不(bu)(bu)是(shi)所有咖(ka)(ka)啡(fei)都是(shi)“精品咖(ka)(ka)啡(fei)”,GREYBOX COFFEE從(cong)咖(ka)(ka)啡(fei)豆(dou)選(xuan)品之始就采用了更(geng)高標準,只選(xuan)用SCA評分80分以上(shang)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆(dou),強調原料的(de)產(chan)地和制(zhi)作的(de)標準,SCA認證(zheng)烘(hong)焙師親自烘(hong)焙,利用多年的(de)烘(hong)焙經驗和技術,呈(cheng)現(xian)每(mei)款(kuan)咖(ka)(ka)啡(fei)豆(dou)不(bu)(bu)同的(de)風味;每(mei)周從(cong)澳(ao)洲空運原產(chan)新鮮牛奶(nai),搭配號稱“咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)中的(de)勞斯(si)萊斯(si)”級(ji)別的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)設(she)備(bei),來(lai)制(zhi)作每(mei)一杯(bei)咖(ka)(ka)啡(fei)。
2019年(nian),GREYBOX COFFEE的(de)澳洲(zhou)拼配咖啡(fei)豆(dou)贏得了2019年(nian)澳大利亞國際咖啡(fei)大獎(AICA)的(de)銀獎,在(zai)180多家參展商的(de)800多份咖啡(fei)參賽(sai)作品中脫(tuo)穎而出,獲得了評委們“風味平衡”、“天鵝(e)絨般的(de)口(kou)感”,“擁有如杏桃蜜桃般的(de)甜(tian)”等高度評價。
從2016年(nian)(nian)品牌初(chu)創,到(dao)2017年(nian)(nian)融資(zi)一億,估值達到(dao)一億美金,再到(dao)2018年(nian)(nian)GREYBOX COFFEE已在(zai)全(quan)國(guo)9個城市的CBD一線高端商場(chang)內成(cheng)功布(bu)局(ju)了(le)22家門(men)店。
2019年GREYBOX COFFEE將進一步加快商業布局(ju)步伐:北(bei)京地(di)區在國(guo)貿(mao)商城(cheng)(cheng)、東(dong)方新天地(di)等多地(di)設(she)立新店(dian),未來(lai)還計劃開拓海外(wai)城(cheng)(cheng)市,打造國(guo)際(ji)精品(pin)(pin)(pin)咖(ka)(ka)啡品(pin)(pin)(pin)牌。繼上海和(he)武漢相繼兩家ROASTERS烘(hong)焙店(dian)的(de)開幕,北(bei)京的(de)首家烘(hong)焙特(te)色門(men)(men)店(dian)也已亮相東(dong)方新天地(di),消費者(zhe)(zhe)有機會見證咖(ka)(ka)啡豆從烘(hong)焙到(dao)制作成濃(nong)醇咖(ka)(ka)啡的(de)全過程,類似這樣的(de)特(te)色門(men)(men)店(dian)會陸續推出,為精品(pin)(pin)(pin)咖(ka)(ka)啡愛好者(zhe)(zhe)們(men)帶(dai)來(lai)更極致(zhi)的(de)體驗。
2019年,GREYBOX COFFEE計劃(hua)開拓海外城(cheng)市,打造國際化精品咖(ka)啡品牌。繼(ji)三家(jia)ROASTERS烘焙工(gong)廠店和上海首家(jia)KITCHEN店成功(gong)開幕(mu)后(hou),還(huan)將推出更多(duo)特色門店。