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南寧(ning)市麥(mai)香皇(huang)食(shi)品有限公司(si)(si)(si)源于歷史悠久的(de)還珠故郡(jun)——合(he)浦(pu)縣，秦(qin)代為象(xiang)郡(jun)轄地，漢元鼎六年始(shi)設(she)(she)(she)合(he)浦(pu)郡(jun)，中國古代“海上絲綢之路”的(de)始(shi)發港和繁(fan)榮的(de)商埠(bu)。風生(sheng)水(shui)起北部灣，麥(mai)香皇(huang)公司(si)(si)(si)揮師(shi)南寧(ning)設(she)(she)(she)立分廠(chang)，是較早(zao)一(yi)家(jia)在首府設(she)(she)(she)廠(chang)的(de)合(he)浦(pu)大月餅(bing)(bing)生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)。鑒于企業(ye)的(de)發展，2016年麥(mai)香皇(huang)公司(si)(si)(si)回合(he)浦(pu)月餅(bing)(bing)小鎮投入(ru)巨資新建(jian)廣西(xi)烘焙行業(ye)高(gao)標準(zhun)的(de)月餅(bing)(bing)生(sheng)產(chan)基地，占地面積10000平方(fang)米(mi)，現代化生(sheng)產(chan)車間，花(hua)園式園林廠(chang)區(qu)。公司(si)(si)(si)現有員工100多人，其中月餅(bing)(bing)、面包、蛋糕(gao)師(shi)傅多達30人，已形成產(chan)、研、管相結合(he)的(de)完(wan)善的(de)人才結構。

公(gong)司(si)現生產(chan)(chan)的(de)產(chan)(chan)品有30多種，函蓋面包、蛋糕、西餅、月餅等中西糕點和節(jie)日禮(li)餅，尤其(qi)是月餅生產(chan)(chan)在(zai)同行業(ye)頗具影響，所生產(chan)(chan)的(de)“麥香皇”系列月餅以口(kou)味純正、質量過硬而聞名于八桂，深得客戶的(de)青睞，產(chan)(chan)品遠銷(xiao)全國各地。

麥(mai)香(xiang)皇主(zhu)產合浦(pu)(pu)大(da)月(yue)(yue)餅(bing)，精選合浦(pu)(pu)公館鎮農家圈養黑毛土豬肉(rou)為主(zhu)料(liao)(liao)，叉(cha)燒(shao)加入上(shang)等蜂蜜和上(shang)好土酒，制作(zuo)成品的(de)肉(rou)質格(ge)外的(de)香(xiang)且緊密，輔料(liao)(liao)伍仁有傳統的(de)瓜子仁、核桃仁、杏仁和芝麻仁，還放入專業師傅用大(da)錘手工打出的(de)橄欖(lan)仁，主(zhu)料(liao)(liao)和輔料(liao)(liao)再加上(shang)等油料(liao)(liao)和面(mian)料(liao)(liao)融合；才有足夠(gou)的(de)韌(ren)性和黏度支撐制作(zuo)如臉盆一般大(da)的(de)月(yue)(yue)餅(bing)，經(jing)過高(gao)溫烘烤工藝制作(zuo)出色香(xiang)味俱全(quan)的(de)麥(mai)香(xiang)皇伍仁叉(cha)燒(shao)大(da)月(yue)(yue)餅(bing)！

公(gong)司依托(tuo)規范(fan)、科學的(de)管理體系，整合(he)資源(yuan)，使公(gong)司在未來2至3年(nian)內(nei)實現(xian)跨越式發展，迅(xun)速擴大整體經營體系，將“麥香皇(huang)”打造成(cheng)為廣西乃至全國的(de)月餅品(pin)牌。