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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果中的有機酸和(he)纖維(wei)素可(ke)促進腸蠕(ru)動，能使大便(bian)(bian)松軟，便(bian)(bian)于排(pai)泄，因此食用蘋(pin)果能促進通便(bian)(bian)，治療(liao)大便(bian)(bian)干燥。宜將蘋(pin)果烤熟了吃。

2、防治高血壓：有(you)些人由于平(ping)時攝入的鈉過(guo)量而(er)導致(zhi)高血壓的發生。蘋果(guo)由于富含鉀、纖維素和果(guo)酸，有(you)利于體內鈉和鹽鈣的消化與排(pai)泄，因而(er)也就能有(you)效地(di)防治(zhi)高血壓。

3、止瀉：因為蘋果含有豐富(fu)的鞣酸(suan)、蘋果酸(suan)、有機酸(suan)、果膠和纖(xian)維(wei)素(su)(su)等物(wu)質有收(shou)斂作用。其(qi)中的果膠和纖(xian)維(wei)素(su)(su)又有吸收(shou)細(xi)菌和毒素(su)(su)的作用，所以能利(li)腸止(zhi)瀉。只(zhi)需每日(ri)早晚(wan)空腹(fu)各吃1個蘋果，即可見(jian)效;治(zhi)療水(shui)瀉則用半成熟蘋果適量加水(shui)煮，連湯(tang)食(shi)之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所含(han)的(de)溶解性磷和鐵，易(yi)于(yu)消(xiao)化(hua)吸收，有(you)益(yi)于(yu)嬰兒生(sheng)長和發(fa)育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的(de)發(fa)生(sheng)。

5、減肥：蘋(pin)果(guo)中含有的大量維(wei)生素、蘋(pin)果(guo)酸，能促使積存于(yu)人體(ti)內的脂肪分解，經常(chang)食(shi)用蘋(pin)果(guo)可以(yi)防止肥(fei)胖(pang)。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋(pin)果(guo)。

6、防治貧血：常(chang)吃蘋果(guo)(guo)還能增加血(xue)色素，使皮膚變得(de)細白紅嫩，因(yin)此，對(dui)于貧血(xue)患(huan)者來說，食(shi)用蘋果(guo)(guo)可以起到(dao)一定(ding)的輔助治(zhi)療作用。用蘋果(guo)(guo)治(zhi)療貧血(xue)可生吃也(ye)可烤熟吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很(hen)多人(ren)的(de)身體情況并(bing)不是很(hen)好(hao)，因此早(zao)上(shang)最好(hao)不要空腹(fu)吃蘋(pin)果，尤其是對于(yu)一些腸(chang)道不好(hao)的(de)人(ren)來(lai)說更是。當然還有一些戒冷(leng)的(de)，那么如果早(zao)上(shang)空腹(fu)吃了(le)蘋(pin)果會引起胃部不舒(shu)服。

對于身體很好的(de)人(ren)來說，早上空腹吃(chi)蘋果雖然(ran)有好處(chu)，但(dan)是也不能過(guo)度的(de)去吃(chi)蘋果，如果早上吃(chi)的(de)蘋果過(guo)多，那么是很容易導(dao)致身體的(de)不舒服的(de)，建議吃(chi)一個即可。

在早(zao)上的時候(hou)，尤其我們身體是(shi)(shi)處(chu)于空腹(fu)的狀態中，吃(chi)了蘋果是(shi)(shi)可以補(bu)充(chong)很(hen)多的糖(tang)分的，因(yin)此說早(zao)上吃(chi)蘋果對于我們身體好處(chu)很(hen)大。

蘋果(guo)中(zhong)含(han)有(you)大量的半乳(ru)糖荃酸，這個對于我(wo)們(men)排毒是很有(you)益處的，而且(qie)早上(shang)吃(chi)蘋果(guo)還(huan)(huan)是有(you)利于防止膽結石(shi)。當然蘋果(guo)不能(neng)代替飯的，我(wo)們(men)早上(shang)吃(chi)了(le)蘋果(guo)之后還(huan)(huan)是吃(chi)點早餐的，要不沒到中(zhong)午就餓了(le)。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)果核含有(you)少量(liang)有(you)害物質(zhi)--氫(qing)(qing)氰酸(suan)。氫(qing)(qing)氰酸(suan)大量(liang)沉積在身體，會導致(zhi)頭(tou)暈、頭(tou)痛、呼(hu)吸速(su)率加快等癥狀，嚴(yan)重時可(ke)能出現昏迷。但也(ye)不(bu)必過分擔心，蘋(pin)果中(zhong)(zhong)的氫(qing)(qing)氰酸(suan)主要存在于果核，果肉里并沒有(you)。需要提醒的是：吃(chi)蘋(pin)果時習(xi)慣啃到果核，雖不(bu)會馬上(shang)導致(zhi)中(zhong)(zhong)毒(du)，但長(chang)期這樣吃(chi)，的確(que)對健(jian)康(kang)不(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的(de)營養價值(zhi)，還易發生腹痛、惡心、嘔(ou)吐等。同理，其他含鞣酸多(duo)的(de)水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸(ning)檬、葡萄、酸柚(you)等，都(dou)不宜與海鮮同食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人(ren)晚(wan)上(shang)餓(e)了習慣吃蘋果，早上(shang)的蘋果是金，晚(wan)上(shang)的則是垃圾(ji)。對身體(ti)沒(mei)有益處(chu)的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)晚飯1個小(xiao)時后吃(chi)蘋果可以(yi)促進消(xiao)化(hua)。可是(shi)剛剛吃(chi)完飯就吃(chi)蘋果不(bu)利于消(xiao)化(hua)。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)瘍(yang)性結腸(chang)炎的(de)病(bing)人不(bu)宜生食蘋果(guo)，特別(bie)是急性發作期，由于腸(chang)壁(bi)潰(kui)瘍(yang)變薄，蘋果(guo)質地(di)(di)較硬，又加(jia)上含有(you)1.2%粗(cu)纖維(wei)和0.5%有(you)機酸(suan)的(de)刺激，不(bu)利于腸(chang)壁(bi)潰(kui)瘍(yang)面的(de)愈合，且可因機械性地(di)(di)作用腸(chang)壁(bi)易(yi)誘發腸(chang)穿(chuan)孔、腸(chang)擴張、腸(chang)梗阻(zu)等并發癥。