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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果中的有機酸和纖維素(su)可(ke)促(cu)進腸蠕動，能(neng)使(shi)大便(bian)(bian)松軟(ruan)，便(bian)(bian)于排泄，因此食用(yong)蘋果能(neng)促(cu)進通便(bian)(bian)，治療大便(bian)(bian)干(gan)燥。宜將(jiang)蘋果烤(kao)熟了吃。

2、防治高血壓：有(you)些人由于(yu)平時攝(she)入的鈉過量而導致高(gao)血壓(ya)的發生(sheng)。蘋果由于(yu)富含鉀、纖維素和(he)果酸，有(you)利于(yu)體內鈉和(he)鹽鈣的消化與排泄，因而也就能有(you)效地防(fang)治高(gao)血壓(ya)。

3、止瀉：因為蘋(pin)果(guo)含有豐富的鞣酸(suan)、蘋(pin)果(guo)酸(suan)、有機酸(suan)、果(guo)膠和(he)纖(xian)維(wei)素(su)等物(wu)質有收斂作用。其中(zhong)的果(guo)膠和(he)纖(xian)維(wei)素(su)又有吸收細菌和(he)毒素(su)的作用，所以能利腸止瀉(xie)。只(zhi)需(xu)每(mei)日早晚空腹各(ge)吃(chi)1個蘋(pin)果(guo)，即可見效;治療水(shui)(shui)瀉(xie)則(ze)用半成熟蘋(pin)果(guo)適量(liang)加水(shui)(shui)煮，連湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果(guo)中所含的(de)(de)溶解(jie)性磷和(he)(he)鐵，易于(yu)消化吸收，有益于(yu)嬰兒(er)生長(chang)和(he)(he)發育，還可以預防嬰幼(you)兒(er)佝僂病(bing)的(de)(de)發生。

5、減肥：蘋果中(zhong)含有的大(da)量維(wei)生素、蘋果酸(suan)，能促使積(ji)存于(yu)人體內的脂肪分(fen)解(jie)，經(jing)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸(suan)蘋果。

6、防治貧血：常吃蘋(pin)果(guo)還能(neng)增(zeng)加血(xue)色素，使(shi)皮膚(fu)變得細(xi)白紅嫩，因此，對于貧(pin)血(xue)患者來說，食用蘋(pin)果(guo)可以起到一定的輔(fu)助治療作用。用蘋(pin)果(guo)治療貧(pin)血(xue)可生(sheng)吃也可烤熟吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人的(de)(de)身體(ti)情況(kuang)并不是很好，因此早(zao)上(shang)最好不要空(kong)腹吃蘋(pin)果，尤其是對于一些(xie)腸道(dao)不好的(de)(de)人來說更是。當然還有一些(xie)戒冷的(de)(de)，那么(me)如果早(zao)上(shang)空(kong)腹吃了蘋(pin)果會引起胃(wei)部不舒服(fu)。

對于身(shen)體(ti)很好的(de)人(ren)來說，早上空腹(fu)吃(chi)蘋(pin)果雖然有好處(chu)，但是也不能(neng)過度的(de)去吃(chi)蘋(pin)果，如果早上吃(chi)的(de)蘋(pin)果過多，那么是很容易導致(zhi)身(shen)體(ti)的(de)不舒服的(de)，建議吃(chi)一個即可。

在早上的(de)時候，尤其我(wo)們身(shen)體是處于(yu)空腹(fu)的(de)狀態中(zhong)，吃(chi)了(le)蘋果(guo)(guo)是可以補充很(hen)多的(de)糖分的(de)，因(yin)此說早上吃(chi)蘋果(guo)(guo)對(dui)于(yu)我(wo)們身(shen)體好(hao)處很(hen)大。

蘋果(guo)中含有(you)大量(liang)的半乳糖荃(quan)酸，這(zhe)個對于我們(men)排毒是(shi)很有(you)益處(chu)的，而且早(zao)上吃(chi)蘋果(guo)還是(shi)有(you)利于防(fang)止膽結石。當然蘋果(guo)不(bu)能代(dai)替飯的，我們(men)早(zao)上吃(chi)了(le)蘋果(guo)之后還是(shi)吃(chi)點早(zao)餐的，要不(bu)沒(mei)到(dao)中午就餓了(le)。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核(he)含有少量有害(hai)物質--氫氰酸。氫氰酸大量沉(chen)積在身體(ti)，會(hui)(hui)導(dao)(dao)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時(shi)可(ke)能(neng)出現昏迷(mi)。但也不(bu)必過分(fen)擔心，蘋果中的氫氰酸主(zhu)要存(cun)在于果核(he)，果肉(rou)里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shi)習慣啃到果核(he)，雖不(bu)會(hui)(hui)馬上導(dao)(dao)致中毒，但長期這樣吃，的確對健(jian)康(kang)不(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果(guo)中含有(you)鞣(rou)酸，與海鮮(xian)同食不(bu)僅降低海味蛋白質的(de)營養價值(zhi)，還(huan)易發(fa)生腹痛、惡心、嘔(ou)吐等。同理，其他含鞣(rou)酸多的(de)水果(guo)，如(ru)草莓、楊梅、柿子、石榴、檸(ning)檬、葡萄(tao)、酸柚等，都不(bu)宜與海鮮(xian)同食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚(wan)上(shang)餓了習慣吃蘋(pin)果，早上(shang)的蘋(pin)果是(shi)金，晚(wan)上(shang)的則是(shi)垃圾。對身(shen)體沒有益處的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時(shi)后吃蘋果可(ke)以促進消化。可(ke)是(shi)剛剛吃完飯就吃蘋果不利于(yu)消化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)瘍性結腸(chang)(chang)炎(yan)的病人(ren)不(bu)宜生食(shi)蘋果，特別是急性發作期(qi)，由于腸(chang)(chang)壁潰(kui)瘍變薄，蘋果質地較(jiao)硬，又加上含有(you)1.2%粗纖(xian)維(wei)和0.5%有(you)機酸的刺(ci)激(ji)，不(bu)利于腸(chang)(chang)壁潰(kui)瘍面的愈合，且(qie)可因機械性地作用腸(chang)(chang)壁易誘(you)發腸(chang)(chang)穿孔、腸(chang)(chang)擴張、腸(chang)(chang)梗阻等并發癥。