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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果(guo)中(zhong)的有機酸和纖(xian)維素可促進(jin)腸(chang)蠕動，能使(shi)大便(bian)松(song)軟，便(bian)于排泄，因此(ci)食用蘋(pin)果(guo)能促進(jin)通便(bian)，治療(liao)大便(bian)干燥。宜將蘋(pin)果(guo)烤(kao)熟了吃。

2、防治高血壓：有些(xie)人由(you)于(yu)平時攝入(ru)的鈉過量而(er)導致高(gao)血(xue)壓的發生(sheng)。蘋(pin)果(guo)由(you)于(yu)富含鉀、纖(xian)維素和(he)(he)果(guo)酸，有利于(yu)體內鈉和(he)(he)鹽(yan)鈣的消化與排泄，因而(er)也(ye)就能(neng)有效(xiao)地防治高(gao)血(xue)壓。

3、止瀉：因為(wei)蘋(pin)果(guo)含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)鞣酸(suan)、蘋(pin)果(guo)酸(suan)、有(you)(you)機酸(suan)、果(guo)膠和(he)(he)纖維素等物質(zhi)有(you)(you)收斂(lian)作用。其中的(de)果(guo)膠和(he)(he)纖維素又有(you)(you)吸收細菌和(he)(he)毒素的(de)作用，所(suo)以能利(li)腸止瀉。只需每日(ri)早(zao)晚空(kong)腹(fu)各吃1個蘋(pin)果(guo)，即可見(jian)效(xiao);治療水瀉則用半成(cheng)熟蘋(pin)果(guo)適量加水煮，連湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋(pin)果(guo)中所含的溶解性(xing)磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生(sheng)(sheng)長和發育，還可以預防嬰幼(you)兒佝僂病的發生(sheng)(sheng)。

5、減肥：蘋(pin)果(guo)中含有的大量維生素、蘋(pin)果(guo)酸(suan)，能促使積存于人體內的脂肪(fang)分解，經常食用蘋(pin)果(guo)可以防止肥胖。脂肪(fang)過(guo)多者(zhe)，需要吃一些酸(suan)蘋(pin)果(guo)。

6、防治貧血：常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得(de)細(xi)白紅(hong)嫩，因(yin)此(ci)，對(dui)于貧血患(huan)者來說(shuo)，食(shi)用蘋果可以起到一(yi)定的輔助治(zhi)療(liao)(liao)作用。用蘋果治(zhi)療(liao)(liao)貧血可生吃也可烤熟吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人(ren)的身(shen)體情況并不(bu)是(shi)(shi)很好(hao)，因此早上(shang)最(zui)好(hao)不(bu)要空(kong)腹吃(chi)蘋果(guo)(guo)，尤其是(shi)(shi)對于一些腸(chang)道不(bu)好(hao)的人(ren)來說更是(shi)(shi)。當然還有一些戒冷的，那(nei)么如果(guo)(guo)早上(shang)空(kong)腹吃(chi)了蘋果(guo)(guo)會引起(qi)胃(wei)部不(bu)舒服。

對于(yu)身(shen)體(ti)很(hen)好的(de)人(ren)來說，早上(shang)空(kong)腹(fu)吃(chi)蘋果(guo)雖然有好處，但(dan)是(shi)也不(bu)能(neng)過度的(de)去吃(chi)蘋果(guo)，如果(guo)早上(shang)吃(chi)的(de)蘋果(guo)過多，那么是(shi)很(hen)容易導致(zhi)身(shen)體(ti)的(de)不(bu)舒服(fu)的(de)，建(jian)議吃(chi)一個(ge)即可(ke)。

在早上(shang)的(de)時候，尤其我們身(shen)體是處(chu)于空腹的(de)狀態中，吃了蘋果(guo)是可以(yi)補充(chong)很多的(de)糖分的(de)，因此說(shuo)早上(shang)吃蘋果(guo)對(dui)于我們身(shen)體好(hao)處(chu)很大。

蘋(pin)果(guo)中(zhong)含有(you)大量(liang)的(de)半乳糖荃酸，這個對于我(wo)(wo)們(men)排毒是很(hen)有(you)益處的(de)，而(er)且早上(shang)吃(chi)蘋(pin)果(guo)還(huan)是有(you)利于防止膽結(jie)石(shi)。當然蘋(pin)果(guo)不能代替(ti)飯的(de)，我(wo)(wo)們(men)早上(shang)吃(chi)了蘋(pin)果(guo)之后還(huan)是吃(chi)點早餐的(de)，要不沒到中(zhong)午就(jiu)餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核(he)含有(you)少量有(you)害物質--氫(qing)氰酸(suan)。氫(qing)氰酸(suan)大量沉積(ji)在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥(zheng)狀，嚴重(zhong)時可能出現昏迷。但(dan)(dan)也不(bu)(bu)必過分擔心，蘋果中的(de)(de)氫(qing)氰酸(suan)主要存在于(yu)果核(he)，果肉(rou)里并沒(mei)有(you)。需要提醒的(de)(de)是(shi)：吃(chi)(chi)蘋果時習慣啃到果核(he)，雖不(bu)(bu)會馬上導致中毒(du)，但(dan)(dan)長期(qi)這(zhe)樣(yang)吃(chi)(chi)，的(de)(de)確(que)對健(jian)康不(bu)(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果(guo)中(zhong)含有鞣酸(suan)(suan)，與海鮮(xian)同(tong)食不僅降低海味蛋白質的(de)營養(yang)價值，還易發(fa)生腹痛、惡心、嘔(ou)吐等。同(tong)理，其他含鞣酸(suan)(suan)多的(de)水果(guo)，如草莓、楊梅(mei)、柿子、石榴、檸(ning)檬、葡萄(tao)、酸(suan)(suan)柚等，都不宜與海鮮(xian)同(tong)食。

4、晚上不能吃蘋果

很(hen)多人(ren)晚上餓了(le)習慣吃蘋果，早上的(de)(de)蘋果是(shi)金，晚上的(de)(de)則是(shi)垃圾。對身體沒(mei)有益處的(de)(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)(chi)(chi)晚飯1個小(xiao)時后吃(chi)(chi)(chi)蘋果可(ke)以(yi)促(cu)進消(xiao)化。可(ke)是剛剛吃(chi)(chi)(chi)完(wan)飯就吃(chi)(chi)(chi)蘋果不利于消(xiao)化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性結腸(chang)(chang)炎的(de)病人不宜生食蘋(pin)果，特別(bie)是急(ji)性發作期(qi)，由(you)于腸(chang)(chang)壁(bi)潰瘍變(bian)薄，蘋(pin)果質(zhi)地(di)較硬，又加上(shang)含有1.2%粗(cu)纖維和(he)0.5%有機(ji)酸的(de)刺激，不利于腸(chang)(chang)壁(bi)潰瘍面的(de)愈合，且可因機(ji)械性地(di)作用腸(chang)(chang)壁(bi)易(yi)誘發腸(chang)(chang)穿孔、腸(chang)(chang)擴張(zhang)、腸(chang)(chang)梗阻等(deng)并發癥。