飲水(shui)是人生存的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)本需(xu)求，而1891年(nian)電(dian)水(shui)壺在(zai)(zai)芝加(jia)哥(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)出現，讓人們(men)健康喝水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)要求得以解決。直到(dao)(dao)21世紀(ji)初，集健康、安(an)全和方(fang)便于一身的(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)水(shui)壺就已受到(dao)(dao)了(le)人們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)喜愛，成(cheng)為了(le)家家戶戶必備的(de)(de)(de)(de)(de)生活(huo)用品。如今，電(dian)水(shui)壺能(neng)除了(le)常(chang)用的(de)(de)(de)(de)(de)煮水(shui)外，其(qi)功(gong)(gong)(gong)能(neng)正在(zai)(zai)不斷開發和利(li)用，如減少燙(tang)傷的(de)(de)(de)(de)(de)可能(neng)性、提高煮水(shui)效率和增加(jia)過濾功(gong)(gong)(gong)能(neng)等。相信在(zai)(zai)不久的(de)(de)(de)(de)(de)未(wei)來，電(dian)水(shui)壺的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)能(neng)會愈發強(qiang)大(da)，從而為人們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)日常(chang)生活(huo)提供更多的(de)(de)(de)(de)(de)便利(li)。

市(shi)場上的(de)鎳價(jia)遠高于錳(meng)價(jia)，有(you)的(de)不(bu)良(liang)商(shang)家為了節省成本，就用(yong)高錳(meng)鋼代替不(bu)銹(xiu)鋼作(zuo)為電水壺(hu)的(de)基(ji)本制造材(cai)料。但高錳(meng)鋼在使用(yong)過(guo)程中容(rong)易析出金屬錳(meng)，金屬錳(meng)對人(ren)體能(neng)產生很多危害，影響健康，如嗜睡、體力(li)(li)過(guo)度支(zhi)配、記憶力(li)(li)衰減、神經(jing)紊亂等問題(ti)。所以，我們(men)在選購電水壺(hu)時應(ying)留意其材(cai)料究竟(jing)是高錳(meng)鋼還是不(bu)銹(xiu)鋼，避免讓商(shang)家從中牟利(li)，還威脅到自身健康問題(ti)。另外，定(ding)期清潔水壺(hu)內(nei)壁的(de)污垢(gou)也很重要(yao)，還能(neng)提高電水壺(hu)的(de)使用(yong)壽命(ming)。