飲水(shui)(shui)(shui)是人生(sheng)存(cun)的(de)(de)基本需求，而1891年電(dian)水(shui)(shui)(shui)壺在芝加哥的(de)(de)出現，讓人們健康喝水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)要求得以解決。直到21世紀初，集健康、安全和(he)方(fang)便(bian)于(yu)一(yi)身的(de)(de)電(dian)水(shui)(shui)(shui)壺就已受到了人們的(de)(de)喜愛(ai)，成為了家(jia)家(jia)戶戶必備(bei)的(de)(de)生(sheng)活(huo)用(yong)品。如今(jin)，電(dian)水(shui)(shui)(shui)壺能(neng)除(chu)了常用(yong)的(de)(de)煮水(shui)(shui)(shui)外(wai)，其功(gong)能(neng)正在不斷(duan)開(kai)發和(he)利(li)用(yong)，如減少燙傷的(de)(de)可能(neng)性、提高煮水(shui)(shui)(shui)效率和(he)增加過濾功(gong)能(neng)等(deng)。相信在不久的(de)(de)未(wei)來，電(dian)水(shui)(shui)(shui)壺的(de)(de)功(gong)能(neng)會(hui)愈發強大，從而為人們的(de)(de)日常生(sheng)活(huo)提供更多(duo)的(de)(de)便(bian)利(li)。

市場上的鎳價(jia)遠(yuan)高于(yu)錳價(jia)，有(you)的不(bu)良商家(jia)為了節省成本，就用(yong)高錳鋼(gang)代替(ti)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)作為電(dian)水壺的基本制造材(cai)料。但(dan)高錳鋼(gang)在使(shi)用(yong)過(guo)程(cheng)中容易析出(chu)金(jin)屬錳，金(jin)屬錳對(dui)人體能產生很(hen)多危害，影響(xiang)健康(kang)，如(ru)嗜睡、體力(li)過(guo)度支配(pei)、記憶力(li)衰減、神經紊亂(luan)等問題。所以，我們在選購電(dian)水壺時應留意其材(cai)料究竟是(shi)高錳鋼(gang)還是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，避免(mian)讓商家(jia)從中牟(mou)利，還威脅(xie)到(dao)自(zi)身健康(kang)問題。另外，定期清潔水壺內壁的污(wu)垢也很(hen)重(zhong)要(yao)，還能提高電(dian)水壺的使(shi)用(yong)壽命。