【家用筷(kuai)子(zi)怎(zen)么(me)選】木筷(kuai)子(zi)好(hao)還是(shi)竹筷(kuai)子(zi)好(hao) 什么(me)材質的筷(kuai)子(zi)最健康

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木筷子好還(huan)是竹(zhu)筷子好

琳瑯滿目的筷子，藍色的(de)(de)(de)，紅(hong)色的(de)(de)(de)，雕花(hua)的(de)(de)(de)，彩漆(qi)的(de)(de)(de)，青花(hua)瓷的(de)(de)(de)，卡(ka)通(tong)的(de)(de)(de)，異形的(de)(de)(de)，很漂亮(liang)很想買(mai)，對不對？恩(en)，我(wo)也(ye)是(shi)，每(mei)次看到，心里都癢癢的(de)(de)(de)不得了。但買(mai)回來，僅僅是(shi)收(shou)藏，偶爾拿(na)出來看一(yi)看，玩一(yi)玩，拍一(yi)拍，僅此而已。

什么材質的(de)筷子最健(jian)康(kang)

那么，到底什么樣的(de)筷子(zi)，最(zui)健康，最(zui)適合，最(zui)有資格(ge)來陪(pei)伴我們的(de)一日三餐呢。

1、最(zui)佳(jia)選(xuan)擇---竹(zhu)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)：在我們(men)挑(tiao)選(xuan)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)的時候，竹(zhu)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)是首選(xuan)，也是最(zui)佳(jia)選(xuan)擇。它無(wu)毒無(wu)害(hai)，很環保，也是所(suo)有筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)中(zhong)，價格最(zui)便(bian)宜的。質量(liang)好(hao)的竹(zhu)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)，遇高溫也都不(bu)會(hui)變形。

2、次選(xuan)----本色(se)木制筷(kuai)(kuai)子(zi)：木筷(kuai)(kuai)子(zi)很多筷(kuai)(kuai)子(zi)都是(shi)(shi)木頭做(zuo)的，都是(shi)(shi)木筷(kuai)(kuai)子(zi)，是(shi)(shi)不是(shi)(shi)都可以(yi)使用(yong)?當然(ran)不是(shi)(shi)!!! 普及(ji) 我推薦(jian)的是(shi)(shi)本色(se)的木制筷(kuai)(kuai)子(zi)。相反，那些涂了彩漆的木筷(kuai)(kuai)子(zi)，則是(shi)(shi)最不建議大(da)家(jia)使用(yong)的。

3、最(zui)不建議(yi)大家使(shi)用(yong)----彩漆筷(kuai)子：彩漆的筷(kuai)子非常漂亮，造型也很(hen)多變，但恰恰是這些美麗的筷(kuai)子，是我(wo)最(zui)不建議(yi)大家日(ri)常生活中使(shi)用(yong)的。因為涂料(liao)中的重金屬，鉛(qian)以及有機(ji)溶劑苯等物質，對身體會產生很(hen)多未知(zhi)的隱患，影響健康。

4、別圖便宜(yi)，扔掉塑(su)(su)(su)料(liao)筷(kuai)子：塑(su)(su)(su)料(liao)筷(kuai)子，一袋20雙(shuang)，10塊錢?聽起來，看上去，很便宜(yi)啊?最主(zhu)要的(de)，顏色鮮(xian)艷，很多種(zhong)選擇，僅憑顏色，就(jiu)可以區分主(zhu)人和客(ke)人的(de)筷(kuai)子，花花綠綠的(de)一把放在櫥柜里，善心悅(yue)目。 生活 但塑(su)(su)(su)料(liao)筷(kuai)子的(de)質感(gan)比較脆，受熱之后容易(yi)變形，融化，產(chan)生對身(shen)體有害的(de)物(wu)質。你(ni)還愿(yuan)意(yi)繼(ji)續用嗎?

5、別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子：銀質的筷子，有著中國(guo)(guo)味(wei)道的陶瓷(ci)筷(kuai)子(zi)(zi)，和近幾年隨著韓(han)餐(can)的普及，逐漸流行起(qi)來的韓(han)國(guo)(guo)不銹鋼筷(kuai)子(zi)(zi)，看起(qi)來都很不錯，但(dan)用(yong)起(qi)來有些(xie)重，手感(gan)不太(tai)好，尤其小孩和老人(ren)用(yong)比較(jiao)費力。而且導(dao)熱性強(qiang)，夾食過熱的食物時，容易燙到嘴(zui)唇。陶瓷(ci)筷(kuai)子(zi)(zi)易碎(sui)，不禁磕碰，不建(jian)議(yi)作(zuo)為(wei)常用(yong)餐(can)具。

家用(yong)筷(kuai)子怎么(me)選

5種材質筷子的特點與選購

1、木筷子

木筷子(zi)不要選(xuan)擇(ze)有彩漆(qi)包裹的，因為彩漆(qi)一旦脫(tuo)落，就隨(sui)食物進入人(ren)體，影響健康(kang)。木筷子(zi)容易(yi)發霉(mei)，每次清洗后應放置(zhi)在干燥(zao)通風處。

2、竹筷子

竹筷子應選原色、包(bao)裹生漆的。如果竹筷子不(bu)涂(tu)上一層生漆，很容易磨(mo)損、開(kai)裂，食物殘渣很容易留(liu)在縫(feng)隙中，滋生細菌(jun)。

涂了生漆(qi)的竹筷子(zi)表面光亮，而(er)未(wei)涂生漆(qi)的竹筷子(zi)表面發暗。

3、不銹鋼筷子

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼筷子的優(you)點是好清洗，不(bu)(bu)容易滋生細(xi)菌。缺點是重，不(bu)(bu)太好拿，夾高溫食(shi)物(wu)會燙手。

不銹鋼材質的型號有420（13~0）、430（18~0）、304（18~10），也就是說，只有(you)這三種鋼質型號制成的不銹(xiu)鋼筷子才是合格的。

目前，市場上不合格產品主要是201型號(hao)的，這個材質(zhi)含鎳比(bi)例太低(di)，耐腐蝕(shi)性差，并(bing)且可能含有重金屬，長期使用對(dui)身體有害。

4、陶瓷筷子

陶瓷筷子的優點(dian)是(shi)(shi)手感好、不(bu)燙嘴(zui)、不(bu)沾油以及(ji)不(bu)容(rong)易滋生細菌。缺點(dian)是(shi)(shi)易碎，使用時要(yao)避免磕碰(peng)。

選購陶瓷(ci)筷子的(de)時候，要看看有沒有氣泡和(he)黑點。

陶瓷筷(kuai)子(zi)最(zui)好選(xuan)(xuan)純(chun)白色(se)無(wu)圖(tu)(tu)(tu)案的(de)，如(ru)果(guo)選(xuan)(xuan)擇帶圖(tu)(tu)(tu)案的(de)，應選(xuan)(xuan)擇釉下彩的(de)，不要選(xuan)(xuan)擇釉上彩的(de)。觸摸(mo)一下圖(tu)(tu)(tu)案花紋(wen)，如(ru)果(guo)有(you)明(ming)顯的(de)凹凸感，說明(ming)是釉上彩；摸(mo)上去光(guang)滑，看起來光(guang)亮的(de)，則是釉下彩；還可用指甲(jia)刮(gua)一下釉彩，如(ru)能(neng)刮(gua)掉，可能(neng)是重金(jin)屬超標(biao)的(de)劣質產品。

5、密胺筷子

密胺(an)就是密胺(an)樹脂，是一種有(you)機原料，有(you)逼真(zhen)的陶瓷(ci)質(zhi)感，有(you)色澤鮮艷(yan)、無毒、無味、抗擊(ji)力強(qiang)、不(bu)易碎、經久耐(nai)用等特性。

密胺筷子有兩種，一種是全部由密胺粉制作的，另一種是密胺粉鍍膜制作的，這兩種產品在使用時存在差異。前一種可以耐120℃高(gao)溫(wen)，而(er)后者可耐受最(zui)高(gao)溫(wen)度為(wei)100℃。新購密(mi)胺(an)筷子(zi)可放在沸水里煮2~3分鐘，或用醋浸泡(pao)2小時(shi)，可(ke)讓部分甲醛、三聚氰(qing)胺析出。

小提示：

還要補充的一點是，筷子最(zui)好(hao)能保(bao)證每3個月，或每半年換新(xin)一(yi)(yi)次，別以(yi)為筷(kuai)子(zi)洗凈就可以(yi)了，它上(shang)面的細菌(jun)也不可小覷呀。 夏季(ji)養生 每天飯后清潔完餐具之后，不要直接把筷(kuai)子(zi)放入櫥柜或抽屜(ti)，一(yi)(yi)定要充分晾干水分后，再存(cun)放，最(zui)好(hao)能放在(zai)一(yi)(yi)個通(tong)風的地方保(bao)存(cun)。

超市中出售的筷子(zi)桶，底部有一個接水槽，上面有個蓋(gai)子(zi)。一定要注(zhu)意，筷子(zi)未(wei)干前，不要蓋(gai)蓋(gai)子(zi)，還要每天清潔接水槽，否則那是一個衛(wei)生死角，很容(rong)易滋生細菌，并發(fa)霉(mei)長毛。