【家用筷子(zi)怎么(me)選】木筷子(zi)好(hao)還是竹筷子(zi)好(hao) 什么(me)材質的筷子(zi)最健康

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木筷(kuai)子好還是竹筷(kuai)子好

琳瑯滿目的筷子，藍(lan)色(se)的(de)(de)(de)，紅色(se)的(de)(de)(de)，雕花的(de)(de)(de)，彩漆的(de)(de)(de)，青花瓷的(de)(de)(de)，卡通(tong)的(de)(de)(de)，異形的(de)(de)(de)，很漂亮很想買，對不(bu)對？恩，我也(ye)是，每次看到(dao)，心里都(dou)癢癢的(de)(de)(de)不(bu)得了。但買回來，僅(jin)僅(jin)是收(shou)藏，偶(ou)爾拿出來看一看，玩一玩，拍一拍，僅(jin)此而已。

什么(me)材質的筷(kuai)子(zi)最健(jian)康

那么，到(dao)底什么樣的(de)筷子，最健康，最適合(he)，最有資格(ge)來陪伴我(wo)們(men)的(de)一日三餐呢(ni)。

1、最佳(jia)選擇---竹(zhu)筷(kuai)子：在我們挑選筷(kuai)子的時(shi)候，竹(zhu)筷(kuai)子是首選，也是最佳(jia)選擇。它(ta)無毒(du)無害(hai)，很環保，也是所有筷(kuai)子中(zhong)，價(jia)格最便宜(yi)的。質量(liang)好的竹(zhu)筷(kuai)子，遇高(gao)溫也都(dou)不會變形。

2、次選----本色(se)木(mu)(mu)(mu)制(zhi)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)：木(mu)(mu)(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)很多筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)都是(shi)(shi)木(mu)(mu)(mu)頭做的(de)，都是(shi)(shi)木(mu)(mu)(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)，是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)都可以使用?當(dang)然不(bu)是(shi)(shi)!!! 普及(ji) 我(wo)推薦的(de)是(shi)(shi)本色(se)的(de)木(mu)(mu)(mu)制(zhi)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)。相反，那些涂了彩漆的(de)木(mu)(mu)(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)，則是(shi)(shi)最不(bu)建議大家(jia)使用的(de)。

3、最不建議大家(jia)使用(yong)----彩漆筷子(zi)(zi)(zi)：彩漆的筷子(zi)(zi)(zi)非常漂亮，造型也很(hen)多(duo)(duo)變，但恰恰是這些(xie)美麗的筷子(zi)(zi)(zi)，是我最不建議大家(jia)日(ri)常生(sheng)活中使用(yong)的。因為涂料中的重金屬，鉛(qian)以及(ji)有(you)機溶劑(ji)苯(ben)等(deng)物質，對(dui)身體會產(chan)生(sheng)很(hen)多(duo)(duo)未知的隱患，影響健康。

4、別(bie)圖便宜，扔(reng)掉塑料(liao)筷(kuai)(kuai)子：塑料(liao)筷(kuai)(kuai)子，一袋(dai)20雙，10塊錢?聽起來，看上去(qu)，很便宜啊?最主要的，顏色鮮艷，很多種選擇(ze)，僅憑顏色，就可以區分主人(ren)和(he)客人(ren)的筷(kuai)(kuai)子，花(hua)(hua)花(hua)(hua)綠綠的一把(ba)放(fang)在櫥(chu)柜里，善心悅目。 生活 但塑料(liao)筷(kuai)(kuai)子的質感比較(jiao)脆，受熱之后容易變形(xing)，融化，產(chan)生對身體有害(hai)的物質。你還愿意繼續(xu)用嗎?

5、別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子：銀質的筷子，有著中國味道的陶瓷筷子(zi)，和(he)近幾年隨著韓餐的普(pu)及，逐漸(jian)流行起來(lai)的韓國不(bu)銹鋼(gang)筷子(zi)，看(kan)起來(lai)都很不(bu)錯，但用(yong)(yong)起來(lai)有些重(zhong)，手感不(bu)太好，尤其(qi)小孩和(he)老人用(yong)(yong)比(bi)較費力。而且導熱性強，夾(jia)食(shi)過(guo)熱的食(shi)物(wu)時，容易(yi)燙到嘴(zui)唇。陶瓷筷子(zi)易(yi)碎，不(bu)禁磕碰，不(bu)建(jian)議作(zuo)為常用(yong)(yong)餐具(ju)。

家用筷子(zi)怎(zen)么(me)選

5種材質筷子的特點與選購

1、木筷子

木筷子不要選擇有彩漆包裹的，因為彩漆一旦脫落，就隨食物(wu)進入人(ren)體，影(ying)響健(jian)康。木筷子容易發霉，每次清洗后(hou)應(ying)放(fang)置在干燥通風處(chu)。

2、竹筷子

竹筷子(zi)應選原色、包裹(guo)生(sheng)(sheng)(sheng)漆的。如果(guo)竹筷子(zi)不(bu)涂上一層(ceng)生(sheng)(sheng)(sheng)漆，很(hen)容易(yi)磨(mo)損、開(kai)裂，食物殘渣(zha)很(hen)容易(yi)留在縫(feng)隙中，滋生(sheng)(sheng)(sheng)細菌。

涂(tu)了生(sheng)漆的竹筷(kuai)(kuai)子表面(mian)光(guang)亮，而未(wei)涂(tu)生(sheng)漆的竹筷(kuai)(kuai)子表面(mian)發暗。

3、不銹鋼筷子

不銹鋼筷子的優點是(shi)好(hao)清洗，不容易滋生細菌。缺(que)點是(shi)重，不太好(hao)拿，夾高溫食(shi)物會燙手。

不銹鋼材質的型號有420（13~0）、430（18~0）、304（18~10），也就是(shi)說，只有這三種鋼(gang)質型號制成(cheng)的(de)不銹鋼(gang)筷(kuai)子才是(shi)合格的(de)。

目前，市場上不合格產品主要是201型號的，這個材(cai)質含鎳比例太低，耐腐蝕性差，并且可能含有(you)重(zhong)金屬，長(chang)期使用對身體有(you)害(hai)。

4、陶瓷筷子

陶瓷筷子的優點是手感好、不(bu)燙嘴(zui)、不(bu)沾油以及(ji)不(bu)容易(yi)滋(zi)生細(xi)菌(jun)。缺點是易(yi)碎，使用時要避免磕碰。

選購陶瓷筷子的(de)時候，要看看有沒有氣泡和黑(hei)點。

陶瓷筷子最好選(xuan)純白色無圖(tu)案的(de)(de)，如果選(xuan)擇(ze)(ze)帶圖(tu)案的(de)(de)，應(ying)選(xuan)擇(ze)(ze)釉(you)(you)下彩的(de)(de)，不要選(xuan)擇(ze)(ze)釉(you)(you)上彩的(de)(de)。觸摸一下圖(tu)案花紋，如果有明(ming)顯的(de)(de)凹凸(tu)感，說明(ming)是釉(you)(you)上彩；摸上去(qu)光滑，看起來光亮的(de)(de)，則是釉(you)(you)下彩；還可(ke)用指甲刮(gua)一下釉(you)(you)彩，如能刮(gua)掉(diao)，可(ke)能是重金屬(shu)超標(biao)的(de)(de)劣質產(chan)品。

5、密胺筷子

密(mi)(mi)胺(an)就(jiu)是(shi)密(mi)(mi)胺(an)樹脂，是(shi)一種有(you)(you)機原(yuan)料，有(you)(you)逼(bi)真(zhen)的陶瓷質感，有(you)(you)色澤鮮艷、無毒、無味、抗擊力強、不易碎(sui)、經久耐用(yong)等特性。

密胺筷子有兩種，一種是全部由密胺粉制作的，另一種是密胺粉鍍膜制作的，這兩種產品在使用時存在差異。前一種可以耐120℃高(gao)溫，而后(hou)者可耐受最高(gao)溫度為100℃。新購密胺筷子(zi)可放在沸水里煮2~3分鐘，或用醋浸泡2小時，可讓部分甲醛、三聚氰胺(an)析出。

小提示：

還要補充的一點是，筷子最好能(neng)保證(zheng)每3個月(yue)，或(huo)每半年換新一(yi)次，別以為筷子(zi)洗凈就可以了，它上面的(de)細(xi)菌也不可小覷呀。 夏(xia)季養生(sheng) 每天(tian)飯后(hou)清潔(jie)完餐具之(zhi)后(hou)，不要直(zhi)接把筷子(zi)放入(ru)櫥柜或(huo)抽屜，一(yi)定要充(chong)分(fen)(fen)晾(liang)干水(shui)分(fen)(fen)后(hou)，再存放，最好能(neng)放在一(yi)個通(tong)風的(de)地方保存。

超市中出售的(de)筷(kuai)子桶，底部有(you)一(yi)個接水槽，上面有(you)個蓋子。一(yi)定要注意，筷(kuai)子未干(gan)前(qian)，不要蓋蓋子，還要每(mei)天清潔接水槽，否(fou)則那是(shi)一(yi)個衛生死(si)角(jiao)，很(hen)容易滋生細菌，并發霉長毛。