冠心病飲食禁忌 冠心病飲食注意事項
冠心(xin)病又被稱之為(wei)冠狀動脈粥樣硬(ying)化性心(xin)臟病,從眾(zhong)多的(de)冠心(xin)病患者中(zhong)我們(men)發現(xian)很多的(de)患者都患有高膽固醇血癥(zheng)、高血壓,而且(qie)還經(jing)常(chang)吸(xi)煙,其實這與我們(men)平時的(de)飲(yin)(yin)食習慣是有著(zhu)重要(yao)的(de)關系的(de),因此冠心(xin)病患者的(de)飲(yin)(yin)食就更加的(de)重要(yao)了。那冠心(xin)病患者的(de)飲(yin)(yin)食有哪(na)些原(yuan)則與禁忌呢(ni)?
飲食原則
要記住(zhu)兩個關鍵詞(ci),一是一氧化氮,二是膳(shan)(shan)食(shi)纖維。一氧化氮是預防心腦(nao)血(xue)管(guan)疾病的(de)有效(xiao)物質,存在(zai)于所(suo)有蛋白質食(shi)物中(zhong),如魚、蝦之類的(de),既能補充(chong)蛋白質;膳(shan)(shan)食(shi)纖維及(ji)抗氧化物是標準的(de)優秀護心飲(yin)食(shi),因為這樣可以降(jiang)低膽固醇(chun)、防止(zhi)血(xue)液凝(ning)結,達到保護心血(xue)管(guan)的(de)效(xiao)果。
日常飲(yin)食中(zhong)要選擇具有降低血(xue)脂、血(xue)壓和膽固(gu)醇作用的食物(wu);飲(yin)食宜清(qing)淡、低鹽;供給充(chong)足(zu)的維生素和礦(kuang)物(wu)質。膳食中(zhong)應注意多吃含鎂、鉻、鋅(xin)、鈣(gai)、硒元素的食品。
飲食禁忌
1、忌食肥甘甜膩、過咸(xian)(xian)(xian)刺激(ji)助火生痰之(zhi)品,對于(yu)冠心病人,應少(shao)飲(yin)甜味(wei)飲(yin)品,減少(shao)奶油蛋糕(gao)的攝入。另(ling)外,忌食過多咸(xian)(xian)(xian)醬(jiang)、咸(xian)(xian)(xian)菜等。
2、忌食(shi)生、冷(leng)、辛辣(la)(la)刺激性食(shi)物(wu),如(ru):白酒、麻(ma)椒、麻(ma)辣(la)(la)火鍋(guo)等(deng),還有熱性食(shi)物(wu)如(ru)濃茶(cha)、綠豆、羊、狗肉等(deng)都不宜于冠心病人食(shi)用(yong)。
3、冠心(xin)病不能吃高(gao)(gao)脂肪、高(gao)(gao)熱量食物。若連(lian)續(xu)長期進(jin)高(gao)(gao)脂肪、高(gao)(gao)熱量飲食,可使血脂進(jin)一步增高(gao)(gao),血液粘稠度增加,動(dong)脈樣(yang)硬化斑塊(kuai)容易形成(cheng),最終導致血栓復發。不宜采用(yong)油炸、煎(jian)炒、燒烤(kao)烹調。
4、冠(guan)心病人忌嗜煙(yan)、酗(xu)酒。經調查發現酗(xu)酒是引(yin)起(qi)冠(guan)心病的誘因之一(yi),煙(yan)毒(du)可損害(hai)血管內膜,并能引(yin)起(qi)小血管收(shou)縮,管腔變窄,因而容易形成(cheng)血栓(shuan);大量引(yin)用烈(lie)性酒,對(dui)血管有害(hai)無益,因此冠(guan)心病患者煙(yan)酒要多加(jia)的注(zhu)意了。
通(tong)過以上(shang)的(de)(de)介紹的(de)(de)關于冠心病的(de)(de)飲食原則(ze)與禁忌,在生活中就要(yao)多(duo)加的(de)(de)去注意了,多(duo)吃什么,少吃什么都要(yao)去記住,為了自(zi)己的(de)(de)健康(kang),從現在就開始改變飲食習慣,生活習慣吧。