【輔食添加】嬰兒輔食如何添加 教您掌握嬰兒輔食添加規律

為什么要添加輔食

1、母(mu)(mu)乳寶(bao)寶(bao)在經過6個月以(yi)后，媽(ma)媽(ma)的乳汁分泌(mi)量會逐漸減(jian)少，寶(bao)寶(bao)的食量也已經開始增加，這時光(guang)喝母(mu)(mu)乳已經不足以(yi)應付寶(bao)寶(bao)1天(tian)的營養。

2、6-12個月大的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)，正是發展咀(ju)嚼與吞咽(yan)的關鍵期，對于寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)來說，咀(ju)嚼與吞咽(yan)能力是需要(yao)學習(xi)的，如果沒有練習(xi)，到(dao)了1歲以后，就會(hui)拒(ju)絕嘗試，即(ji)使寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)肯吃，有時也會(hui)馬上吐(tu)掉，造(zao)成(cheng)喂食(shi)上的困難。

3、輔食能提供更多元(yuan)、完整的(de)各種營養，包括：熱(re)量(liang)、鐵質與維生素，甚(shen)至是微量(liang)元(yuan)素如鋅、銅(tong)等。逐次(ci)給與不同種類的(de)輔食，可以讓寶寶習(xi)慣多種口(kou)味，避免日(ri)后出現偏食的(de)現象。

4、寶寶4-6個月大的時(shi)候，腸胃淀粉酶及各種消(xiao)化(hua)酵素已經開(kai)始分(fen)泌，表示消(xiao)化(hua)及吸收功能(neng)(neng)已經逐(zhu)漸成(cheng)熟，這時(shi)就可以開(kai)始練習吃輔食，以增加(jia)腸胃道功能(neng)(neng)，同時(shi)寶寶營養足夠，才能(neng)(neng)更加(jia)茁壯。

嬰(ying)兒幾個月(yue)可以添加輔食

世(shi)界衛生(sheng)(sheng)組(zu)織、美國兒科學會和(he)英國政(zheng)府衛生(sheng)(sheng)部都建議，純母(mu)乳喂養至少應該進行6個(ge)月(yue)(yue)，6個(ge)月(yue)(yue)之后，才開始給寶(bao)寶(bao)添加輔食哦。因為母(mu)乳能夠滿足6個(ge)月(yue)(yue)前包括水在內(nei)的全(quan)部營養需(xu)求(qiu)。而作為母(mu)乳的模(mo)仿品和(he)替代品的按比例沖調配方奶，也同樣能夠滿足寶(bao)寶(bao)6個(ge)月(yue)(yue)前的全(quan)部營養需(xu)求(qiu)。

6個月(yue)是寶(bao)寶(bao)開始適(shi)應不同食(shi)物(wu)(wu)的(de)時候，也是不同食(shi)物(wu)(wu)結構和喂養方法的(de)最佳時間。權(quan)威(wei)專家考慮(lv)到的(de)是寶(bao)寶(bao)的(de)消(xiao)化系統以(yi)及母(mu)乳(ru)的(de)營養問題(ti)，所以(yi)有(you)條件的(de)媽媽最好還(huan)是給寶(bao)寶(bao)純母(mu)乳(ru)喂養到6個月(yue)大哦，然后再逐步添加輔食(shi)。

如果(guo)有些寶(bao)寶(bao)或者媽媽因(yin)為某(mou)些原(yuan)因(yin)無法繼續純母乳喂養，也(ye)可以(yi)在寶(bao)寶(bao)4個月(yue)開始添(tian)加(jia)輔食，但(dan)最快也(ye)不能(neng)早于4個月(yue)，最晚(wan)也(ye)不能(neng)在6個月(yue)以(yi)后。

另外為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添加輔(fu)食也需要根(gen)據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)生長發育狀況來決定。一般(ban)有(you)以下標準(zhun)：寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)頭頸部肌肉已(yi)經發育完善(shan)，能(neng)自主挺直(zhi)脖子，方便進(jin)食固體食物；吞(tun)咽功能(neng)逐漸協調成熟，不(bu)再把舌頭上的(de)(de)食物吐出來；消(xiao)化系統中的(de)(de)分解酶素，已(yi)經能(neng)夠(gou)消(xiao)化不(bu)同種類的(de)(de)食物了。

嬰兒輔食添加時(shi)間表

純母乳喂養的寶寶，可以等到6個月大的時候再開始添加輔食，奶粉喂養的寶寶，可在4個月時開始添加。剛開始添加輔食時，可從容易消化的米糊，米粉，米湯開始(shi)，要遵循由少到多由稀到稠的(de)原則(ze)，爸(ba)媽切勿操之過急哦。

注意事項：

1、熱(re)量(liang)來源食品(pin)(pin)：斷奶食品(pin)(pin)需(xu)要(yao)從米粥開始吃起，需(xu)要(yao)隨著寶(bao)寶(bao)的月齡二遞增，滿周歲后必須讓(rang)寶(bao)寶(bao)吃點心(xin)以(yi)補充不足(zu)的部分(fen)。

2、維(wei)生素(su)、礦(kuang)物質來(lai)源食(shi)品：讓寶(bao)寶(bao)從容(rong)易搗磨、澀味低的蔬菜(cai)開始吃起，大量攝取黃綠色蔬菜(cai)，均(jun)衡攝取蔬菜(cai)和水果(guo)。

3、蛋(dan)白質來源(yuan)食品(pin)：無論寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)多(duo)想吃，都必須遵守(shou)(shou)基準(zhun)量，以免寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃過量。為了預防過敏(min)，堅(jian)守(shou)(shou)適(shi)(shi)當時期給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃適(shi)(shi)當食物的原(yuan)則。動物性蛋(dan)白質和植物性蛋(dan)白質必須均衡攝取。

初嘗(chang)輔食 淺嘗(chang)輒止

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)最(zui)早(zao)接(jie)觸輔食(shi)(shi)，應從一種(zhong)開始，量(liang)也(ye)要特別少(shao)，比如一勺(shao)調(diao)得(de)很稀的米粉；1/4或(huo)更少(shao)的蛋黃，用(yong)奶(nai)或(huo)水調(diao)成稀糊狀，讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)少(shao)量(liang)試吃。輔食(shi)(shi)越稀，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)越易吸收，最(zui)好是一湯匙谷類食(shi)(shi)物(wu)加4～6湯匙奶(nai)或(huo)水，隨著(zhu)月齡(ling)的增長，加水量(liang)逐漸(jian)減(jian)少(shao)。一般(ban)小孩的胃(wei)容量(liang)只有幾十毫升，吃完奶(nai)后或(huo)兩(liang)頓奶(nai)之間(jian)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的胃(wei)都(dou)不(bu)會有太(tai)多空間(jian)；而對新食(shi)(shi)物(wu)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的胃(wei)也(ye)有個接(jie)納(na)的過(guo)程(cheng)。所以，媽(ma)媽(ma)不(bu)要以自己的感覺來(lai)衡(heng)量(liang)孩子：只吃一勺(shao)、兩(liang)勺(shao)，太(tai)少(shao)了。其實(shi)，這(zhe)對baby來(lai)說(shuo)已(yi)經夠了。

輔食喂養 不能貪多

有的(de)媽媽希望(wang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)長得快一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點，什(shen)么東西都讓孩子嘗一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點，這是喂(wei)(wei)輔食(shi)(shi)之(zhi)初(chu)的(de)大忌：指望(wang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)吃個胖(pang)子的(de)直接后果就是欲(yu)速(su)則不達。比較穩妥(tuo)的(de)方法是喂(wei)(wei)輔食(shi)(shi)初(chu)期，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次喂(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種食(shi)(shi)物(wu)，連續一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個星期或10天后無(wu)不良反應，再嘗試喂(wei)(wei)新(xin)的(de)食(shi)(shi)物(wu)。

輔食添加 由細到粗(cu)

寶(bao)寶(bao)的發育程度或月齡(ling)大小是調整、豐富輔食(shi)內容的參照系(xi)。最(zui)初可(ke)給寶(bao)寶(bao)喝一(yi)兩口流食(shi)，像雞湯、魚湯，慢(man)(man)慢(man)(man)過(guo)渡到半(ban)流質(zhi)的糊狀(zhuang)(zhuang)、泥(ni)(ni)(ni)狀(zhuang)(zhuang)食(shi)物(wu)，口感細嫩、軟滑(hua)，如(ru)米(mi)粉糊、麥粉糊、胡蘿卜泥(ni)(ni)(ni)、蘋果泥(ni)(ni)(ni)、蛋黃蛋羹、雞肉(rou)泥(ni)(ni)(ni)、豬肝泥(ni)(ni)(ni)、魚泥(ni)(ni)(ni)……它們富含(han)的營養(yang)多(duo)多(duo)，足以讓(rang)寶(bao)寶(bao)身強力壯，還能幫(bang)助寶(bao)寶(bao)學(xue)會吞咽。這些食(shi)物(wu)中含(han)有多(duo)種纖維素(su)、木(mu)質(zhi)素(su)、果膠等，能促進寶(bao)寶(bao)的腸胃蠕(ru)動，利(li)于(yu)排便(bian)。當乳牙開始萌(meng)出(chu)時(shi)，可(ke)盡量把食(shi)物(wu)做得稍(shao)粗一(yi)些、顆粒也可(ke)相(xiang)應(ying)地大一(yi)點，讓(rang)寶(bao)寶(bao)學(xue)著(zhu)用牙咬、嚼，利(li)于(yu)長(chang)牙，也能為以后吃固體食(shi)物(wu)做好(hao)準備(bei)。

對冰箱不能百分百放心

給寶寶做(zuo)(zuo)飯，真的(de)有些(xie)麻煩(fan)：費了很大的(de)力氣精工細(xi)做(zuo)(zuo)，結(jie)果(guo)他只能(neng)吃(chi)一點點，到(dao)下午又(you)要做(zuo)(zuo)新的(de)。有的(de)爸爸媽媽圖省事，索性一次(ci)多做(zuo)(zuo)些(xie)，分成兩三份，放(fang)進冰箱(xiang)，下次(ci)吃(chi)之前(qian)拿出來加熱。其(qi)實，冰箱(xiang)并不(bu)能(neng)讓我們百(bai)分之百(bai)地(di)放(fang)心，細(xi)菌仍(reng)能(neng)在里面(mian)繁殖，食(shi)品一旦(dan)被(bei)感(gan)染(ran)，寶寶的(de)腸胃忍不(bu)住就會提抗(kang)議。所以(yi)，孩(hai)子的(de)輔食(shi)盡量現(xian)做(zuo)(zuo)現(xian)吃(chi)。

自制和成(cheng)品輔食都要達到標準

自(zi)制(zhi)：親自(zi)給寶(bao)寶(bao)制(zhi)作輔食，經濟實(shi)惠而且新鮮。但也不能吊以(yi)輕心：

保(bao)鮮：給寶寶吃的水果、蔬(shu)菜最好新鮮。蛋、魚、肉、肝一類的食物到(dao)超市去(qu)買，質量一般能有保(bao)證；做的時(shi)候一定(ding)煮(zhu)熟，避免發生感(gan)染，密切(qie)注意是否引起寶寶的過敏(min)反應(ying)。

衛生：水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。蔬菜類像胡蘿卜、菠菜(cai)(cai)、空心(xin)菜(cai)(cai)、豌豆、小白菜(cai)(cai)等都不錯。烹(peng)調之(zhi)前用清水(shui)(shui)或淡鹽水(shui)(shui)將菜(cai)(cai)泡半個小時、洗(xi)干凈(jing)；餐具、廚具和手都要洗(xi)干凈(jing)；飯(fan)碗和盤子最好用開水(shui)(shui)燙一下消毒。

初期給(gei)寶寶做(zuo)輔食不(bu)宜太濃，如蔬菜汁、新(xin)鮮果(guo)汁，最好(hao)加(jia)水稀釋；采(cai)用自然食物，不(bu)加(jia)調料，如香料、味精、糖(tang)、食鹽，以減(jian)少腎臟的負擔；少用油；現(xian)吃(chi)現(xian)做(zuo)；還有(you)就是(shi)溫度不(bu)能太高，比如使用微波爐會破壞(huai)食物中的營養素。

用勺代替奶嘴

不要(yao)把輔食放進奶(nai)瓶里，而是盛入碗或杯(bei)內用勺(shao)喂(wei)食寶(bao)寶(bao)，這樣能(neng)鍛煉(lian)寶(bao)寶(bao)嘴和舌的(de)協調(diao)、吞(tun)咽能(neng)力。

限制吃流質的時間

吃流質(zhi)食(shi)品(pin)時間不要過長，在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)乳(ru)牙萌出后，輔食(shi)逐漸變粗、變硬，以便寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)學(xue)習(xi)咀嚼，讓他(ta)慢(man)慢(man)適應(ying)成人的飲食(shi)習(xi)慣。

非常時期非常對待

嬰兒(er)生病(bing)時應(ying)暫(zan)緩添加輔食，防止引起消化道(dao)疾病(bing)。

改變(bian)烹(peng)飪方式VS拒絕輔食

如果寶(bao)寶(bao)不喜(xi)歡某(mou)種(zhong)東西，比如胡(hu)蘿卜，可(ke)(ke)先喂他喜(xi)歡的食(shi)物，像(xiang)營(ying)養豐(feng)富、味道可(ke)(ke)口的牛奶輔食(shi)，一段時間(jian)后重新嘗試(shi)；也可(ke)(ke)改變烹調方(fang)式，比如把(ba)胡(hu)蘿卜和蘋果放(fang)在一起做成(cheng)泥或榨成(cheng)汁。

堵住過敏源

如(ru)果寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)(chi)了(le)某些輔食有(you)過(guo)敏(min)反(fan)應(ying)，最好能查出(chu)原因，防(fang)患于(yu)未然。我們平時司空見慣的(de)食物(wu)，如(ru)海(hai)鮮(xian)、魚(yu)、貝(bei)類(lei)、花生、巧克力、麥粉，是容易誘發1歲半以下(xia)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)過(guo)敏(min)的(de)罪魁(kui)禍首，所以要小(xiao)心(xin)翼翼地給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)(chi)這些東西，一旦有(you)不良反(fan)應(ying)立(li)即停止(zhi)喂食。