【輔食添加】嬰兒輔食如何添加 教您掌握嬰兒輔食添加規律

為什么要添加輔食

1、母乳(ru)寶(bao)寶(bao)在經過6個月以后，媽(ma)媽(ma)的乳(ru)汁(zhi)分(fen)泌量(liang)會逐漸(jian)減(jian)少，寶(bao)寶(bao)的食(shi)量(liang)也已經開始(shi)增加，這時光喝母乳(ru)已經不足(zu)以應付寶(bao)寶(bao)1天的營養。

2、6-12個月大的寶寶，正(zheng)是發展咀嚼(jiao)與吞咽的關鍵期，對于寶寶來說，咀嚼(jiao)與吞咽能力(li)是需要學(xue)習的，如(ru)果沒有練(lian)習，到了1歲以(yi)后，就會拒絕嘗試，即使寶寶肯吃，有時也會馬上(shang)吐掉，造成(cheng)喂(wei)食上(shang)的困(kun)難。

3、輔(fu)食能提供更多(duo)(duo)元、完(wan)整的(de)各種營(ying)養，包括：熱量、鐵質與維生素，甚至是(shi)微(wei)量元素如鋅、銅等。逐次給與不同種類(lei)的(de)輔(fu)食，可以讓寶寶習慣多(duo)(duo)種口味，避免日后(hou)出(chu)現偏食的(de)現象。

4、寶寶4-6個月大的(de)時候，腸胃(wei)淀(dian)粉(fen)酶及各種消(xiao)化酵素已經開始分(fen)泌，表示消(xiao)化及吸收功(gong)能已經逐(zhu)漸成(cheng)熟(shu)，這時就可以開始練習吃(chi)輔食，以增加腸胃(wei)道功(gong)能，同時寶寶營養足夠(gou)，才能更(geng)加茁壯。

嬰兒幾個(ge)月可(ke)以添加輔食

世界衛(wei)生組織、美國兒科學(xue)會和(he)英國政府衛(wei)生部都(dou)建(jian)議，純(chun)母乳喂養(yang)(yang)至少應該進行6個(ge)(ge)月(yue)，6個(ge)(ge)月(yue)之后，才開始給寶寶添加輔食哦(e)。因為母乳能夠滿足(zu)(zu)6個(ge)(ge)月(yue)前包(bao)括水在內的(de)(de)全部營(ying)養(yang)(yang)需(xu)求(qiu)。而作為母乳的(de)(de)模仿(fang)品和(he)替代品的(de)(de)按比例沖調配方奶，也同樣能夠滿足(zu)(zu)寶寶6個(ge)(ge)月(yue)前的(de)(de)全部營(ying)養(yang)(yang)需(xu)求(qiu)。

6個月(yue)(yue)是寶(bao)寶(bao)開(kai)始適應不同食物的(de)(de)時候，也是不同食物結構和喂(wei)(wei)養方法(fa)的(de)(de)最(zui)佳時間。權威專家考慮到的(de)(de)是寶(bao)寶(bao)的(de)(de)消化系統以及母乳的(de)(de)營養問(wen)題，所以有(you)條件的(de)(de)媽媽最(zui)好還是給寶(bao)寶(bao)純母乳喂(wei)(wei)養到6個月(yue)(yue)大(da)哦，然后再逐步(bu)添加(jia)輔(fu)食。

如果有些(xie)寶寶或(huo)者媽媽因(yin)為(wei)某(mou)些(xie)原因(yin)無法(fa)繼續純母乳(ru)喂(wei)養，也(ye)可以在(zai)寶寶4個(ge)月(yue)開始(shi)添加輔食，但(dan)最快也(ye)不能早于4個(ge)月(yue)，最晚也(ye)不能在(zai)6個(ge)月(yue)以后。

另外(wai)為寶(bao)寶(bao)添加(jia)輔(fu)食(shi)也需要(yao)根據寶(bao)寶(bao)的(de)(de)生長發育狀(zhuang)況來決定。一般(ban)有以下標準：寶(bao)寶(bao)的(de)(de)頭頸部肌(ji)肉(rou)已經發育完善，能(neng)自主挺(ting)直脖(bo)子，方(fang)便進食(shi)固體食(shi)物；吞咽功能(neng)逐漸協調成熟，不再把舌頭上的(de)(de)食(shi)物吐出來；消化(hua)系統中的(de)(de)分解酶素，已經能(neng)夠消化(hua)不同(tong)種類的(de)(de)食(shi)物了。

嬰兒輔(fu)食添加時間表

純母乳喂養的寶寶，可以等到6個月大的時候再開始添加輔食，奶粉喂養的寶寶，可在4個月時開始添加。剛開始添加輔食時，可從容易消化的米糊，米粉(fen)，米湯開(kai)始，要(yao)遵循由少(shao)到多由稀到稠的原則，爸(ba)媽切勿操(cao)之過急(ji)哦。

注意事項：

1、熱量來源食品：斷奶食品需(xu)要從米粥開始吃起，需(xu)要隨著寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的月(yue)齡二遞增，滿(man)周歲后必須讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃點心以補充不足(zu)的部分。

2、維(wei)生素(su)、礦物質(zhi)來源食品：讓寶寶從容(rong)易搗磨、澀味低的蔬(shu)菜開(kai)始吃起，大(da)量攝取黃綠色蔬(shu)菜，均衡(heng)攝取蔬(shu)菜和水(shui)果。

3、蛋(dan)白(bai)(bai)質來(lai)源食品：無論寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)多想吃(chi)，都必須遵(zun)守基準量，以免寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)過量。為了預防過敏，堅守適(shi)當(dang)時期給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)適(shi)當(dang)食物的原(yuan)則。動物性蛋(dan)白(bai)(bai)質和植物性蛋(dan)白(bai)(bai)質必須均衡攝(she)取。

初嘗(chang)輔(fu)食 淺嘗(chang)輒止

寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)最早接(jie)(jie)觸輔(fu)食(shi)，應從(cong)一(yi)(yi)種開始(shi)，量(liang)(liang)也(ye)(ye)要(yao)特別少(shao)(shao)，比如一(yi)(yi)勺調(diao)得(de)很稀的(de)米粉；1/4或更少(shao)(shao)的(de)蛋黃，用奶(nai)(nai)或水(shui)調(diao)成稀糊(hu)狀，讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)少(shao)(shao)量(liang)(liang)試(shi)吃(chi)。輔(fu)食(shi)越(yue)稀，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)越(yue)易(yi)吸收，最好是一(yi)(yi)湯匙谷類食(shi)物加4～6湯匙奶(nai)(nai)或水(shui)，隨著月(yue)齡的(de)增長，加水(shui)量(liang)(liang)逐漸減少(shao)(shao)。一(yi)(yi)般(ban)小孩的(de)胃容量(liang)(liang)只(zhi)有幾十毫升，吃(chi)完(wan)奶(nai)(nai)后(hou)或兩頓奶(nai)(nai)之(zhi)間，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)胃都不會(hui)有太多空間；而對(dui)新食(shi)物，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)胃也(ye)(ye)有個接(jie)(jie)納的(de)過程。所以(yi)，媽(ma)媽(ma)不要(yao)以(yi)自(zi)己(ji)的(de)感(gan)覺來衡量(liang)(liang)孩子：只(zhi)吃(chi)一(yi)(yi)勺、兩勺，太少(shao)(shao)了。其(qi)實，這對(dui)baby來說已經夠(gou)了。

輔(fu)食(shi)喂養 不能貪多

有的媽媽希望寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)長得快一(yi)點，什么東(dong)西都讓(rang)孩子嘗一(yi)點，這是(shi)喂輔食之(zhi)初的大忌：指望寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一(yi)口(kou)吃個胖子的直接(jie)后果就(jiu)是(shi)欲(yu)速則不達(da)。比較穩妥(tuo)的方法是(shi)喂輔食初期，一(yi)次(ci)喂一(yi)種(zhong)食物，連續(xu)一(yi)個星期或10天后無不良反應，再嘗試喂新的食物。

輔(fu)食添加(jia) 由細到(dao)粗

寶(bao)寶(bao)的發育程度或(huo)月齡大小是調(diao)整(zheng)、豐(feng)富(fu)輔(fu)食(shi)內容的參照系。最(zui)初(chu)可給寶(bao)寶(bao)喝一(yi)兩口(kou)流(liu)食(shi)，像雞(ji)湯、魚湯，慢慢過渡到(dao)半流(liu)質的糊(hu)狀(zhuang)、泥(ni)狀(zhuang)食(shi)物，口(kou)感細嫩、軟滑，如米(mi)粉(fen)糊(hu)、麥粉(fen)糊(hu)、胡(hu)蘿卜(bu)泥(ni)、蘋果泥(ni)、蛋黃蛋羹(geng)、雞(ji)肉泥(ni)、豬肝泥(ni)、魚泥(ni)……它(ta)們富(fu)含的營養多(duo)多(duo)，足以(yi)讓(rang)寶(bao)寶(bao)身強力壯(zhuang)，還能幫助寶(bao)寶(bao)學會吞咽。這(zhe)些(xie)(xie)食(shi)物中含有多(duo)種纖維素、木質素、果膠等(deng)，能促進(jin)寶(bao)寶(bao)的腸胃蠕動，利(li)(li)于排便。當乳牙(ya)開始萌出時，可盡量(liang)把食(shi)物做(zuo)得稍(shao)粗一(yi)些(xie)(xie)、顆(ke)粒也可相(xiang)應地大一(yi)點，讓(rang)寶(bao)寶(bao)學著用牙(ya)咬、嚼，利(li)(li)于長牙(ya)，也能為以(yi)后(hou)吃固(gu)體(ti)食(shi)物做(zuo)好準備。

對冰箱不能百分百放心

給寶寶做(zuo)飯，真的有些麻煩：費了很大的力氣精工細(xi)做(zuo)，結果他只能(neng)(neng)吃一(yi)點點，到下午又要做(zuo)新(xin)的。有的爸(ba)爸(ba)媽媽圖省事，索性一(yi)次多做(zuo)些，分(fen)成(cheng)兩三份，放進冰箱，下次吃之前拿出來(lai)加熱。其實，冰箱并(bing)不能(neng)(neng)讓我們百分(fen)之百地放心，細(xi)菌仍(reng)能(neng)(neng)在里面(mian)繁(fan)殖(zhi)，食品一(yi)旦被感(gan)染，寶寶的腸胃忍不住就會提(ti)抗(kang)議。所以，孩子的輔食盡(jin)量現做(zuo)現吃。

自(zi)制(zhi)和(he)成品(pin)輔(fu)食都要(yao)達到標準

自(zi)制：親自(zi)給寶(bao)寶(bao)制作輔(fu)食，經濟(ji)實惠而且新鮮。但也不能吊以輕心：

保鮮(xian)：給寶(bao)寶(bao)吃的(de)水果、蔬菜最好(hao)新鮮(xian)。蛋、魚、肉、肝一(yi)(yi)類(lei)的(de)食物到超市去買，質(zhi)量一(yi)(yi)般能有保證；做的(de)時(shi)候一(yi)(yi)定煮熟，避免發(fa)生感染，密(mi)切(qie)注意是否引起寶(bao)寶(bao)的(de)過(guo)敏反應。

衛生：水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。蔬菜類像胡蘿卜(bu)、菠菜(cai)、空心菜(cai)、豌豆、小(xiao)(xiao)白菜(cai)等都(dou)不錯。烹(peng)調之(zhi)前(qian)用清(qing)水或淡鹽水將菜(cai)泡半個小(xiao)(xiao)時、洗干凈(jing)(jing)；餐具、廚具和(he)手都(dou)要洗干凈(jing)(jing)；飯碗(wan)和(he)盤子最(zui)好用開水燙一下(xia)消(xiao)毒。

初期給(gei)寶寶做輔(fu)食(shi)不宜太(tai)濃，如(ru)蔬菜(cai)汁(zhi)、新(xin)鮮果汁(zhi)，最好加水稀釋；采用(yong)自然食(shi)物，不加調料，如(ru)香料、味精、糖、食(shi)鹽，以減少腎臟的(de)(de)負擔(dan)；少用(yong)油(you)；現(xian)吃(chi)現(xian)做；還有就(jiu)是溫(wen)度不能太(tai)高，比如(ru)使用(yong)微波爐會破壞食(shi)物中(zhong)的(de)(de)營養素(su)。

用勺代替奶嘴

不要(yao)把(ba)輔食放進奶瓶(ping)里，而是盛入碗或杯(bei)內用勺喂(wei)食寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，這樣能鍛煉寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)嘴和舌的協調、吞咽能力(li)。

限制吃(chi)流質的(de)時間

吃流質食品時(shi)間不要過(guo)長，在寶(bao)寶(bao)乳牙(ya)萌(meng)出后，輔食逐漸變粗、變硬，以便(bian)寶(bao)寶(bao)學(xue)習(xi)咀(ju)嚼，讓他慢慢適應(ying)成人的飲食習(xi)慣。

非常時期(qi)非常對待(dai)

嬰兒(er)生病時應暫緩添加輔食，防止(zhi)引起消化(hua)道疾病。

改變烹飪方式VS拒(ju)絕輔食

如(ru)果(guo)寶寶不(bu)喜歡某種東西，比如(ru)胡蘿(luo)卜(bu)，可先喂他喜歡的食物，像營養豐富、味道可口的牛奶輔(fu)食，一段時(shi)間后重(zhong)新嘗試；也可改變(bian)烹調方式，比如(ru)把(ba)胡蘿(luo)卜(bu)和蘋果(guo)放在一起做成泥或榨(zha)成汁。

堵住過敏源

如(ru)果寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)了某些輔食有(you)過敏反應(ying)，最好能查出(chu)原因，防患于(yu)未(wei)然。我們(men)平時司空見(jian)慣的(de)食物(wu)，如(ru)海鮮、魚、貝類、花生(sheng)、巧克(ke)力、麥粉，是容易誘發1歲(sui)半(ban)以下(xia)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)過敏的(de)罪魁(kui)禍首，所以要小心翼(yi)翼(yi)地給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)這些東西(xi)，一旦有(you)不良反應(ying)立即停(ting)止喂食。