綠豆芽的做法：

【主料】：綠豆若(ruo)干

【輔料】：水適(shi)量

步驟：

1.首(shou)先，把(ba)綠豆(dou)洗干凈，放(fang)純凈水浸(jin)泡24小(xiao)時(shi)

2.用一個洗菜的小籃子，底(di)部鋪子塊打濕的毛巾(jin)或(huo)者(zhe)棉布

3.均勻的(de)鋪一層綠豆，用(yong)一塊濕的(de)蒸籠布蓋到(dao)小籃子上(shang)

4.用雙層黑色垃圾袋罩(zhao)著(zhu)做遮光處(chu)理

5.每天(tian)晚上(shang)打開噴一(yi)遍水(shui)，保持(chi)濕(shi)潤

6.第五天左右，綠豆就長的差不多了，根據(ju)氣溫和濕度(du)來(lai)看它長的快慢(man)

小貼士：

1、冬天做的話，地是暖(nuan)的可(ke)以放(fang)在地板上，會長的比較快

2、記得每天晚上噴(pen)水，保持底(di)部(bu)的濕潤

3、一小把(ba)的拿下來(lai)，稍稍切一點點根，這樣處理起來(lai)也(ye)很方(fang)便