奶香瓜子的做法：

【主(zhu)料】：牛奶(nai)200ml，瓜(gua)子300g

【輔料】：白砂糖(tang)適量(liang)

步驟：

1.準備(bei)牛(niu)奶、生(sheng)瓜子。

2.將瓜子在水(shui)里清洗一下。

3.炒(chao)鍋燒熱，瓜子瀝(li)水(shui)

4.瓜(gua)子放入鍋中，小(xiao)火將水汽炒干。

5.將牛奶均勻的倒在瓜子上，加(jia)入(ru)一(yi)勺白(bai)糖

6.小火，不斷翻炒。

7.炒5分(fen)鐘左右，瓜子表(biao)面微糊，關火裝盤。

小貼士：

1.因為牛奶(nai)不甜，所以(yi)加(jia)一勺糖，主要是為了表面能有(you)點甜味，而且可以(yi)根據個人口味增減。

2.牛奶很(hen)容易糊鍋，放入后，一定要不(bu)斷的翻炒。

3.整個過程都要小火，否(fou)則會(hui)皮兒糊，而(er)瓜子瓤是生(sheng)的。