奶香瓜子的做法：

【主料】：牛奶(nai)200ml，瓜(gua)子300g

【輔料(liao)】：白(bai)砂糖適量(liang)

步驟：

1.準(zhun)備(bei)牛奶、生瓜子。

2.將瓜子在水里(li)清(qing)洗(xi)一下。

3.炒(chao)鍋燒熱(re)，瓜子(zi)瀝水(shui)

4.瓜(gua)子放入(ru)鍋中，小火將水(shui)汽炒干。

5.將牛奶均勻的倒在瓜子上，加入一勺白糖

6.小火(huo)，不斷翻炒。

7.炒5分鐘左右，瓜子表(biao)面微糊，關火裝盤。

小貼士：

1.因為(wei)牛奶不甜，所以(yi)加一勺糖(tang)，主要是為(wei)了(le)表面能有點甜味，而且可(ke)以(yi)根(gen)據個(ge)人(ren)口(kou)味增減。

2.牛(niu)奶很(hen)容易(yi)糊(hu)鍋，放入后，一(yi)定要不斷的翻(fan)炒。

3.整個過程(cheng)都要小火，否則會皮兒糊(hu)，而瓜子瓤是生的。