1.把除香(xiang)蔥(cong)和(he)火(huo)腿外(wai)的材料放(fang)如(ru)面包(bao)機，揉成(cheng)光滑的面團；

2.面團光滑后，取出來放入溫暖處發酵至原來的2倍大；

3.把面團排氣，分成3分，用保鮮膜(mo)蓋住，準備(bei)好(hao)香蔥(cong)碎、火腿和沙拉醬(jiang)；

4.取(qu)出一面團，搟成橢圓形，放(fang)上一根火腿；

5.放入溫暖處進(jin)行第二次發酵，面團比原來大1.5倍(bei)；

6.刷(shua)上雞蛋液，撒(sa)上蔥花，擠(ji)上沙拉(la)醬入烤箱，180度(du)，烤制20分(fen)鐘即(ji)可。