3款蓋澆飯的做法怎么做蓋澆飯

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導語：蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，其實都是菜和飯放在一個盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。本次小編給大家帶來3款蓋澆飯的做法，一起來看看吧！

番茄(qie)炒(chao)蛋是很(hen)普通也很(hen)容(rong)易上手的一道菜，簡單(dan)的一道菜再(zai)澆在飯上，一頓營養美味的午餐就搞定了~

麻(ma)婆豆腐(fu)(fu)也稱為陳麻(ma)婆豆腐(fu)(fu)，是(shi)四川(chuan)省地方傳(chuan)統名菜之一。麻(ma)婆豆腐(fu)(fu)外觀(guan)色深(shen)紅亮(liang)，紅白綠相(xiang)襯(chen)，豆腐(fu)(fu)形整不(bu)爛，吃起來具有麻(ma)、辣(la)、燙、嫩、酥、香、鮮等風味，突出(chu)了川(chuan)菜“麻(ma)辣(la)”的(de)特點。

【小龍蝦蓋澆飯】小龍蝦蓋澆飯的做法

紅彤(tong)彤(tong)的醬汁和成(cheng)堆(dui)的龍蝦球，搭配著優質的東北大(da)米。麻辣(la)適中(zhong)，色澤紅潤，味道鮮美。

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