咖喱魚蛋的做法：

【用料(liao)】：咖(ka)喱粉 少許；咖(ka)喱塊 一(yi)盒（大概可(ke)做30粒魚(yu)蛋(dan)）；洋蔥碎 少許；速凍魚(yu)蛋(dan)；

步驟：

1、解凍魚蛋。

2、放入油，蒜末，洋蔥(cong)末爆香(xiang)(xiang)。撒點(dian)咖喱粉炒香(xiang)(xiang)(沒有可不放,這個步驟是讓咖喱香(xiang)(xiang)味濃郁點(dian))；

3、加入(ru)(ru)魚(yu)蛋(dan)小炒一會兒，放入(ru)(ru)水沒過魚(yu)蛋(dan)，放入(ru)(ru)咖喱塊。

4、等到咖喱汁(zhi)滾了，小火(huo)煮五分(fen)鐘。

5、關(guan)火，燜(men)10分鐘(zhong)即可。

6、魚蛋會很入味，也很彈牙。

小貼士：

一(yi)定要燜一(yi)會兒，讓魚蛋更加(jia)入味(wei)！PS：加(jia)入咖喱塊(kuai)后，醬汁(zhi)會稠(chou)稠(chou)的(de)，可以沾(zhan)著魚蛋吃或者拌(ban)飯(fan)都很美(mei)味(wei)噠！