咖喱魚蛋的做法：

【用料】：咖(ka)喱粉(fen) 少(shao)許(xu)；咖(ka)喱塊 一(yi)盒（大概可做30粒(li)魚蛋(dan)）；洋蔥碎(sui) 少(shao)許(xu)；速凍魚蛋(dan)；

步驟：

1、解凍魚蛋。

2、放入油，蒜(suan)末(mo)，洋蔥末(mo)爆香。撒點(dian)咖喱粉炒香(沒有可不放,這個步驟(zou)是讓咖喱香味濃(nong)郁(yu)點(dian))；

3、加(jia)入(ru)魚(yu)蛋(dan)小炒一會兒，放入(ru)水沒過魚(yu)蛋(dan)，放入(ru)咖喱塊(kuai)。

4、等到咖喱(li)汁滾了(le)，小(xiao)火煮(zhu)五分鐘。

5、關火，燜10分鐘即可。

6、魚蛋會很入味(wei)，也很彈牙。

小貼士：

一(yi)定要燜(men)一(yi)會兒，讓(rang)魚蛋(dan)(dan)更加入(ru)味(wei)！PS：加入(ru)咖(ka)喱塊后，醬(jiang)汁會稠稠的(de)，可(ke)以沾著魚蛋(dan)(dan)吃或者拌飯都很美(mei)味(wei)噠！