微波爐香辣紅(hong)酒雞腿的(de)做法：

【主料】：雞腿 400g ；

【輔(fu)料(liao)】：烤肉料(liao) 適(shi)量(liang)；紅酒 適(shi)量(liang)；生抽(chou) 適(shi)量(liang)；黑胡椒粉 適(shi)量(liang)；孜然粉 適(shi)量(liang)；

步驟：

1、準備好雞腿。

2、準備好調味料。

3、生抽倒入雞(ji)腿中，拌勻。

4、孜然粉、烤(kao)肉粉、黑胡椒粉放入(ru)碗中，加入(ru)紅酒調勻。

5、調好的(de)腌料(liao)倒入碗中，充分將雞腿揉勻。

6、裝(zhuang)入保鮮袋，入冰箱腌制24小(xiao)時(shi)入味。

7、腌好的雞(ji)腿放入微波烤盤。

8、烤(kao)盤送(song)入微波(bo)爐；調至微波(bo)烘(hong)烤(kao)檔(dang)，烤(kao)5分鐘，取(qu)出翻(fan)面；再烤(kao)5分鐘，刷上一層調料，再烤(kao)5分鐘即熟。

小貼士

1、烤制食(shi)材腌制時間越(yue)長越(yue)入(ru)味(wei)。

2、調味料可以隨個人喜好(hao)而定(ding)。

3、微(wei)波烤(kao)制食品，注意多觀察，隨時調整(zheng)時間和(he)火力。