蘿卜燉魷魚的做法:
【主料】:白蘿卜 300g ;
【輔(fu)料】:干魷(you)魚 適(shi)量;生姜 適(shi)量;小辣椒 1個;
步驟:
1、魷魚泡發;
2、剪成小塊;
3、蘿卜去(qu)皮滾刀切塊;
4、魷魚和跑(pao)魷魚的水一起(qi)放鍋中;
5、再放入蘿卜;
6、接(jie)著放入適量的(de)姜(jiang)片和小(xiao)辣椒,大火煮開,改(gai)小(xiao)火燉30分鐘(zhong);
7、放入適(shi)量的食用油(you);
8、再放入胡椒粉;
9、最(zui)后放入適量的鹽。