豬手萵筍千張的做法豬手萵筍千張怎么做

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導語：豬手萵筍千張是一道家常菜譜，豬手的膠原蛋白高，萵筍含的維生素高。相碰撞熬制出一款高營養湯料。下面小編就給大家帶來豬手萵筍千張的做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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豬手(shou)萵筍千張的做法：

【主料(liao)】：萵筍 500g;千張 200g;豬(zhu)手(shou) 1個；

【輔料】：生姜幾片；大蒜 5瓣；食鹽適(shi)量(liang)；料酒適(shi)量(liang)；

步驟：

1、豬蹄洗凈(jing)，放幾片姜，料酒少許焯下(xia)水去下(xia)腥味(wei)和(he)臟(zang)東西；

2、加入生姜、大蒜(suan)、桂皮和少許(xu)的鹽轉小火燉三十(shi)分鐘(zhong)；

3、滴入(ru)少(shao)許醋(cu)和料酒，加入(ru)萵筍和千(qian)張再燉十分(fen)鐘；

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