番茄肉醬燴飯的做法：

【主料】：米 一(yi)杯；番茄(qie) 2個；蘑菇 適量(liang)；牛(niu)絞肉(rou) 適量(liang)；香菜 1/2把；洋蔥 1/2個；蒜 適量(liang)；Balsamic Vinegar（意大(da)利香醋(cu)） 一(yi)個瓶蓋(gai)的量(liang)；糖 少許；

步驟：

1、用中(zhong)火翻炒洋(yang)蔥和蒜直到變軟，倒出。

2、大(da)火放入牛絞肉翻炒直到(dao)變色(se)

3、番(fan)茄切丁(ding)，和第一(yi)部的材料一(yi)起加進鍋中(zhong)，煮到有汁水出(chu)來(lai)，轉中(zhong)火。

4、加入(ru)米飯與材料(liao)(liao)充分混合，再加入(ru)沒過材料(liao)(liao)的水，轉小火燜煮。

5、5分鐘后加入部分香菜。

6、再(zai)過(guo)五分(fen)鐘加入鹽，黑(hei)胡椒和糖。

7、再過五分鐘(zhong)，加入少(shao)許意大利香(xiang)醋和(he)剩余(yu)香(xiang)菜。

8、完成啦！

小貼士：

如果用電飯(fan)鍋做的話(hua)，就把所有材料翻炒過放入電飯(fan)鍋即可，按下煮飯(fan)鍵。