桑果冰(bing)淇淋的做法：

【主料】：桑(sang)葚(shen)150克(ke) 淡(dan)奶油(you)200克(ke)

【輔料】：白糖50克 水50克

步驟：

1.桑葚去蒂(di)，洗凈

2.桑葚放入料理機中，加涼(liang)開水(shui)，加40克白糖，打成桑葚泥

3.將打好的桑葚(shen)泥備(bei)用

4.將(jiang)淡奶油、白(bai)糖10克放入大(da)碗中

5.用打(da)蛋器把(ba)淡(dan)奶油和白糖打(da)至不(bu)流動即可

6.桑葚泥與淡奶油混合均(jun)勻

7.將提前在(zai)冰(bing)箱里冷凍過一夜，必須冷凍8小(xiao)時以(yi)上的冰(bing)淇(qi)淋機內(nei)筒取出

8.倒入攪拌好的冰淇(qi)淋(lin)糊，在(zai)蓋(gai)子(zi)上安(an)裝好攪拌棒，然后對位扣在(zai)鍋體上，啟動電源(yuan)，默(mo)認的是“40分鐘”，冰淇(qi)淋(lin)機(ji)自帶的攪拌裝置(zhi)就(jiu)開始緩(huan)(huan)緩(huan)(huan)旋轉起來

9.40分鐘(zhong)后(hou)，冰(bing)(bing)淇淋(lin)制作(zuo)完成，這個時候的冰(bing)(bing)淇淋(lin)還是比較軟(ruan)，如果為了挖球(qiu)好(hao)看，可以將冰(bing)(bing)淇淋(lin)倒入密(mi)封(feng)容器中，放入冰(bing)(bing)箱(xiang)再冷凍30-60分鐘(zhong)