1.準備食材；

2.花生入烤箱，150攝氏度烤制10分鐘；

3.糖、雞蛋液、油混合攪拌均(jun)勻；

4.面粉、泡打粉、小蘇打混合(he)篩入3中(zhong)；

5.撒上花生碎，翻(fan)拌均勻(yun)；

6.用手把第5步(bu)中(zhong)的(de)面(mian)團搓(cuo)成(cheng)8個小圓(yuan)球，放入(ru)鋪了(le)錫紙的(de)烤(kao)盤中(zhong)；

7.用右手拇(mu)指將小球分別輕(qing)壓成餅狀；

8.刷蛋液再撒芝麻，入烤箱180度，烤15分鐘即可。