1.準備(bei)好食材；

2.莧菜(cai)用淡(dan)鹽水浸(jin)泡(pao)片(pian)刻后洗凈；

3.莧菜用少許水上鍋焯(zhuo)軟；

4.莧(xian)菜撈出稍(shao)涼后擠出汁液(ye)；

5.取適量莧(xian)菜(cai)汁拌(ban)入米飯；

6.用保鮮膜把米飯團出一(yi)個草(cao)莓形狀；

7.把黃(huang)瓜皮(pi)剪成草莓的綠蒂；

8.最后粘(zhan)上黑芝麻即可。