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大骨湯的做法：
【主料】大骨800克
【輔料】大(da)蔥3段、生姜一塊
步驟：
1.準備所有食材；
2.鍋(guo)中加入(ru)清水燒開(kai)；
3.水開后(hou)放入大骨頭煮出(chu)兩三分鐘，然后(hou)倒(dao)出(chu)；
4.湯鍋叢新換好(hao)水燒開(kai)后再(zai)次(ci)放大骨和蔥段及生姜；
5.煮(zhu)開(kai)后小火(huo)煮(zhu)四十五分鐘左(zuo)右，改成小火(huo)慢(man)慢(man)煮(zhu)；
6.三(san)刻鐘左右湯變(bian)成(cheng)乳白色即可。
