五彩蝦(xia)仁(ren)的(de)做法：
【主料】玉米(一根)、黃瓜(一根)、胡蘿卜(一根)、馬蹄(八粒)、蝦仁(少許)
【輔料】紅辣椒(兩顆)、生姜(一小塊)

步驟：

1.玉米一(yi)(yi)(yi)根，胡(hu)蘿卜一(yi)(yi)(yi)根，黃瓜一(yi)(yi)(yi)根，馬蹄八粒，蝦(xia)仁少許；

2.黃瓜、胡蘿卜、馬蹄、紅辣椒都切(qie)(qie)丁(ding)，玉米(mi)切(qie)(qie)粒；

3.蝦仁用料(liao)酒(jiu)，鹽，生(sheng)抽(chou)稍腌；

4.鍋內熱油，放紅(hong)辣椒丁、蝦仁大火稍炒盛出；

5.放(fang)入(ru)黃瓜丁，馬蹄丁，玉(yu)米(mi)粒，胡蘿卜丁翻炒；

6.放(fang)入炒(chao)好的(de)蝦仁一起再稍炒(chao)，調入鹽，生抽(chou)，出鍋。