五彩(cai)蝦仁的做法：
【主料】玉米(一根)、黃瓜(一根)、胡蘿卜(一根)、馬蹄(八粒)、蝦仁(少許)
【輔料】紅辣椒(兩顆)、生姜(一小塊)

步驟：

1.玉米一(yi)(yi)根，胡蘿卜一(yi)(yi)根，黃(huang)瓜一(yi)(yi)根，馬(ma)蹄八粒，蝦仁少許；

2.黃瓜(gua)、胡蘿卜(bu)、馬蹄、紅辣椒都切丁，玉米切粒；

3.蝦仁用料酒(jiu)，鹽，生抽稍(shao)腌；

4.鍋內熱(re)油，放(fang)紅(hong)辣椒丁(ding)、蝦仁(ren)大火稍炒盛出；

5.放入黃瓜丁，馬蹄(ti)丁，玉米粒，胡蘿卜(bu)丁翻炒；

6.放(fang)入(ru)炒好的蝦仁一(yi)起再稍炒，調(diao)入(ru)鹽，生(sheng)抽，出鍋。