1.切(qie)好黃油,放進(jin)微波爐小(xiao)火叮(ding)1分(fen)鐘軟化;
2.奶油奶酪隔熱水軟化;
3.消化餅干(gan)用保(bao)鮮袋裝起(qi)來,然后用搟面(mian)杖搟碎;
4.消化(hua)餅碎和黃油混合(he),壓實在模具底,放進冰箱;
5.軟(ruan)化(hua)好的奶油(you)奶酪(lao)加(jia)雞蛋和糖粉(fen),用電(dian)動打蛋器打發至順滑;
6.加入淡奶油和(he)抹茶粉、玉米淀粉,繼(ji)續打發(fa)均勻;
7.倒進從冰(bing)箱里拿出的模具(ju)中;
8.烤盤加1cm的水,放(fang)入預熱好的烤箱中160度中層;
9.上下(xia)火烤50分鐘.最后(hou)撒上抹(mo)茶(cha)粉即可。