1.將百合(he)、紅豆、蓮(lian)子(蓮(lian)子去芯)洗凈,再用清(qing)水泡(pao)2小時;
2.鍋(guo)中倒水燒開(kai),將(jiang)紅豆、蓮子(zi)、百(bai)合放(fang)入(ru)鍋(guo)中;
3.煮開后改(gai)用(yong)小火煲2小時,然后用(yong)大(da)火再煲30分鐘;
4.煲至紅豆起(qi)沙但(dan)還有適量水分(fen)時,加入冰糖(tang)調味(wei)即可。