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【蒜苔香干的做法】蒜苔香干怎么做好吃 蒜苔香干的家常做法

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蒜苔香干的做(zuo)法:
【主料】蒜苔200g、柿子椒三個、胡蘿卜50g
【輔料】食鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、調和油10g

步驟:
1.香干切塊,胡蘿卜切絲,辣椒三個切絲;
2.蒜苔洗凈,去頭尾,切段;
3.油熱后,放入辣椒、胡蘿卜、蒜苔,加一半的鹽,爆炒;
4.蒜苔顏色變深后,放入香干;
5.再加另一半鹽,加入胡椒、生抽,炒均;
6.加入少量的水,燒一會,裝盤。
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