【香菜煎餅的做法】香菜煎餅怎么做好吃 香菜煎餅的家常做法
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香菜煎餅的做法:
【主料】香菜(適量)、面粉(適量)
【輔料】雞蛋(適量)
步驟:
1.準備材料,香菜切末;
2.將面粉與適量的鹽混合均勻,將雞蛋打入其中,拌勻;
3.再加入適量的涼開水拌成糊狀;
4.加入香菜末拌勻,放置一旁靜置15分鐘左右;
5.15分鐘后,將鍋內刷上一層薄薄的油,倒入一勺面糊,開小火,將其攤成圓形;
6.煎至一面焦黃時,翻面煎另一面,煎一小會,即可。
小貼士:
做一個餅時,一定要先刷上油,再開小火,避免煎的太焦哦!