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慶豐包子鋪十大必買

十大慶豐包子鋪好吃的包子 慶豐包子鋪10大必買名包
本文章由 MAIGOO榜單研究員(yuan)850號 上傳提供 2025-03-12 評論 0
慶豐包子鋪是一家來自北京的特色餐廳,主營包子,也有粥品、餛飩、水餃、面條、涼菜、小吃、飲品等,但包子一直是招牌產品,那么慶豐包子鋪哪種包子最好吃呢?MaiGoo網小編整理了慶豐包子鋪十大特色包子,分別是豬肉大蔥包、鮮蝦菜心包、冬筍醬肉包、素三鮮包、豬肉梅干菜包、蝦肉包、牛肉大蔥包、豬肉薺菜包、酸菜豬肉包、胡蘿卜素什錦包,一起來看看慶豐包子鋪最好吃推薦吧。
  • 01
    豬(zhu)肉大蔥包(bao) 豬肉鮮香/大蔥辛辣/面韌餡美
    綜合(he)指(zhi)數:91.6
    02
    鮮蝦菜心包 蝦肉Q彈/清新不膩
    綜合指數(shu):90.0
    03
    冬筍(sun)醬(jiang)肉包 肥而不膩/味道濃香
    綜合指數:89.0
    04
    素三鮮包 清香滑嫩/素而不淡
    綜合指數(shu):87.4
    05
    豬(zhu)肉梅干菜包 咸中偏甜/甘香入味
    綜合(he)指數:85.8
    06
    蝦肉包 蝦仁飽滿/肉香濃郁
    綜合(he)指數:84.2
    07
    牛肉大蔥包 牛肉醇厚/蔥香清新
    綜合指數:82.6
    08
    豬肉薺菜(cai)包(bao) 柔嫩多汁/鮮美可口春季限定
    綜合指數:81.0
    09
    酸菜豬肉包 酸菜酸爽/肉餡鮮香冬季限定
    綜合指數:80.0
    10
    胡(hu)蘿卜(bu)素什錦包 冬季限定
    綜(zong)合指數:78.4

慶豐包子鋪十大必買排行,是MAIGOO小編根據慶豐包子鋪推出的食物,通過相關美食網絡平臺(口碑、大眾點評、餓了么,美團)的評價,熱銷,公眾知名度,網絡關注指數等情況進行綜合整理而成的名單,并參考互聯網相關排行/榜單,進行綜合推薦,榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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慶豐包子鋪十大必買
1、豬肉大蔥包
豬肉鮮香/大蔥辛辣/面韌餡美
豬肉大蔥包是慶豐包子鋪的招牌,豬肉加大蔥的餡料搭配,是經典的美味。豬肉的鮮香和大蔥的辛辣,相互交融又各自獨立,給人一種豐富而又不復雜的口感,當你咬開那松軟的面皮,豬肉的油脂和大蔥的香氣瞬間在口腔中蔓延開來,讓人陶醉其中。而包子的外皮,也是一門學問,要揉得松軟,發酵得恰到好處,這樣蒸出來的包子才會外皮白嫩,內餡鮮美。慶豐包子鋪的豬肉大蔥包,每一口咬下去,都能感受到面皮的韌勁和內餡的鮮美,那種滿足感,真的是無法言喻。
2、鮮蝦菜心包
蝦肉Q彈/清新不膩
慶豐包子鋪有什么好吃的?包子是特色,鮮蝦菜心包是人氣產品。這款包子雖然是肉包子,食材卻是蝦仁、萬年青與馬蹄,將他們切丁和剁碎的蔥姜以及其他調料拌勻,制成餡料包進包子里,做成小清新風格的鮮蝦菜心包。蒸好的鮮蝦菜心包個個透白暄軟,隱隱有蝦仁的咸香味道,特別適合當做早餐,吃起來不會覺得油膩,是老少皆宜的選擇,MAi goo網小編了解到,老北京人吃這種包子喜歡搭配燜酥魚,魚骨、魚肉一樣酥嫩,酸、甜、咸、香,適合細細品味。
3、冬筍醬肉包
肥而不膩/味道濃香
冬筍醬肉包是慶豐包子鋪十大特色包子之一,在其他包子鋪很少能見到。冬筍醬肉包里面的特色料理,需要提前炒好,精選上等五花肉切丁,煸炒出油后加蔥姜蒜,再加入甜面醬和冬筍干翻炒均勻,待稍涼后包包子。由于餡料已經提前炒好,所以不用擔心蒸不熟,炒香的餡料反而能夠在蒸制過程中更好的將味道融合,里面的湯汁會滲透部分包子皮,看起來就非常誘人,掰開后濃郁的香味撲鼻而來,筍粒和肉丁搭配暄軟的包子皮,好吃不油膩。
4、素三鮮包
清香滑嫩/素而不淡
素三鮮包子是常見的包子,不同店鋪的餡料會有所差異,慶豐的素三鮮包里面是蘑菇、木耳、胡蘿卜。一般的包子鋪之間食材和調料拌勻后做餡料,而慶豐包子鋪做素三鮮包子,則會先炒再包,蒜末熗鍋,煸炒香菇加醬油、鹽等,接著加胡蘿卜煸炒,然后放入木耳,加入花椒粉鹽香油。這樣做出來的包子,餡料會有超過的油香味,而不是寡淡的蔬菜味,所以素三鮮包子雖然是素包子,依然非常受歡迎,尤其是一些老人特別喜歡。
5、豬肉梅干菜包
咸中偏甜/甘香入味
豬肉梅干菜包是一款甜咸口的包子,獨特的味道成為不少人去慶豐必點的包子。雖然都是梅菜加五花肉的搭配,但豬肉梅干菜包絲毫沒有梅菜扣肉的油膩感,因為每個包子里的餡料分量剛剛好,而且還有包子皮可以進行中和,因此深受人們的喜愛。這款包子里梅干菜特有的清香,使大肉不感肥膩,反而更加濃郁鮮香,吃起來讓人非常滿足,買 購網小編了解到,不少人吃豬肉梅干菜包會搭配一碗小米粥,清香濃稠的小米粥讓包子的美味更上一層樓。
6、蝦肉包
蝦仁飽滿/肉香濃郁
蝦肉包可以說是鮮蝦菜心包的升級版,蝦肉加豬肉是愛吃肉包的人不可錯過的美食。在制作傳統肉包的餡料中,加入一整顆完整的蝦仁,蝦仁會先倒一點黃酒、生抽、白胡椒粉和花生油進行腌制入味,就是包蝦肉包的餡料,將包子包好后,放進蒸籠中蒸熟,開蓋后趁熱吃。跟一般的肉包相比,添加了完整蝦仁的蝦肉包,吃起來鮮味更濃,又有濃郁的肉香味,一定要和包子皮一起咬著吃,這樣口感會更好。
7、牛肉大蔥包
牛肉醇厚/蔥香清新
將豬肉大蔥包里的豬肉換成牛肉,就是慶豐包子鋪的另一個招牌——牛肉大蔥包。這款包子是味蕾的盛宴,軟綿綿的面皮,包裹著香氣四溢的大蔥牛肉餡,大蔥的清新甜味與牛肉的醇厚肉味相互滲透,每一口都是滿足。牛肉大蔥包選用鮮嫩的牛肉,剁成餡料,咬上一口就能嘗到肉質的鮮美,將切碎的大蔥拌入牛肉餡里,不僅去腥味,還能給餡料增添一份獨特的甜味,包子皮也是關鍵,要揉得柔軟有彈性,這樣蒸熟后面皮與餡料才能完美融合。
8、豬肉薺菜包
柔嫩多汁/鮮美可口春季限定
薺菜是春天才有的美味野菜,所以豬肉薺菜包也是慶豐包子鋪春天才有的包子品種。M aigoo網小編了解到,豬肉薺菜包的餡料和豬肉薺菜餃子的做法一樣,薺菜是高草酸蔬菜,在包之前要先焯水,去除草酸后再包餃子沒有澀味,口感也更鮮嫩一些,肉餡建議選擇三肥七瘦的前腿肉,要好好地加工一番,可以加入花椒水去腥增香。蒸好的豬肉薺菜包清香鮮美,薺菜的清香與肉餡的鮮美相融合,口感豐富,不愧為春季限定的美味包子。
9、酸菜豬肉包
酸菜酸爽/肉餡鮮香冬季限定
酸菜豬肉包是十大慶豐包子鋪特色包子,也是冬天才出售的美味包子。受到氣候條件的影響,酸菜一般冬天才會制作,它的吃法多樣,做餡料就是常見的做法,將酸菜切碎,擠出水分,加姜、肉餡、鹽、生抽、雞精、油攪拌好,做成餡料,然后包包子,上鍋蒸熟即可。酸菜豬肉包里酸菜的酸爽口感和豬肉的緊致肉香緊密結合,手揉面團特有的嚼勁跟外面超市那種速凍包子是不同的,咬下去就覺得皮特有味兒。
10、胡蘿卜素什錦包
冬季限定
慶豐包子鋪冬季才有出售的包子,還有胡蘿卜素什錦包。這款包子和素三鮮包類似,但是選擇的食材部分只有冬天才時令供應,而且冬天活動量小,吃素包子能夠更好的消化,因此很受歡迎,不愧為慶豐包子鋪十大美味包子。做胡蘿卜素什錦包,需要將所有食材洗凈后切碎,然后加入調料拌勻,分成一團團餡料包進包子皮中,捏好后蒸熟,胡蘿卜的味道為包子增加了一絲香甜的口感,蔬菜的清香非常的開胃。
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