一、包子店開在什么地方比較好
1、繁華商業(ye)中心:這(zhe)些地區商業(ye)氛圍濃,客流量(liang)大,購(gou)物(wu)層(ceng)次復雜,購(gou)買頻率高(gao),消費者大多有(you)較(jiao)強的(de)求質、求好、求美的(de)特點,但(dan)房價或租金(jin)的(de)費用比較(jiao)高(gao),競爭尤為激(ji)烈,因此進(jin)入前須經仔細考慮,分(fen)析自己的(de)人力(li)、財力(li)、物(wu)力(li)是否具備,如若(ruo)有(you)條(tiao)件,進(jin)軍“商業(ye)中心”當然正確,何謂搶(qiang)占(zhan)“制高(gao)點”呢(ni),但(dan)實力(li)不(bu)具備,千萬不(bu)能貿然行事。
2、賓(bin)館飯(fan)店群附近:賓(bin)館飯(fan)店是商旅居住的(de)方面(mian),吃早餐時,包子(zi)可以(yi)隨時購買(mai),賓(bin)館飯(fan)店群旁開包子(zi)店,是比較劃得來(lai)的(de),房租不宜過高。
3、 交通大(da)道:這(zhe)些(xie)方面人口流動量大(da),主要(yao)是能(neng)吸引(yin)顧客,因此這(zhe)些(xie)方面注(zhu)重包(bao)子(zi)店的外部(bu)吸引(yin)力,品種要(yao)新穎,價(jia)格要(yao)優惠(hui)。
4、 居(ju)民區:包(bao)子(zi)是居(ju)民消(xiao)費的必需品,選擇居(ju)民區通(tong)常風險較小,但同時針對不同居(ju)民層次包(bao)子(zi)店經營風格也不盡一(yi)樣。
a、 老區:這些(xie)居民區帶有古樸(pu)的(de)(de)中(zhong)國特(te)色,有勤(qin)勞、簡樸(pu)的(de)(de)美德,包子(zi)價(jia)格不能偏高,偏向于中(zhong)低檔,追求利潤(run)要(yao)(yao)低,營業員要(yao)(yao)靈(ling)活,注(zhu)重人緣,包子(zi)質量一定要(yao)(yao)穩定,信譽要(yao)(yao)好。
b、 新區:這類(lei)居民消費(fei)較(jiao)超前,且物質財(cai)富(fu)和精神文明(ming)相對增高(gao),要求經營者包子品(pin)(pin)種(zhong)檔次略微偏高(gao)幾(ji)個(ge)(ge),品(pin)(pin)種(zhong)豐富(fu)幾(ji)個(ge)(ge),新品(pin)(pin)種(zhong)要多上。
c、 高(gao)檔物業區:這(zhe)類人群(qun)是改革開(kai)放先富起來(lai)的人,他們生活程度高(gao)、節奏快,這(zhe)個地段開(kai)包(bao)子店,品位應偏(pian)高(gao)一點(dian)(dian),價格也應高(gao)一點(dian)(dian),要求營(ying)業員素(su)質(zhi)更(geng)佳。
d、 行業住(zhu)區(qu)(qu):現(xian)在一(yi)些城市,形成一(yi)種(zhong)行業區(qu)(qu),如離退休老干部區(qu)(qu)、教師區(qu)(qu)、明星區(qu)(qu)。包子(zi)經營(ying)者要根據(ju)不同(tong)人(ren)群的特性,采取不同(tong)的經營(ying)風格。
e、 集貿市場:這些(xie)方面客流量大,但消(xiao)費者(zhe)大多數是購物好手,要求(qiu)包子價格實惠,能夠經常(chang)采取優惠形式(shi)來促進銷售。
f、 學校附近:主要(yao)(yao)是以知識型分子為主要(yao)(yao)顧客,門面(mian)不要(yao)(yao)過于豪華,品(pin)種(zhong)要(yao)(yao)多幾個,標價一(yi)定要(yao)(yao)偏低。
二、包子鋪的選址注意事項
1、租金因素
針對以租房子(zi)的(de)方式獲得(de)運營(ying)門店的(de)包子(zi)鋪而言,租金是影響(xiang)其利(li)潤總(zong)額(e)的(de)一(yi)個關鍵要素,租金的(de)金額(e)要以確保(bao)餐館(guan)的(de)基礎利(li)潤總(zong)額(e)為(wei)規范。
2、交通因素
關鍵看車(che)子的(de)(de)(de)行(xing)駛情況和(he)非機動(dong)車(che)的(de)(de)(de)多少。優(you)良的(de)(de)(de)交通(tong)(tong)(tong)條(tiao)件(jian)代表充裕的(de)(de)(de)潛在(zai)性客戶(hu)資(zi)源。但務(wu)必(bi)清晰的(de)(de)(de)是,在(zai)考(kao)慮到這一要(yao)素時,要(yao)了解到客戶(hu)資(zi)源絕不(bu)(bu)相當于(yu)交通(tong)(tong)(tong)出行(xing)的(de)(de)(de)經(jing)(jing)常水(shui)平(ping)。當在(zai)幼兒(er)園(yuan)的(de)(de)(de)主要(yao)通(tong)(tong)(tong)道(dao),雖然(ran)交通(tong)(tong)(tong)出行(xing)極其經(jing)(jing)常,但往日的(de)(de)(de)非機動(dong)車(che)很本(ben)沒有用餐的(de)(de)(de)機遇(yu),也(ye)不(bu)(bu)容易造成(cheng)用餐的(de)(de)(de)沖(chong)動(dong),而只能用餐機遇(yu)和(he)沖(chong)動(dong)的(de)(de)(de)過路人才會變(bian)成(cheng)包子鋪(pu)的(de)(de)(de)客戶(hu)資(zi)源。
3、街道社區種類
街道(dao)社區(qu)方(fang)式(shi)決策了可否吸(xi)引住顧客來臨并滯留住。比如,在這條狹長買(mai)東(dong)(dong)西(xi)(xi)大街上,購(gou)物商(shang)場等買(mai)東(dong)(dong)西(xi)(xi)密(mi)集(ji)(ji)點在街的中(zhong)南部,非機動(dong)車歷經街兩邊的目地或者到中(zhong)南部去(qu)買(mai)東(dong)(dong)西(xi)(xi),或者買(mai)東(dong)(dong)西(xi)(xi)后急切離去(qu),那樣,很多的等待時間和用餐要(yao)求也都(dou)是集(ji)(ji)中(zhong)化在中(zhong)南部,而(er)兩邊的包子鋪只(zhi)有(you)看見如潮的人工流產根據而(er)沒什么(me)機遇(yu)。
4、經濟發展趨勢
地區的經(jing)濟趨勢(shi)是開店選(xuan)址時(shi)必須留意的關鍵要(yao)(yao)素之(zhi)首,這一要(yao)(yao)素對包子鋪的市場前景影響挺大(da)。這時(shi)候要(yao)(yao)選(xuan)擇同(tong)樣種類的地區參考,詳盡科學研究他們的運營發展(zhan)趨勢(shi)方(fang)式(shi),由于在必須水平上這種方(fang)式(shi)全是同(tong)樣或互通的。
5、地區特點
包(bao)子鋪(pu)附近地區的特點會(hui)立即影響(xiang)包(bao)子鋪(pu)的運營,務必依據地區不(bu)一(yi)樣(yang)的特點作出相對的防范措施(shi)。假如地址挑選不(bu)善,就算門店裝演精致(zhi)、口感備好(hao)、服務到位,做(zuo)生意也并(bing)不(bu)是興旺。