芒果视频下载广东汕尾有什么小吃汕尾特色美食小吃有哪些汕尾十大美食小吃推荐→MAIGOO生活榜

汕尾位于廣東東南沿海，依山濱海、物產豐足，多山貨海味，平原盛產水稻，飲食為“飯稻羹魚”，那么汕尾好吃的小吃有哪些呢？生腌、艇仔粥、糯米飯、菜包粿、菜茶、廣式早茶、菜頭丸、五果湯、米花糕、層糕粿等都是汕尾特產小吃。以下，請看MAIGOO小編帶來的汕尾十大名吃排行榜，了解更多汕尾小吃的相關情況。

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生腌

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艇仔粥

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糯米飯 糯米十大吃法

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菜包粿 陸豐十大小吃

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菜茶

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廣式早茶

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菜頭丸

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五果湯

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米花糕

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層糕粿
- 馬鮫魚丸
- 千層糕
- 麻油糊
- 生地水蟹湯

汕尾十大小(xiao)(xiao)(xiao)吃排(pai)行(xing)榜，是MAIGOO小(xiao)(xiao)(xiao)編主要根據(ju)汕尾境內所流傳的、大眾喜愛度高的特色(se)小(xiao)(xiao)(xiao)吃，根據(ju)美食小(xiao)(xiao)(xiao)吃的知名(ming)度，流傳時間等，并參(can)考(kao)權威(wei)機構如(ru)政府(fu)、餐飲(yin)與美食行(xing)業(ye)協會等評定的相關榮譽，再結合(he)相關同類網(wang)站排(pai)名(ming)綜(zong)合(he)進行(xing)排(pai)序推薦，榜單(dan)排(pai)名(ming)僅供參(can)考(kao)，如(ru)有疑問歡迎在文章末尾評論/指正。

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汕尾十大小吃

1、生腌

汕尾是潮汕四市之一，提起潮汕美食小吃，不得不提到潮汕“毒藥”——生腌。生腌是將各種海鮮洗凈后，放進腌料中拌勻浸泡，密封將其放置冰箱中冷藏幾個小時即可，可以最大程度保留其鮮味。一盤生腌，鹽分讓豐滿的海鮮變得更有內涵，醬油和蒜頭的調味又能讓口味更上一層，短暫的腌漬能保持海產肉彈牙的口感。潮汕生腌海鮮有“毒藥”之美譽，指吃過的人都會愛上那個味道無法自拔，猶如中毒，常見的生腌海鮮有蝦蛄、蟹類、蝦、血蛤貝殼類等。不過maigoo小編提醒，生食海鮮有感染寄生蟲的危險，吃生腌一定要謹慎。【詳細>>】

2、艇仔粥

艇仔粥是廣東汕尾特色小吃之一，屬于粵菜系。艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等，烹制時，先將粥熬制粘稠，然后將滾燙的粥倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名于世，吃前當即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。在汕尾，無論是街頭食肆，還是五星級酒樓，都可品嘗到這種粥品，在各地的廣東粥品店，艇仔粥都是必備的食品，艇仔粥在行內術語為“一彎”。【詳細>>】

3、糯米飯

糯米十大吃法

糯米飯，是以糯米為主料制作的藥膳。汕尾的糯米飯的口感不同于一般的糯米飯，糯米的淀粉含量更好，吃起來味道會比較甜，吃了也會更容易補充體力。汕尾的糯米飯分為咸糯米飯和甜糯米飯兩種，你可以根據自己的愛好選擇吃甜的糯米飯，還是咸的糯米飯。而且汕尾的糯米飯比較有嚼勁，一般的糯米飯都會配上一些肉塊和花生，或者再加上一些蔥花和蔬菜。據maigoo網小編了解，糯米飯有滋補養生、補中益氣、健脾養胃、改善食欲的功效，適量吃對身體有好處。【詳細>>】

4、菜包粿

陸豐十大小吃

菜包粿是汕尾地區特色小吃，是廣東省汕尾有名的特色風味小食，極具地方特色。菜包粿又稱冬至粿，采用精制黏米粉，制作時用溫水攪拌，用手戳揉，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜，蒜子，瘦肉，魷魚絲，新鮮蔬菜為陷，精制而成，蒸熟便可吃，入口嫩滑噴香，十分可口。菜包粿不但是汕尾市酒樓頗受歡迎的早茶茶點，而且還擠身于汕尾市區大酒店的食桌上，可見菜包粿在汕尾市地區的美食地位是占有一席之地的。【詳細>>】

5、菜茶

菜茶又稱壯丁茶、男丁茶、丁茶，是廣東省汕尾市傳統的小吃，屬于節日食品，通常在汕尾當地的男丁節或生完男孩后宴請親戚朋友，不過目前已經成為一種常見小吃，在汕尾很常見。制作菜茶首先要將各種菜剁碎、將海味、臘腸、肉等切細之后，先將鍋燒熱，再倒下生油，油熱了之后，將海味、臘腸、肉等倒進鍋里炒熟，然后先撈起盛好，再把各種剁碎的菜炒熟分開盛起。到開始食用時先把菜、肉等放在碗里，約六成碗左右，再將熱開的湯茶沖泡在碗里，蓋上爆谷、花生米就可以食用了。在汕尾的時候來上一碗，更加能體會到這里的風土人情。

6、廣式早茶

在廣東，人們有喝早茶的習慣，汕尾自然也不例外，各種早茶店隨處可見。廣式早茶主要由中式點心和茶水構成，喝茶主要點茶喝，三種常見茶：鐵觀音、普洱、菊花；配茶的點心除廣東人愛吃的干蒸馬蹄糕、糯米雞等外，還有著名的早茶四件套干蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨，隨著近年來外來文化的交流與融合，汕尾的茶樓也陸續增加了西式糕點。汕尾的廣式早茶廳，是親朋相聚，談生意，朋友聊天最好的去處，廣式早茶也成為了汕尾有名的小吃之一。【詳細>>】

7、菜頭丸

蘿卜丸又名菜頭丸，是一道廣東粵東地區的特色小吃，屬于粵菜系汕尾菜。菜頭丸以白蘿卜作為主要食材，配上適量油、食用鹽、胡椒粉、番薯粉等作為輔料，再經油炸等工序制作而成，成品色澤金黃，吃起來富彈性、有嚼勁、清甜甘香，蘸點番茄醬或者甜辣醬會更好吃，在汕尾市等地區的早點鋪、油炸攤都有售賣，是逢年過節家家必備的食品。菜頭丸有祛火除痰，消食開胃的功效，備受食客們的喜愛。

8、五果湯

桂圓、白果、蓮子、薏米、百合為補中健脾食物，合煮成甜湯，入秋后多吃，稱為五果湯。五果湯是汕尾傳統小吃之一，人們最愛的傳統宵夜之一，同時也是民間的傳統保健食品。五果湯有溫肺、益乳、益肝、健脾、和胃、補腎、潤腸、養顏護膚的功效，而且還有生活美好，甜蜜如意的吉祥寓意，是汕尾人經常食用的美食甜湯。五果湯的五果并不是固定的，有的不用蓮子，加柿餅，有的六味俱全，但仍叫五果湯，煮時加入白糖，清潤可口。

9、米花糕

汕尾有哪些好吃的小吃？米花糕是不可錯過的美食。米花糕又稱米米呈，是廣東汕尾傳統小食，屬于粵菜系，味道香酥可口、又甜又糯。汕尾米花糕有三種，米干米呈用精白糯米蒸熟，經過曬、炒、磨、煮，將米干倒入另備好的鍋內快速拌勻出鍋，入木制格內搬平，用木制碾筒壓平碾實，用刀切成方塊或小長條即成；小米米呈用菽子制成；普米米呈用普通大米制成，食來香脆爽口、清甜無比，仔細嚼來，滿口生香，余味無窮。

10、層糕粿

層糕粿是一道美味可口的傳統名點，屬于粵菜系汕尾菜。層糕粿用大圓盤，米粉水一層一層來蒸，到最后一層時就放上一些配料，比如蝞蝦、花生米、臘腸、菜脯等等，整盤蒸好之后，就可以上鼎，劃成一個方塊一個方塊的，吃層糕粿時要蘸一些香油，這樣就好吃，又甜又香的，使人回味無窮。層糕粿是祭拜的一種糕點，七月十四子時一到，每家每戶都要用一盤層糕粿去祭祀逝去的先人，這是亙古不變的習俗。

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