1902年創店人均¥109環境4.5星服務4.5星口味5星
地址:甘肅省蘭州市城關區武都路323號(武都路店)
景揚樓始創于清光緒28年(1902年),以經營地道的淮揚、川粵、京幫和隴菜而馳名大西北,有“淮揚奇葩、盛開西域”之美譽,是蘭州一家百年中華老字號餐廳,在蘭州非常有名,也是蘭州人舉辦宴席的好地方。景揚樓主打淮揚菜,菜品種類豐富,性價比高。景揚樓的淮揚菜選料嚴謹、因材施藝;制作精細、風格雅麗;追求本味、清鮮平和。著名菜肴有清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨、水晶肴肉、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔、烤鴨等。景揚樓先后榮獲“中華餐飲名店”、“中華老字號”等榮譽,MAIGOO美食小編推薦蘭州其他著名老字號:悅賓樓、馬子祿牛肉面等等。
1977年創店人均¥7環境4星服務4星口味4.5星
地址:甘肅省蘭州市城關區通渭路17號(通渭路總店)
馬老六清真餐飲是一家人氣高的老字號清真餐廳,就算錯過飯點,也是人滿滿的,于2018年-2021年連續四年上榜“大眾點評必吃榜”。馬老六主打清真菜,招牌美食是老六羊羔肉,其做法以爆炒、清蒸、黃燜為主,成菜軟爛成形,紅潤油亮,羊肉細嫩鮮美,再搭配白皮面才叫爽。孜然烤羊排也是必點菜之一,酥脆松軟,濃濃的孜然味將膻味遮蓋得無影無蹤。糖蒜黑椒牛犢肉也是一道點擊率相當高的菜品,外焦里嫩,蒜香脆醇。特色菜品有手抓羊肉、黃燜羊羔肉、暖鍋、酸辣夾沙、羊脖子等。除了清真硬菜外,還有甜胚子、灰豆子、油香、河州烤包子等蘭州本土的特色小吃。
阿西婭主打靖遠羊羔肉,口嘗百味香料研發秘制配方,同時通過不斷的探索及創新,研發了西北菜、融合菜、特色小吃等,俘獲了食客們的心,而且品種繁多,味道正宗。阿西婭最出名的是羊羔肉和羊頭,無論是手抓,還是火烤,都很受歡迎。除了招牌菜羊羔肉外,特色美食還有爆炒羊羔肉、糖醋夾沙、沙蔥炒野雞蛋、涼皮、自制酸奶等。
地址:甘肅省嘉峪關市鏡鐵區體育大道廣匯花園北門西行100米
大漠馕坑肉是嘉峪關一家非常有名氣的特色餐廳,主打新疆菜和各種烤肉,招牌美食是馕坑羊肉,外脆里嫩,而且沒膻味。他家的烤肉、抓飯特別好吃,味道很正宗;馕坑烤羊排、烤雞翅、新疆手撕椒麻雞等都好吃,面筋菠菜也很入味。這里的每一道菜既可口,又令人回味無窮,都是正宗的西北口味。MaiGoo美食小編推薦嘉峪關其他好吃的餐廳:大碗小面抿節面館、清泉羊飯莊、老賀家陜北抿節面館、清真·馬五蘇牛肉面、老字號董軍烤肉、眼鏡烤肉、茍子烤肉、大自然烤肉、大胡子烤肉等等。
民國初年創店人均¥18環境4星服務4星口味4.5星
地址:甘肅省蘭州市城關區大眾巷86號
馬子祿牛肉面起源于民國初年,歷經三代的傳承,被評為“中華老字號”,是蘭州城里有名的百年中華老字號牛肉面館,也是蘭州牛肉面的一張亮麗名片。馬子祿牛肉面總店位于久負盛名的美食一條街大眾巷,人氣火爆,也是蘭州必去打卡的蘭州拉面館。馬子祿有多種不同粗細的面條,柔韌的面條,一定要搭配滾燙口感的湯。招牌牛肉面是店里翻牌最多的人氣王,酥而不爛的牛肉,清甜無渣的白蘿卜,湯清味濃,柔韌有勁的面,看著就實在!牛肉涼拌面是夏日必選單品,還有鹵面、鹵牛肉、甜醅子等特色美食。
6
敦煌(huang)靖遠尕(ga)六(liu)美味羊(yang)羔(gao)肉(rou)
靖遠尕六美味羊羔肉曾上過《舌尖上的中國》,很多外地人慕名而來,是敦煌當地為數不多需要等位的人氣餐廳。他們家的招牌白條羊羔肉選用的是一月齡的灘羊羔,鮮嫩的肉質、濃郁的香味,搭配蒜瓣食之,令人大呼過癮!孜然羊排也是必點,外皮香酥,入口即化,一口咬下去,幸福感在口中無限彌漫。胡羊燜餅是餐廳特色小吃,面餅筋道爽口,久燉爛熟的羊肉加上香料,肉爛餅香,入味十足。MAIgoo小編推薦酒泉其他人氣餐廳:范記靖遠羊羔肉、國輝胡羊燜餅、城邊邊燒烤、沙州食驛·非遺小吃夜市、宋記糊鍋總店等。
吾穆勒蓬灰牛肉面是蘭州一家正宗地道的蘭州牛肉面館,也是蘭州當地人最喜歡去的拉面館,于2018年-2021年連續四年上榜“大眾點評必吃榜”,人氣火爆。與其他店的牛肉面不同,吾穆勒牛肉面有他們自己的一套,蓬灰就是吾穆勒牛肉面的奧秘所在,蘭州傳統的牛肉面就是蓬灰牛肉面,牛肉湯里加上吾穆勒的牛肉瞬間起了化學反應,肥肉奶口,瘦肉不柴,軟爛好吃。除了吾穆勒牛肉面,蘭州正宗地道的牛肉面館還有:白建強牛肉面、安泊爾牛肉面、舌尖尖牛肉面、磨溝沿老字號牛肉面、馬有布牛肉面、陳記清湯牛肉面、有德牛肉面等等。
2007年創店人均¥78環境4.5星服務4星口味4.5星
地址:甘肅省嘉峪關市雄關區祁連西路中段與勝利南路交叉口(勝利路總店)
小黨嘉峪關烤肉是嘉峪關家喻戶曉的烤肉店,因其獨特的口味、延續數代的傳承而被大眾熟知。他家的烤肉必須經過選料、切肉穿串、烤肉、加料、刷羊油、刷醬6大步驟,羊羔肉鮮嫩,肉質油而不膩,烤好的肉外酥里嫩、麻辣鮮香。特色菜品有特色馕坑肉、非遺焦鹽肉、朝天門烤魚、風味小龍蝦等多種特色美食。小黨嘉峪關烤肉先后榮獲“精品隴味小吃店”、“嘉峪關十大燒烤名店”等榮譽,多次被新華社、廣東衛視、嘉峪關日報社、嘉峪關市電視臺報道。
天水老家八大碗是天水一家人氣火爆的特色餐廳,主打本地天水菜,味道很正宗。最具代表的菜肴非天水八大碗莫屬,即四葷和四素,四葷以豬肉為主,酥肉、扣肘、扣肉、方肉;粉條、蘿卜、海帶、豆腐為四素;此菜口感濃厚,油而不膩,不僅深受本地食客喜愛,是天水當地“坐席”中最為常見的菜品。特色菜還有天水雜燴、三陽川涼粉、燉豆腐、天水酒碟、甜醅等等。天水老家八大碗代表了天水的味道,是很多外地游子念念不忘的味道。
地址:甘肅省蘭州市城關區木塔巷菜市場正對面(西關木塔巷店)
“再回首”始創于1993年,門庭若市,人氣火爆,于2018年-2021年連續四年上榜“大眾點評必吃榜”,也是蘭州人氣旺的小吃店。這里經營各種地方小吃,以釀皮、蕎粉、油炒粉為主,以肉餡餅、灰豆、醪糟、豆皮、寬粉、八寶粥等多種小吃為輔。尤其是招牌美食釀皮,口味獨特,香辣適中,吃起來酸辣筋道,柔韌爽口。來這里吃飯,釀皮子和餡餅幾乎是桌桌必點,一口釀皮一口餡餅是老蘭州人喜愛的吃法。蘭州人氣餐廳還有放哈·甜醅子奶茶創造者、杜記甜食、有奴思嘉峪關烤肉店、杜記甜食等。
胖子魚·鮮魚火鍋是甘肅天水本地著名的全國連鎖火鍋店,總店位于天水市麥積區商埠路,在全國超過60+分店。胖子魚·鮮魚火鍋主打川渝風味火鍋,是正宗的川渝風味,招牌菜是經過改良的麻辣魚、酸菜魚系列。胖子魚研制了清油、牛油火鍋兩種秘制獨家火鍋底料配方,還開發了包括麻辣魚、酸菜魚在內的許多獨特的菜品。最勁爆當數當數麻辣魚火鍋,比較清淡的酸菜魚也是人氣單品。天水人氣餐廳還有伏羲食坊、迎賓樓、常記呱呱、醉川西火盆燒烤、梁山烤肉等等。
地址:甘肅省張掖市甘州區南大街萬壽商業街內野孩子王國3樓
甘州名吃是張掖必去打卡的美食地,囊括甘肅各地美食,再現張掖餐飲文化底蘊、匯聚甘州名吃。這里匯聚各縣區的特色美食,如張掖的油糕、山丹的炒撥拉、甘州的牛肉撥魚子、臨澤的蒸餅子、民樂的火亭子等。招牌菜是甘州排骨,量大味足,油而不膩;特色菜品還有藍莓酸奶醪糟、紅柳木羊腿肉、甘州卷子雞、胡辣羊蹄子、涼拌沙蔥、釀皮等等。MAIgoo小編推薦張掖其他好吃的餐廳:祁連羊肉館、清真·伊清閣餐廳、鵬馨羊羔肉連鎖總店、姥家大鍋臺、清真·馨月閣餐廳、甘州巷子等。
地址:甘肅省武威市涼州區南關中路陽光潤苑82號海錦天S酒店二樓
伊興手抓·羊羔肉清真餐廳是甘肅武威市一家主打“東鄉手抓羊羔肉”的清真餐廳,性價比高,口碑不錯,回頭客多,是武威人氣高的西北菜餐廳。招牌美食是手抓羊羔肉,羊肉鮮美,肉質細嫩,一點都膻;值得推薦的特產菜品還有手抓飯、蘭州釀皮、黃燜羊羔肉、烤包、烤羊排等等。Maigoo美食小編推薦武威其他人氣餐廳:伊寧東鄉手抓餐廳、祥和飯莊、老王家菜鍋子、鳳望龍門老火鍋等等。
地址:甘肅省白銀市靖遠縣永新街元亨路國際城門口(總店)
靖遠老金清燉羊羔肉是靖遠比較有名的老字號正宗羊羔肉店,以鮮美可口的“靖遠羊羔肉”而著稱,很多外地游客更是慕名而來就為品嘗著美味可口的羊羔肉。招牌美食是靖遠羊羔肉,剛出鍋的羊羔肉熱氣騰騰,非常鮮嫩可口。他家的羊羔肉有紅燒、黃燜、清燉、燒烤、手抓等多種不同的做法,推薦手抓羊羔肉、爆炒羊羔肉。MAIgoo美食小編推薦靖遠其他好吃的羊羔肉店:拜志發、馬彥龍、穆園、阿西燕羊羔肉、俊生羊羔肉餐廳等等。
地址:甘肅省甘南藏族自治州夏河縣拉卜楞鎮扎西奇街門乃合村159號
烏澤林卡藏餐府是甘南州一家人氣旺的網紅餐廳,以經營特色藏餐為主,菜品全部是藏族風味的,招牌菜安多烤羊排外酥里嫩,肉質鮮美可口,無膻味。石烹羊肉是每桌必點菜,羊肉在肚里包著蒸熟,非常嫩,廚師還會現場表演“開膛破肚”。奶茶醇香四溢,牦牛奶、酸奶人參果也是原汁原味;牛肉巴勒酥而不膩,黃燜羊排很受孩子喜愛。甘肅其他好吃的餐廳有:宗巴雍姆藏餐府、永昌老館子、定西清真·馬里蘭羊羔肉、臨夏蘇萊曼餐廳、平涼凡人居等。