2021年(nian)五(wu)一(yi)，是(shi)勞(lao)(lao)(lao)(lao)動(dong)者的節日。4月27日上午，2021年(nian)慶祝“五(wu)一(yi)”國(guo)(guo)際勞(lao)(lao)(lao)(lao)動(dong)節暨“建功‘十四五(wu)’ 、奮進新征程”主(zhu)題(ti)勞(lao)(lao)(lao)(lao)動(dong)和(he)技能(neng)競賽動(dong)員大會在北京人(ren)(ren)民大會堂隆重舉(ju)行。大會上，397個集(ji)(ji)體(ti)和(he)1197名個人(ren)(ren)分獲(huo)全(quan)國(guo)(guo)五(wu)一(yi)勞(lao)(lao)(lao)(lao)動(dong)獎(jiang)(jiang)(jiang)狀(zhuang)、獎(jiang)(jiang)(jiang)章(zhang)，1297個集(ji)(ji)體(ti)獲(huo)全(quan)國(guo)(guo)工(gong)人(ren)(ren)先鋒號。來自伊利(li)集(ji)(ji)團的研發人(ren)(ren)員趙(zhao)六永(yong)榮獲(huo)“全(quan)國(guo)(guo)五(wu)一(yi)勞(lao)(lao)(lao)(lao)動(dong)獎(jiang)(jiang)(jiang)章(zhang)”，定州伊利(li)乳業有限責任公司(si)技術部化(hua)驗室榮獲(huo)“全(quan)國(guo)(guo)工(gong)人(ren)(ren)先鋒號”稱號。
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全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)五一(yi)(yi)勞(lao)動(dong)獎章和全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)工(gong)(gong)人(ren)(ren)先(xian)(xian)鋒號，是中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)總工(gong)(gong)會授予在中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)特色社會主義建設中(zhong)(zhong)(zhong)作出突出貢獻的(de)勞(lao)動(dong)者(zhe)和企(qi)事業(ye)單位、機關團(tuan)體的(de)光(guang)榮稱(cheng)號，是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)工(gong)(gong)人(ren)(ren)階級最高(gao)(gao)獎項之一(yi)(yi)。此次同時榮獲“全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)五一(yi)(yi)勞(lao)動(dong)獎章”和“全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)工(gong)(gong)人(ren)(ren)先(xian)(xian)鋒號”，是伊利人(ren)(ren)堅守創新(xin)求發(fa)展的(de)縮(suo)影，也(ye)是國(guo)(guo)(guo)(guo)家對中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)業(ye)開拓創新(xin)、服務健康中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)建設的(de)認可。一(yi)(yi)直以來(lai)，作為健康領域的(de)龍頭企(qi)業(ye)，伊利在董事長潘剛(gang)“不(bu)(bu)創新(xin)，無未來(lai)”理(li)念的(de)指(zhi)引下，以消費者(zhe)為中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)，不(bu)(bu)斷(duan)推(tui)動(dong)科(ke)技(ji)創新(xin)，引領行業(ye)高(gao)(gao)質量發(fa)展。
創新進取攬獲至高榮譽
五一勞動(dong)獎章(zhang)是全國總工(gong)會為獎勵在社會主義各項建設(she)事業中(zhong)作出(chu)突(tu)出(chu)貢獻(xian)的(de)(de)(de)職(zhi)工(gong)而頒發(fa)的(de)(de)(de)榮譽(yu)獎章(zhang)。新時(shi)代的(de)(de)(de)勞動(dong)者，也(ye)包括不斷推動(dong)科技(ji)進步的(de)(de)(de)創新者，此次榮獲獎章(zhang)的(de)(de)(de)伊利(li)(li)創新研(yan)發(fa)人員趙六永擁有國家授權發(fa)明專(zhuan)利(li)(li)28項，是伊利(li)(li)創新隊伍(wu)的(de)(de)(de)杰出(chu)代表。
多年來(lai)，趙六永帶領團隊累計研發上市了60余款產品，其中包括(kuo)安慕希常溫酸奶等多款深(shen)受(shou)消費者喜愛的(de)熱銷(xiao)產品。在安慕希開(kai)發過程(cheng)中，趙六永多次往(wang)返瑞(rui)典(dian)利(li)樂和(he)伊利(li)內部實驗室，聯合研制特色的(de)希臘菌種，經過上千次的(de)實驗測試和(he)設備(bei)試產，解決(jue)了產品濃稠掛壁無法(fa)量產、水(shui)乳分離的(de)行業工藝世界性難題，成功研發出第一代利(li)樂磚安慕希常溫酸奶。2014年，剛面市不(bu)久的(de)安慕希就斬獲(huo)了SIAL國際食品展產品創新大獎。
事實上(shang)，像趙(zhao)六(liu)永這(zhe)樣的創新(xin)研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)人(ren)員(yuan)，在伊利還有很多。全國(guo)勞模(mo)巴根納帶(dai)領團隊研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)了(le)150余(yu)種創新(xin)產(chan)品，其中，舒化無乳(ru)(ru)(ru)糖(tang)牛奶解決了(le)乳(ru)(ru)(ru)糖(tang)不耐受人(ren)群無法飲用牛奶的全球性難題(ti)。伊利奶粉事業部有一支新(xin)生代科(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)團隊，在80后科(ke)(ke)學家司徒(tu)文佑的帶(dai)領下，為中國(guo)母乳(ru)(ru)(ru)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)作出(chu)了(le)重要貢獻。伊利科(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)人(ren)員(yuan)深耕母乳(ru)(ru)(ru)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)長(chang)達19年，建成(cheng)了(le)中國(guo)企業首個(ge)“母乳(ru)(ru)(ru)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)數據(ju)庫(ku)”，不僅攻(gong)克了(le)嬰幼兒(er)配方(fang)奶粉蛋白質(zhi)母乳(ru)(ru)(ru)化的技術難題(ti)，更研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)出(chu)乳(ru)(ru)(ru)清蛋白及酪蛋白均接近母乳(ru)(ru)(ru)水平(ping)的“金(jin)領冠”系列嬰幼兒(er)配方(fang)奶粉，在市場獲(huo)得巨大(da)成(cheng)功(gong)，并斬獲(huo)多項創新(xin)大(da)獎。
正如伊(yi)利(li)集(ji)團(tuan)執行總裁張劍秋在博鰲(ao)亞洲論壇(tan)2021年年會上所說，“用創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)引領健康(kang)(kang)未(wei)來，為‘健康(kang)(kang)中國’貢獻力量，不僅是健康(kang)(kang)產業發(fa)(fa)展的(de)方向，也(ye)是伊(yi)利(li)多年來堅(jian)守的(de)賽道。”多年來，伊(yi)利(li)一直堅(jian)持(chi)和推動創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)發(fa)(fa)展戰(zhan)略，組(zu)建了涵蓋大量高(gao)級工程師、研(yan)發(fa)(fa)人才的(de)頂級科(ke)研(yan)團(tuan)隊，奏響“創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)三部曲”，不斷以科(ke)技研(yan)發(fa)(fa)驅動產品(pin)創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)，以高(gao)品(pin)質產品(pin)滿足(zu)消費者健康(kang)(kang)需求(qiu)，持(chi)續助(zhu)力健康(kang)(kang)中國建設。
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趙六永在大會現場(chang)
堅守品質守護國民健康
“全(quan)國(guo)工人(ren)先鋒(feng)號”是中(zhong)華全(quan)國(guo)總工會制定(ding)下發(fa)的(de)以(yi)“創(chuang)一(yi)流(liu)(liu)工作(zuo)、一(yi)流(liu)(liu)服務、一(yi)流(liu)(liu)業績、一(yi)流(liu)(liu)團隊(dui)”為(wei)活動內容的(de)榮(rong)譽稱號。此(ci)次榮(rong)獲“全(quan)國(guo)工人(ren)先鋒(feng)號”的(de)定(ding)州伊(yi)利乳業有(you)限責任公(gong)司技術部(bu)化(hua)(hua)驗室正是這“四個一(yi)流(liu)(liu)”的(de)鮮明體現。該化(hua)(hua)驗室成立以(yi)來，團隊(dui)秉承伊(yi)利企業信條(tiao)，貫(guan)徹“科學、嚴謹(jin)、公(gong)正、準確、高(gao)效(xiao)、改進”的(de)質(zhi)量方針，細檢測、嚴把關，從原(yuan)輔(fu)材料到半(ban)成品、成品的(de)各項檢驗項目、控制標(biao)(biao)準都高(gao)于國(guo)家標(biao)(biao)準，保證出廠產(chan)品100%安(an)全(quan)健康(kang)。在化(hua)(hua)驗室技術檢測團隊(dui)的(de)保駕(jia)護(hu)航(hang)下，每一(yi)款到達消費者手中(zhong)的(de)伊(yi)利產(chan)品都保持著新鮮度與高(gao)品質(zhi)。
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定州伊利乳(ru)業(ye)有限責任公司技術部(bu)化驗(yan)室(shi)團(tuan)隊
定州伊利化(hua)驗(yan)室團隊(dui)，是(shi)伊利品質(zhi)創(chuang)造者的中(zhong)堅(jian)力量之一(yi)。在伊利，這樣的品質(zhi)創(chuang)造者還(huan)有(you)很多(duo)，如2020年(nian)當選全國勞模的孟根花，多(duo)年(nian)來帶領團隊(dui)持續完(wan)善食品安(an)全風(feng)險防控(kong)體系，推動中(zhong)國乳制品檢驗(yan)方法(fa)持續升級。
在(zai)發(fa)展(zhan)過程中(zhong)，伊利秉承“伊利即(ji)品質”的(de)企(qi)業信條，視品質如(ru)生命。一(yi)直(zhi)以來，伊利實現了(le)從源頭到終(zhong)端的(de)每(mei)一(yi)個食品安全(quan)(quan)和(he)質量控(kong)制關鍵點的(de)監測、分析、把(ba)控(kong)、預防，將嚴苛的(de)質量管(guan)控(kong)標(biao)準(zhun)貫穿(chuan)于全(quan)(quan)球產(chan)業鏈。在(zai)伊利全(quan)(quan)員(yuan)、全(quan)(quan)過程、全(quan)(quan)方位的(de)“三全(quan)(quan)”質量管(guan)理(li)體(ti)系(xi)中(zhong)，每(mei)一(yi)名(ming)牛奶化(hua)驗員(yuan)每(mei)天要(yao)做近300項國標(biao)檢測，1000多項化(hua)驗標(biao)準(zhun)都要(yao)熟記于心(xin)。伊利“質量標(biao)準(zhun)三條線(xian)(xian)”業內(nei)聞名(ming)：企(qi)標(biao)線(xian)(xian)在(zai)國標(biao)線(xian)(xian)基礎上(shang)提(ti)升50%，內(nei)控(kong)線(xian)(xian)在(zai)企(qi)標(biao)線(xian)(xian)基礎上(shang)又提(ti)升了(le)20%，層層守護，確保產(chan)品品質。可以說(shuo)，在(zai)伊利，人(ren)人(ren)都是品質創造者。
層層把關、人人堅守，守護消(xiao)費(fei)(fei)者健康是伊利(li)不變的初心，同時，伊利(li)也(ye)以高品質產(chan)品贏(ying)得了消(xiao)費(fei)(fei)者和(he)多個權(quan)威機(ji)構的認可。在《2020亞洲(zhou)品牌(pai)足跡報告》中(zhong)，伊利(li)憑借91.6%的品牌(pai)滲透率、近(jin)13億(yi)的消(xiao)費(fei)(fei)者觸及數，連(lian)續5年(nian)位列中(zhong)國市場消(xiao)費(fei)(fei)者選(xuan)擇最多的品牌(pai)榜首；在BrandZ“2020年(nian)最具(ju)價值(zhi)中(zhong)國品牌(pai)100強(qiang)”榜單上，伊利(li)連(lian)續八(ba)年(nian)蟬聯行業(ye)第一(yi)品牌(pai)；在博(bo)鰲(ao)亞洲(zhou)論壇2021年(nian)年(nian)會上，伊利(li)成為唯一(yi)指定牛奶、酸奶、冰(bing)淇(qi)淋合作企業(ye)。
創新為核、品(pin)質(zhi)為基。未來，伊(yi)利將繼續推進品(pin)質(zhi)和創新戰略，做消費者(zhe)(zhe)的(de)真愛粉(fen)絲，不斷(duan)為消費者(zhe)(zhe)提供更高品(pin)質(zhi)的(de)產品(pin)與(yu)服務，助力(li)健康中國建設，實現(xian)“讓世界共享健康”的(de)夢(meng)想。
