2021年12月14日，全國知名連鎖餐飲品牌新元素餐廳發布通知，稱自2020年1月全國發生新冠疫情至今，公司運營遇到了前所未有的巨大困難，門店經營遭受嚴重影響，這兩年來門店(dian)業績恢復緩慢和(he)乏力，為(wei)此已造成(cheng)整個(ge)公司的(de)嚴重(zhong)虧損。

新元(yuan)素(su)餐廳表(biao)示，目前公司(si)已(yi)經處在(zai)出現嚴重經營虧損和陷入(ru)資金鏈斷裂狀(zhuang)態(tai)，現在(zai)按照(zhao)相(xiang)關國家法律規定，進入(ru)破產(chan)清(qing)算流程。根據公司(si)安排，新元(yuan)素(su)餐飲將陸(lu)續(xu)關閉所屬門店、中央廚房(fang)、行(xing)政(zheng)辦(ban)公室運營支持部門。

資(zi)料顯(xian)示，新元(yuan)素(su)餐廳Elementfresh是一家美國風格的美食(shi)餐廳，除了色(se)拉、三明治、果汁及(ji)果昔，新元(yuan)素(su)也提供多種亞洲(zhou)美食(shi)和創(chuang)意晚餐菜(cai)式，2002年(nian)第(di)一家餐廳在(zai)上海(hai)開業(ye)。據有關人士稱，新元(yuan)素(su)餐廳上海(hai)新天(tian)地(di)的門店于2021年(nian)12月(yue)之前關閉，上海(hai)西藏南路的門店在(zai)2022年(nian)2、3月(yue)左右關閉。