五糧液怎么看年份
五糧液的(de)年份(fen)一般(ban)印在(zai)外包(bao)裝(zhuang)或者瓶身上,查看時可以尋找(zhao)包(bao)裝(zhuang)上的(de)黑色噴(pen)碼(ma)或者瓶口、瓶底(di)位(wei)置的(de)噴(pen)碼(ma),就能得知年份(fen),保存五糧液的(de)過程中(zhong),要用(yong)保鮮膜將瓶口包(bao)裹(guo)密封,避免酒水外溢(yi),然(ran)后(hou)將五糧液放在(zai)遮陰干燥的(de)環(huan)境中(zhong)即可。
五糧液保存方法
1、選擇適合的白酒
目(mu)前(qian)為止,在我國的(de)白酒(jiu)(jiu)主要(yao)類型(xing)(xing)(xing)(xing)就(jiu)分(fen)為三個,也就(jiu)是常見的(de)醬香(xiang)(xiang)、濃香(xiang)(xiang)、清(qing)香(xiang)(xiang),當然除此以(yi)(yi)外還有其他類型(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)白酒(jiu)(jiu),不(bu)(bu)過數量比較(jiao)少(shao),而且占據的(de)市場份額也比較(jiao)少(shao),所(suo)以(yi)(yi)在這里就(jiu)不(bu)(bu)給大家提了。而想(xiang)要(yao)收藏(zang)白酒(jiu)(jiu)的(de)話,主要(yao)是以(yi)(yi)其中(zhong)的(de)醬香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu)和濃香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu)為主,但是因為清(qing)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu)保(bao)存的(de)時(shi)間越(yue)長那(nei)么其的(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)也就(jiu)更淡,因為清(qing)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu)保(bao)存期間的(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)容易(yi)流(liu)失。所(suo)以(yi)(yi)保(bao)存的(de)意義也就(jiu)不(bu)(bu)大了,但是說到長期保(bao)存的(de)話,那(nei)么最適合(he)的(de)還是醬香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu),這種白酒(jiu)(jiu)放得(de)越(yue)久那(nei)么味道就(jiu)更香(xiang)(xiang),也就(jiu)更好喝(he),所(suo)以(yi)(yi)特(te)別適合(he)用(yong)來(lai)收藏(zang)。
2、帶包裝
我們買回來的(de)(de)白(bai)酒如果想要(yao)保(bao)存(cun)(cun)的(de)(de)話,那么建議(yi)大(da)家都(dou)要(yao)帶著(zhu)(zhu)包裝(zhuang)一起(qi)保(bao)存(cun)(cun),而且(qie)最好是沒有打開過(guo)的(de)(de),因為打開過(guo)的(de)(de)酒保(bao)存(cun)(cun)的(de)(de)時間(jian)是比較短(duan)的(de)(de),氣(qi)體已(yi)經揮發(fa)出去了(le)(le)不(bu)好保(bao)存(cun)(cun),所以沒有打開過(guo)的(de)(de)白(bai)酒帶著(zhu)(zhu)包裝(zhuang)一起(qi)保(bao)存(cun)(cun)這樣酒體才不(bu)容易(yi)揮發(fa),也就更容易(yi)保(bao)存(cun)(cun)了(le)(le)。
3、放到酒窖或者地下
在(zai)保(bao)存白(bai)酒的(de)(de)(de)時候如(ru)果家里(li)條件允許的(de)(de)(de)話,最好(hao)是把白(bai)酒的(de)(de)(de)瓶(ping)口給封好(hao)放到(dao)酒窖下(xia)(xia)面進(jin)行保(bao)存,實(shi)在(zai)不(bu)行的(de)(de)(de)話也可以找個壇子,把白(bai)酒放進(jin)去埋到(dao)深一點的(de)(de)(de)地底(di)下(xia)(xia),因為這些(xie)地方的(de)(de)(de)溫度和(he)濕度才能(neng)保(bao)持在(zai)一定的(de)(de)(de)恒(heng)定狀(zhuang)態,在(zai)這樣穩定的(de)(de)(de)狀(zhuang)態下(xia)(xia)才能(neng)夠長時間的(de)(de)(de)保(bao)存保(bao)證酒體不(bu)會揮(hui)發。
白酒保存注意事項
白(bai)酒的保(bao)存(cun)(cun)有(you)的時候(hou)比(bi)紅(hong)酒更(geng)苛刻,但(dan)是白(bai)酒的類型(xing)比(bi)較多(duo),很多(duo)人沒有(you)分(fen)清楚就(jiu)一(yi)股腦(nao)的全(quan)部放到酒窖里(li)面收藏(zang),這(zhe)是不(bu)對的,因為(wei)白(bai)酒只(zhi)有(you)醬香(xiang)型(xing)的白(bai)酒才(cai)適合長期(qi)保(bao)存(cun)(cun),因為(wei)這(zhe)種香(xiang)型(xing)的白(bai)酒采用(yong)的釀造原(yuan)材料是純糧食,所以其中的香(xiang)味(wei)和物質(zhi)都是不(bu)太容易揮發(fa)走的,也就(jiu)可以保(bao)存(cun)(cun)得久了一(yi)點(dian)了。但(dan)是其他濃香(xiang)型(xing)和清香(xiang)型(xing)就(jiu)不(bu)行了,只(zhi)能(neng)夠(gou)保(bao)存(cun)(cun)一(yi)段(duan)時間,特別是時間久了還可能(neng)出現異味(wei)喝苦(ku)澀味(wei)等,還有(you)就(jiu)是如果(guo)是自己在家里(li)保(bao)存(cun)(cun)白(bai)酒不(bu)專業的話那么建議(yi)最好(hao)是不(bu)要超過一(yi)年。