1、補血(xue)：葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)含鐵豐富。許多(duo)女性常有臉色蒼(cang)白、手腳(jiao)冰(bing)涼(liang)的(de)癥狀(zhuang)(zhuang)，這有可(ke)(ke)能是(shi)輕(qing)度(du)貧血(xue)的(de)表(biao)現，每(mei)天(tian)一把(ba)葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)就可(ke)(ke)以輔助改善這一癥狀(zhuang)(zhuang)。研究發現，葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)的(de)含鐵量是(shi)新鮮(xian)葡萄(tao)的(de)15倍，另外葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)還(huan)含有多(duo)種礦物質(zhi)、維生素和氨(an)基酸，是(shi)體(ti)虛(xu)貧血(xue)者的(de)佳品。

2、幫助消化：葡萄(tao)(tao)干有(you)促進消化的作用(yong)。葡萄(tao)(tao)干中含有(you)酒石酸(suan)，可(ke)幫助胃腸道消化。

3、防止冠心病

葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于(yu)冠心病患者的(de)康(kang)復。

4、緩解(jie)神經(jing)衰(shuai)弱：葡萄干(gan)還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食(shi)對神經(jing)衰(shuai)弱和過度疲勞(lao)者有較(jiao)好(hao)的補益作用，還是婦女(nv)病的食(shi)療佳品。

5、預防腫瘤：葡萄干中含(han)有(you)(you)一種(zhong)稱為白藜蘆醇的(de)成(cheng)分，它能有(you)(you)效地防止(zhi)細(xi)胞惡變或抑制惡性腫瘤的(de)增長，而且能阻止(zhi)白血病細(xi)胞的(de)分裂。