鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)是我(wo)們(men)(men)中(zhong)國人們(men)(men)使用(yong)的(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)烹(peng)(peng)飪(ren)工(gong)具之一(yi)，有傳(chuan)統(tong)說法認(ren)為(wei)，鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)炒(chao)菜(cai)可以(yi)用(yong)來(lai)(lai)補鐵(tie)(tie)，可以(yi)增強人體的(de)(de)(de)體內鐵(tie)(tie)含量，但其實這種(zhong)說法并沒有得到相關科(ke)學證明，而(er)且營養學家認(ren)為(wei)，用(yong)鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)烹(peng)(peng)飪(ren)對有血色(se)(se)素(su)沉(chen)著癥的(de)(de)(de)人來(lai)(lai)說風(feng)險比較大(da)，所以(yi)最好(hao)是不要使用(yong)鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)烹(peng)(peng)飪(ren)的(de)(de)(de)。但鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)還是有它(ta)的(de)(de)(de)優(you)點和特(te)色(se)(se)在，比如傳(chuan)統(tong)東(dong)北硬菜(cai)之一(yi)鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)燉大(da)鵝(e)就是鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)特(te)色(se)(se)菜(cai)之一(yi)。鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)什么牌子好(hao)？一(yi)起(qi)來(lai)(lai)了解一(yi)下吧(ba)！

鐵鍋十大(da)(da)品牌(pai)排行(xing)榜是由CN10/CNPP品牌(pai)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)研究部門通(tong)過資料(liao)收集(ji)整理(li)，并(bing)基(ji)于大(da)(da)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)統(tong)(tong)計(ji)及(ji)人為(wei)根(gen)據(ju)(ju)(ju)市(shi)場和(he)參(can)數(shu)(shu)(shu)條件變化(hua)分(fen)析研究而得出，是大(da)(da)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)、云(yun)計(ji)算、數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)統(tong)(tong)計(ji)真(zhen)實(shi)客觀呈(cheng)現的(de)(de)(de)(de)結(jie)果。以企(qi)(qi)業(ye)(ye)實(shi)力(li)、品牌(pai)榮譽、網(wang)(wang)絡投票、網(wang)(wang)民口碑打分(fen)、企(qi)(qi)業(ye)(ye)在(zai)(zai)行(xing)業(ye)(ye)內的(de)(de)(de)(de)排名(ming)情況(kuang)、企(qi)(qi)業(ye)(ye)獲得的(de)(de)(de)(de)榮譽及(ji)獎勵情況(kuang)等(deng)為(wei)基(ji)礎，通(tong)過本站特有的(de)(de)(de)(de)計(ji)算機(ji)分(fen)析模(mo)型對(dui)廣泛的(de)(de)(de)(de)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)資源進(jin)行(xing)采(cai)集(ji)分(fen)析研究，綜合(he)了(le)多家機(ji)構媒(mei)體和(he)網(wang)(wang)站排行(xing)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)，原始數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)來源于信用指數(shu)(shu)(shu)以及(ji)幾十項數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)統(tong)(tong)計(ji)計(ji)算系(xi)統(tong)(tong)生成(cheng)的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)企(qi)(qi)業(ye)(ye)行(xing)業(ye)(ye)大(da)(da)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)庫(ku)，并(bing)由研究人員綜合(he)考(kao)慮市(shi)場和(he)參(can)數(shu)(shu)(shu)條件變化(hua)后最終才形成(cheng)十大(da)(da)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)并(bing)在(zai)(zai)網(wang)(wang)站顯示，只有在(zai)(zai)行(xing)業(ye)(ye)出名(ming)、具有規模(mo)、影響(xiang)力(li)、經濟實(shi)力(li)的(de)(de)(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)在(zai)(zai)才會被系(xi)統(tong)(tong)收錄并(bing)在(zai)(zai)網(wang)(wang)站上面展示出現。

1、準(zhun)備一(yi)塊豬皮(pi)和五花肉(rou)，用(yong)作鐵鍋(guo)開鍋(guo)的(de)材料使用(yong)。

2、用溫水(shui)(shui)和洗(xi)潔精把鐵鍋清洗(xi)一遍，然后晾干水(shui)(shui)分。

3、用一(yi)小塊肥豬肉(rou)在(zai)鐵鍋的鍋內打(da)磨一(yi)遍(bian)，記(ji)得(de)用小火(huo)慢(man)慢(man)加(jia)熱，催生出肥豬肉(rou)的油(you)。

4、等到豬肉變成焦黃色的時候(hou)拿(na)出來(lai)，然后倒掉里面(mian)的豬油(you)。

5、用溫水(shui)把鐵(tie)鍋沖洗干(gan)凈，然(ran)后擦干(gan)水(shui)分。

6、重復用豬皮或(huo)者豬油在鍋內摩擦加(jia)熱兩到(dao)三(san)次，然后做清潔和烘干護理。

7、最后一次清潔烘(hong)干之后，就可(ke)以用干凈的食(shi)用油在鐵鍋(guo)內部薄薄的涂上一層，以塑造一個(ge)保護膜，這樣對我們的鍋(guo)的養護效(xiao)果也非(fei)常好(hao)。