新疆第一窖古城(cheng)酒(jiu)業有(you)(you)限公司(si)是新疆白酒(jiu)業和酒(jiu)文化的(de)(de)發源(yuan)地，具有(you)(you)600多(duo)年的(de)(de)釀造(zao)歷史。據史料記(ji)載(zai)，明永樂初年（1403年）持(chi)節大臣(chen)陳誠所著的(de)(de)《西(xi)域番(fan)國志(zhi)》中就(jiu)有(you)(you)奇臺一帶“間食(shi)米面，稀有(you)(you)菜蔬，小釀酒(jiu)醴”的(de)(de)記(ji)載(zai)。

新疆第一(yi)(yi)(yi)窖古城(cheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業有限公司坐落于天(tian)山北(bei)麓、準噶爾(er)東南緣、產(chan)(chan)(chan)糧大縣、古絲綢之路的(de)(de)名鎮--奇(qi)臺。自1952年(nian)建廠以來歷經多(duo)年(nian)，形成一(yi)(yi)(yi)個主營(ying)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、飲(yin)用(yong)純凈水制造、銷售(shou)；糧食收購、加工；工業旅游；產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)相(xiang)關技術(shu)出口(kou)；一(yi)(yi)(yi)般貨物的(de)(de)進出口(kou)貿易；白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、飲(yin)料(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、保(bao)健酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、飲(yin)料(liao)、飲(yin)用(yong)水的(de)(de)進出口(kou)；文(wen)化交流服(fu)務為一(yi)(yi)(yi)體的(de)(de)民(min)營(ying)企業，資產(chan)(chan)(chan)總額(e)2.2億元(yuan)，年(nian)生產(chan)(chan)(chan)能力(li)達1萬(wan)噸以上，有清、濃、醬(jiang)、兼四大香(xiang)型(xing)、五大系(xi)列產(chan)(chan)(chan)品。公司現有員(yuan)工210人(ren)，專業技術(shu)人(ren)才32人(ren)，技能型(xing)人(ren)才82人(ren)。

新疆(jiang)三臺(tai)酒業(ye)（集團）有(you)限(xian)公司(si)位于(yu)“絲(si)綢古道的(de)(de)重鎮(zhen)”——三臺(tai)，前(qian)身為(wei)創(chuang)建于(yu)1959年(nian)的(de)(de)三臺(tai)酒廠，歷(li)經(jing)幾十(shi)年(nian)的(de)(de)艱苦創(chuang)業(ye)，企(qi)業(ye)由(you)小到大，由(you)弱到強，在激烈的(de)(de)同行(xing)業(ye)競(jing)爭中異軍突起。1998年(nian)通過改(gai)制組建三臺(tai)酒業(ye)有(you)限(xian)責任公司(si)，按照“一(yi)業(ye)為(wei)主(zhu)、多業(ye)并舉(ju)”的(de)(de)戰略發展，形成(cheng)了以白酒為(wei)主(zhu)業(ye)，涵蓋玻璃制品(pin)、熱力供應、果酒、飲料、酒店(dian)、食品(pin)加工等(deng)經(jing)營和多元(yuan)化發展格(ge)局。為(wei)了推進企(qi)業(ye)更(geng)快(kuai)更(geng)好的(de)(de)發展，發揮內部各公司(si)的(de)(de)綜(zong)合優(you)勢，實現(xian)各種資(zi)源(yuan)的(de)(de)優(you)化配(pei)置，于(yu)2004年(nian)成(cheng)立了集團公司(si)。

集團(tuan)公(gong)司(si)(si)占地(di)20萬(wan)平方米，注冊(ce)資金(jin)4000萬(wan)元，資產總值1.78億(yi)元，共有職工1000人(ren)，各類工程(cheng)專業(ye)技術人(ren)員(yuan)有180人(ren)。年(nian)營業(ye)收入(ru)突(tu)破(po)2億(yi)元。已在全(quan)國建立300多個(ge)銷售網(wang)點，年(nian)均利稅3000萬(wan)元。集團(tuan)公(gong)司(si)(si)建立了(le)一個(ge)團(tuan)結(jie)拼搏、求真務實(shi)(shi)、勇于開拓的(de)領導班子，造就(jiu)了(le)一支凝聚力(li)強大的(de)職工隊伍(wu)。企業(ye)堅實(shi)(shi)的(de)“硬件”基礎和(he)(he)雄厚的(de)“軟件”力(li)量，充分展示出她旺盛(sheng)的(de)生命力(li)和(he)(he)巨大的(de)發展潛力(li)。多年(nian)來的(de)發展壯大、逐步(bu)形成(cheng)獨(du)特的(de)經營管理體制、產品特色和(he)(he)芒果视频下载，保障了(le)公(gong)司(si)(si)在行(xing)業(ye)中的(de)前沿地(di)位。

集團公司(si)高舉“千(qian)年酒鎮、釀(niang)造專家”的(de)品牌大旗，志力(li)于做強主(zhu)營白酒產(chan)(chan)業。主(zhu)要(yao)產(chan)(chan)品為(wei)“三臺(tai)”牌白酒、果酒、飲料及(ji)保健酒，四(si)大系列(lie)五十多(duo)個品種(zhong)，年生(sheng)產(chan)(chan)能力(li)達12000噸。在繼承古老傳(chuan)統生(sheng)產(chan)(chan)工(gong)藝(yi)的(de)基礎上，引用現代技(ji)術裝備(bei)，具有統一(yi)供暖供氣(qi)的(de)動力(li)系統、機(ji)械(xie)化灌(guan)裝流水(shui)線、微(wei)機(ji)勾兌調(diao)味(wei)系統、原酒儲存容器、成(cheng)(cheng)套電滲析水(shui)處(chu)理設備(bei)、微(wei)機(ji)管理信息系統等(deng)現代化生(sheng)產(chan)(chan)管理設備(bei)。以當地優質高梁(liang)為(wei)主(zhu)要(yao)原料，用無污染的(de)天然優質礦泉水(shui)科學配(pei)料、精心釀(niang)造、久儲自然老熟而(er)成(cheng)(cheng)。

隨著生產現代化程度(du)的(de)(de)(de)日益(yi)提(ti)高，科(ke)研技術力量的(de)(de)(de)日益(yi)壯大(da)，企(qi)業(ye)成為(wei)(wei)自(zi)治(zhi)區(qu)白酒(jiu)行業(ye)較早(zao)的(de)(de)(de)科(ke)技先導型企(qi)業(ye)，設立(li)有自(zi)治(zhi)區(qu)級的(de)(de)(de)技術中心。現代化的(de)(de)(de)技術裝備、科(ke)學的(de)(de)(de)質(zhi)量檢測手段和具有敬業(ye)精神的(de)(de)(de)職(zhi)工隊伍為(wei)(wei)產品(pin)(pin)質(zhi)量的(de)(de)(de)穩定提(ti)高提(ti)供了有力的(de)(de)(de)保障。產品(pin)(pin)具有窖香醇厚、綿(mian)甜爽凈，飲后頭不痛、口(kou)不渴的(de)(de)(de)獨特風格(ge)，在強手如林的(de)(de)(de)酒(jiu)類行業(ye)中獨樹一幟。除白酒(jiu)外，以黑加侖為(wei)(wei)原料(liao)果酒(jiu)及(ji)其飲料(liao)深受消費者青(qing)睞(lai)，具有巨大(da)的(de)(de)(de)市場潛力。

七(qi)(qi)一(yi)味業前(qian)身是“吉(ji)美豐”“泰義榮”醬醋手工作坊(fang)，由收復新疆的清朝名(ming)將左(zuo)宗棠一(yi)手創辦。1952年，醬醋手工作坊(fang)公私合營。當時(shi)，率(lv)部和平(ping)解放(fang)新疆的將軍親自為其命名(ming)“七(qi)(qi)一(yi)”，并將左(zuo)宗棠留下來的古(gu)方加以改良(liang)，大(da)規模擴建(jian)生產線(xian)，成(cheng)為新疆三大(da)支柱性(xing)企業之一(yi)。從(cong)此，“七(qi)(qi)一(yi)”成(cheng)為新疆的知名(ming)品牌。

經過了(le)六十多(duo)年(nian)的經營(ying)發展，七一味業取得了(le)驕人的成績，擁有食醋、醬油、腐乳、料(liao)酒(jiu)、風味辣醬、雞精等(deng)六大(da)系列，100多(duo)個(ge)品種，不止在新疆擁有高市場份(fen)額，還遠銷內地、中亞等(deng)地區。