銀鷺食(shi)(shi)品事業始創于(yu)1985年(nian)(nian)，主(zhu)營業務為(wei)罐頭食(shi)(shi)品、飲料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)經(jing)營。銀鷺食(shi)(shi)品集(ji)團(tuan)總(zong)部位于(yu)福建省(sheng)廈門市(shi)，目前擁有(you)廈門、山東、湖北、安徽、四川五個生(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地，至2015年(nian)(nian)公司年(nian)(nian)設計(ji)產(chan)(chan)(chan)能將達600萬噸。

銀鷺一直專(zhuan)(zhuan)注于向消(xiao)(xiao)費者提供美味(wei)、營養(yang)、方(fang)便的(de)食品和(he)(he)飲(yin)品，持(chi)續引進、消(xiao)(xiao)化(hua)和(he)(he)吸收當(dang)今(jin)世界專(zhuan)(zhuan)業技術(shu)水(shui)平的(de)食品飲(yin)料生產設備和(he)(he)技術(shu)，努力(li)滿足(zu)當(dang)今(jin)大眾對健康食品的(de)需求，不遺余力(li)為(wei)股東、為(wei)員工、為(wei)社會、為(wei)廣大消(xiao)(xiao)費者和(he)(he)相關(guan)方(fang)創造共享(xiang)價值(zhi)。

經(jing)過(guo)多年的發展(zhan)，銀鷺樹立了出色的品牌形象(xiang)，建立了遍布全國各(ge)縣市的立體營銷(xiao)網(wang)絡，所擁有(you)的自主創新產品八寶粥、花生牛奶(nai)復合蛋白飲料(liao)，在中國家喻戶曉。

伴隨著中國城市化(hua)、工(gong)業化(hua)進(jin)程(cheng)的(de)不斷推(tui)進(jin)、城鄉居民收入的(de)不斷增長和(he)消費(fei)能力的(de)不斷提(ti)高，銀鷺將持(chi)續(xu)圍繞“人才、科技(ji)、品牌”三(san)大戰略(lve)，更加(jia)注(zhu)重(zhong)食(shi)品安全管理(li)、更加(jia)注(zhu)重(zhong)顧客(ke)需(xu)求、更加(jia)注(zhu)重(zhong)產品研發和(he)技(ji)術(shu)創(chuang)新，持(chi)續(xu)開發更多消費(fei)者喜愛的(de)美味、營養、方(fang)便的(de)食(shi)品和(he)飲品。

2011年(nian)，百億銀鷺(lu)牽手百年(nian)雀巢，吹(chui)響了進軍國(guo)際的(de)號角。銀鷺(lu)、雀巢強(qiang)(qiang)強(qiang)(qiang)聯合，優勢(shi)互補，不斷提升核心競爭(zheng)力(li)，成為(wei)國(guo)人引(yin)以為(wei)豪的(de)品牌。

2020年11月，雀巢公司宣布銀鷺食品創始人陳清水家族控股的Food Wise公司將接手銀鷺的花生奶和八寶粥業務，雀巢保留即飲咖啡業務。