最受日本人喜愛的中國美食排行榜
中(zhong)日(ri)(ri)兩國都有著歷史悠久的(de)飲食文化,日(ri)(ri)本(ben)(ben)料理(li)一向以清淡新鮮(xian)的(de)口味著稱,日(ri)(ri)本(ben)(ben)人最喜愛的(de)中(zhong)華美味卻并不那(nei)么“清淡”。2013年3月,日(ri)(ri)本(ben)(ben)一家大型互(hu)聯(lian)網論壇評選(xuan)出(chu)中(zhong)華料理(li)美味度排行榜。最受日(ri)(ri)本(ben)(ben)人喜愛的(de)中(zhong)華料理(li)是川(chuan)菜中(zhong)的(de)麻婆(po)豆腐。
據(ju)日本(ben)新華僑報網披露(lu)的消息,最受日本(ben)人喜愛的中(zhong)國美食中(zhong),排名前十的依(yi)次(ci)是:
第一、麻婆豆腐。有日本網友評論說:“就知(zhi)道麻(ma)(ma)婆豆腐(fu)會是第一位(wei)。”麻(ma)(ma)婆豆腐(fu)辣(la)中帶甜,很(hen)刺激味蕾。而且很(hen)多中華料理店的麻(ma)(ma)婆豆腐(fu)都(dou)經過改良,少辣(la)偏甜,晶瑩剔透,十分誘人。
第二、炒飯。在(zai)日本,炒(chao)(chao)(chao)飯(fan)(fan)沒有揚州(zhou)炒(chao)(chao)(chao)飯(fan)(fan)和福建炒(chao)(chao)(chao)飯(fan)(fan)這樣的細致分類,統(tong)稱為(wei)炒(chao)(chao)(chao)飯(fan)(fan)。除(chu)在(zai)中華(hua)料理店中可以吃到外,炒(chao)(chao)(chao)飯(fan)(fan)更是(shi)作(zuo)為(wei)普通家(jia)庭料理被(bei)廣泛(fan)食用。
第三、肉包子。很久以前,肉包(bao)就(jiu)在日本各地(di)被廣泛食用。在中(zhong)華料(liao)理(li)店、便利店和商(shang)店等零售店內,肉包(bao)是(shi)非常受歡迎的外(wai)賣商(shang)品(pin)。
第四、春卷。春卷(juan)外酥(su)里嫩(nen),雖(sui)然在日本被(bei)賣得很(hen)貴(gui),但還是很(hen)受(shou)歡迎。
第五、煎餃。日(ri)本(ben)宇(yu)都宮市、靜岡(gang)市、神戶市等城市,餃(jiao)子(zi)被宣(xuan)傳(chuan)為當地(di)的知名美食。尤其(qi)是宇(yu)都宮市被稱為“餃(jiao)子(zi)之(zhi)城”,每年都要舉(ju)行“餃(jiao)子(zi)節(jie)”熱鬧非凡。與水餃(jiao)相(xiang)比,日(ri)本(ben)人更喜歡煎餃(jiao)多一些,煎餃(jiao)是日(ri)本(ben)居(ju)酒屋和中(zhong)華料理(li)店食客(ke)們必(bi)點的佐酒菜肴。
第六、干燒蝦仁。干燒蝦(xia)仁是在日中(zhong)華料理店最常(chang)見的一道(dao)中(zhong)國菜(cai),被認為是中(zhong)華料理的代表菜(cai)品,非常(chang)受(shou)日本人歡迎。
第七、糖醋里脊。日(ri)本人喜歡吃(chi)“甜”,糖醋里脊(ji)是一道香甜可口的中(zhong)國(guo)菜肴,幾(ji)乎(hu)沒被改(gai)良直接被日(ri)本人接受。
第八、水餃。理由同NO5。
第九、拉面。日(ri)本(ben)比較喜歡(huan)吃四川“擔擔面”。現在日(ri)本(ben)人也越來(lai)越能吃辣(la)(la)了,有的日(ri)本(ben)人吃辣(la)(la)甚至可以和四川人“叫(jiao)板”。
第十、青椒肉絲。青椒肉(rou)絲在日本(ben)也被認(ren)為是中華料理的代表菜品。在日本(ben),這道菜以牛肉(rou)作為食材較多,并且配合當地(di)人的口味(wei)做了(le)適當改良(liang)。