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“雙兔食品公司成立于2000年，經過10年的發展，現在年加工優質稻米30萬噸，已經成為江蘇省首屈一指的稻米深加工企業。”在前往江蘇省高郵市雙兔食品有限公司采訪的途中，高郵市糧食局工作人員介紹。走進雙兔食品公司(si)的廠區，記者眼前展現(xian)出一片(pian)繁忙景象(xiang)，車間(jian)內機器(qi)轟鳴，產品按品種、檔次整齊排(pai)放，一輛輛運貨車在庫房外等待(dai)裝車。“這(zhe)批等(deng)待裝車的(de)米乳飲(yin)料是(shi)發(fa)(fa)往南方航(hang)(hang)空公司的(de)，以后你再乘坐南航(hang)(hang)航(hang)(hang)班時就能喝到我(wo)們公司的(de)產品了(le)。”雙(shuang)兔食品董(dong)事長徐衛東(dong)自豪地表示(shi)，“雙(shuang)兔能夠快速發(fa)(fa)展，和我(wo)們的(de)品牌戰略有很大關系。”

“恩愛雙兔”賣米起步

記者面前的徐衛(wei)東，身材(cai)高(gao)大魁梧，略微發福，身著深色(se)夾克(ke)，顯得格外精神。

徐衛東原是江蘇(su)省高郵市糧食(shi)部門(men)的職工，1994年下(xia)崗時(shi)，年僅32歲。

在無(wu)資金、無(wu)設(she)備、無(wu)廠房(fang)的情況下，頭腦靈活(huo)的徐(xu)衛東(dong)毅然決定從(cong)事原來(lai)的米(mi)業生意(yi)。他把高郵周(zhou)巷鎮蘆葦蕩里種出(chu)的大米(mi)運到杭州去賣。

“因為高郵水土良好，當時種出來的有機大米在杭州非常好賣。但是好賣的同時卻賣不上好價錢，好米價錢和其他米價錢相差不大。”略帶高郵鄉音的徐衛東回憶說。當時浙江大學的一位教授吃了徐衛東販賣的大米后，連連叫好，然后就惋惜地對徐衛東說：“這米如此好吃，可惜就是沒有一個商標，這也是你的米賣不到高價的原因。”“商標？”農村長大的徐衛東顯然對這個名詞不熟悉。于是那位教授用“鱷魚”商標形象地告訴他，商標就是用一個圖案來代表自己的產品。
回來的(de)路上，徐衛(wei)東(dong)就(jiu)在想到底(di)給(gei)自己的(de)大米(mi)(mi)搞個(ge)什么樣的(de)商標(biao)。“我(wo)屬(shu)兔，我(wo)愛(ai)人也(ye)屬(shu)兔，平時(shi)朋友開玩笑說(shuo)，我(wo)倆就(jiu)是(shi)一對兔子(zi)，我(wo)家就(jiu)是(shi)兔窩。于是(shi)我(wo)就(jiu)用(yong)‘雙兔’來做自己的(de)商標(biao)，一來表達恩愛(ai)夫妻(qi)攜(xie)手(shou)共同創業，二來兔子(zi)潔白可(ke)愛(ai)，喻指我(wo)的(de)大米(mi)(mi)白而(er)暢銷。”徐衛(wei)東(dong)笑著回憶(yi)。

1995年(nian)底(di)，徐(xu)衛東(dong)的“雙兔(tu)”商(shang)標正式(shi)注冊(ce)成功了。商(shang)標注冊(ce)成功后，徐(xu)衛東(dong)開始租(zu)用(yong)本地(di)閑置設(she)備加工“雙兔(tu)”大(da)米，然后銷往杭州、寧(ning)、福州、廈門(men)等(deng)地(di)，并(bing)在(zai)汕頭市糧油儲運(yun)貿易公(gong)司(si)、海南宏(hong)偉米業有限公(gong)司(si)設(she)立“雙兔(tu)”大(da)米特(te)約經(jing)銷處。

幾年(nian)間，無論“雙兔(tu)”大米銷(xiao)到(dao)哪(na)里，消費者(zhe)都(dou)稱之為(wei)好(hao)大米、放心米。從此，“雙兔(tu)”大米在(zai)江南(nan)有了(le)知名度，產品開(kai)始供不應(ying)求(qiu)。“雙兔(tu)”市(shi)場打開(kai)后，原來租(zu)用的加工(gong)設(she)備就顯得有些陳舊了(le)，徐(xu)衛東經過認真的測算(suan)分析(xi)，決定(ding)應(ying)該開(kai)辦自己(ji)的加工(gong)廠。

1999年，徐衛東創辦了高郵雙兔米業有限公司。第一期工程設在產糧中心周山鎮聯合村，征地8畝，投資600萬元，當年實現銷售額3000多萬元，初步形成品牌。
由于“雙(shuang)兔(tu)”知名度不斷擴大(da)(da)，大(da)(da)米(mi)(mi)銷售(shou)量也越來越大(da)(da)。2002年9月，雙(shuang)兔(tu)米(mi)(mi)業第二期工程的(de)征(zheng)地擴展到27畝(mu)，徐衛東還購進瑞(rui)士布勒公司的(de)大(da)(da)米(mi)(mi)加工設備，年產大(da)(da)米(mi)(mi)達10萬噸。

2004年，徐衛東又在高郵經濟開發區征地60畝，在全國優質稻米基地金湖縣征地32畝，投資3500萬元，建立起了年產量達30萬噸的生產科研基地，如此規模的生產基地在全國也名列前茅。

揚帆稻米飲品藍海

“有了品(pin)(pin)牌，產品(pin)(pin)就(jiu)像貼了金似的，再也不(bu)擔心賤賣(mai)了。”徐衛東感慨(kai)地(di)說，嘗到品(pin)(pin)牌甜頭的徐衛東對商標的熱情從此一發不(bu)可(ke)收。

于(yu)是，雙兔食品(pin)每年都(dou)要花數(shu)萬元(yuan)注冊(ce)各(ge)類(lei)(lei)商標(biao)，不(bu)僅為“雙兔”注冊(ce)了包括米(mi)類(lei)(lei)、面粉、葡萄酒、調味品(pin)等(deng)30多個品(pin)種的全類(lei)(lei)商標(biao)。同時，還(huan)注冊(ce)了“大(da)地飛歌”、“金穗飄香”、“金光(guang)大(da)道”、“心甜”、“下河(he)志農”、“大(da)長今(jin)”等(deng)商標(biao)，以迎合不(bu)同地區(qu)消費者的心理(li)需求(qiu)。“品(pin)牌注冊(ce)雖然很容易，但是打造起(qi)來卻很難。”徐衛東說，“品(pin)牌的好(hao)(hao)壞首先取決于(yu)產(chan)品(pin)質量。”高郵地處江(jiang)蘇里下河(he)平原，這里水網(wang)密布，土壤肥沃，環境優(you)良，適于(yu)水稻(dao)種植，被列(lie)入國家優(you)質稻(dao)米(mi)產(chan)業(ye)(ye)帶，這些條件(jian)(jian)都(dou)為雙兔米(mi)業(ye)(ye)優(you)質稻(dao)米(mi)的生產(chan)加工創造了良好(hao)(hao)條件(jian)(jian)。

創立之初，雙兔米業就開始推行“公司(si)＋基地(di)(di)＋農戶”產(chan)業化(hua)經(jing)營(ying)模式，同時也帶動了當地(di)(di)稻米產(chan)業的發展，他們對符(fu)合收購標準的稻谷按市場價(jia)加價(jia)8%～10%收購。

隨后(hou)，徐(xu)衛東與省農科院糧食作物研(yan)究所(suo)著名(ming)稻(dao)米專(zhuan)家王(wang)(wang)才(cai)(cai)林合作，獨家買斷王(wang)(wang)才(cai)(cai)林優質稻(dao)米種植權(quan)，在家鄉成立了“雙(shuang)兔”稻(dao)米種植合作社，承包(bao)1萬畝進(jin)行種植。

2007年，雙兔公(gong)司建設了稻米(mi)產(chan)(chan)品(pin)深(shen)加工研究中心，長期與江南大(da)學(xue)(xue)食品(pin)學(xue)(xue)院(yuan)合作，進(jin)行(xing)稻米(mi)及其副產(chan)(chan)品(pin)深(shen)加工研究，應用現代生(sheng)物工程技術生(sheng)產(chan)(chan)米(mi)乳汁(zhi)、糙米(mi)汁(zhi)、玉米(mi)汁(zhi)等系列健康飲品(pin)。

“以(yi)高郵優質稻米(mi)為軸心，拉長產業(ye)鏈(lian)，進行(xing)副產品深(shen)加工(gong)，是(shi)(shi)企業(ye)發展的一個思路，米(mi)乳(ru)汁上市以(yi)來，銷量一路攀升(sheng)。”徐衛(wei)東說(shuo)，產品多元化是(shi)(shi)企業(ye)發展的關(guan)鍵(jian)，也是(shi)(shi)打響(xiang)品牌的關(guan)鍵(jian)。

在(zai)做(zuo)好產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量的(de)(de)同時，徐(xu)衛東還在(zai)全國各大(da)(da)城市(shi)建立了(le)(le)銷售網絡，派(pai)人定期(qi)不定期(qi)地在(zai)各大(da)(da)超市(shi)聽取消費(fei)者(zhe)對(dui)“雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”大(da)(da)米(mi)的(de)(de)反(fan)映，不斷滿(man)足(zu)消費(fei)者(zhe)的(de)(de)生活需求。通(tong)過(guo)不懈努(nu)力，雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)牌(pai)(pai)(pai)系列大(da)(da)米(mi)先后(hou)成為(wei)國家免檢產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)、全國“放心米(mi)”、江蘇省(sheng)(sheng)名(ming)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)、江蘇省(sheng)(sheng)質(zhi)量信(xin)用產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)商(shang)(shang)標(biao)(biao)也成為(wei)江蘇省(sheng)(sheng)著名(ming)商(shang)(shang)標(biao)(biao)。“雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”成為(wei)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)后(hou)，一些不法(fa)米(mi)商(shang)(shang)就開始冒用“雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)，侵(qin)(qin)犯雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)食品(pin)(pin)(pin)公(gong)司(si)的(de)(de)合法(fa)權(quan)(quan)(quan)益(yi)。2003年，雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)公(gong)司(si)又專(zhuan)門成立了(le)(le)商(shang)(shang)標(biao)(biao)監測(ce)維(wei)權(quan)(quan)(quan)部。徐(xu)衛東說，品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)是在(zai)打假維(wei)權(quan)(quan)(quan)中提(ti)(ti)升的(de)(de)。商(shang)(shang)標(biao)(biao)監測(ce)維(wei)權(quan)(quan)(quan)部的(de)(de)任務是策劃商(shang)(shang)標(biao)(biao)戰略，具體(ti)負責申請注冊(ce)商(shang)(shang)標(biao)(biao)，制定商(shang)(shang)標(biao)(biao)管理制度，保(bao)護(hu)商(shang)(shang)標(biao)(biao)專(zhuan)用權(quan)(quan)(quan)。商(shang)(shang)標(biao)(biao)監測(ce)維(wei)權(quan)(quan)(quan)部成立之后(hou)，雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)食品(pin)(pin)(pin)公(gong)司(si)在(zai)上海普(pu)陀(tuo)、嘉(jia)定、浦東新區和寧波市(shi)江北以及揚州市(shi)高郵等地，搗(dao)毀了(le)(le)8家侵(qin)(qin)權(quan)(quan)(quan)窩點，同時注冊(ce)系列商(shang)(shang)標(biao)(biao)保(bao)護(hu)51件(jian)，進一步(bu)提(ti)(ti)升了(le)(le)“雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)生產(chan)(chan)與(yu)價值優勢，為(wei)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)(de)進一步(bu)發展壯(zhuang)大(da)(da)提(ti)(ti)供了(le)(le)有利條件(jian)。“以前所走過(guo)的(de)(de)路，只是企業(ye)發展過(guo)程中的(de)(de)一個小小站(zhan)點。今后(hou)，我(wo)們(men)要繼續拉長(chang)增粗稻米(mi)產(chan)(chan)業(ye)鏈，做(zuo)大(da)(da)、做(zuo)深(shen)、做(zuo)優‘雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)’稻米(mi)飲品(pin)(pin)(pin)，維(wei)護(hu)來之不易(yi)的(de)(de)‘雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)’品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)。”徐(xu)衛東對(dui)未(wei)來充滿(man)信(xin)心。

經過10年發展(zhan)，雙(shuang)兔(tu)食(shi)品公司已經成為(wei)江蘇(su)省首(shou)屈一指的稻米深(shen)加(jia)工企業。在董事長徐(xu)衛東眼里，以(yi)高郵優(you)質稻米為(wei)軸心，拉長產業鏈，做(zuo)(zuo)大(da)、做(zuo)(zuo)深(shen)、做(zuo)(zuo)優(you)“雙(shuang)兔(tu)”稻米飲品，產業空間很大(da)。