• 中文名 劉明輝
• 性別 男
• 國籍(ji) 中國
• 民族 漢(han)族
• 畢(bi)業院校 華南熱帶農(nong)業大(da)學
• 職業(ye)職位 愛(ai)伲(ni)農牧董事長

1982年—1986年，在華南熱(re)帶農業大學學習(xi)；

1986年—1993年，在省農墾總局工作，期間(jian)，分別到(dao)南京(jing)航空航天大(da)學英語系深造和(he)到(dao)德國參加咖啡生(sheng)產技術學習(xi)培訓(xun)；

1993年，主動(dong)放棄“鐵飯碗(wan)”，在(zai)昆明海埂創辦(ban)愛(ai)伲山莊，發(fa)展餐飲業(ye)；

1996年，移居美國(guo)，學(xue)習(xi)國(guo)外企業管理經驗；

1998年，創建愛伲(ni)莊園，并創建標(biao)準化咖啡種植(zhi)基地和加(jia)工廠(chang)；

2003年，在(zai)其領導下，愛伲咖啡成(cheng)為(wei)包括星巴克在(zai)內的咖啡巨頭(tou)的首選(xuan)提供原材料；

2005年—2006年，先后(hou)注冊云南愛伲農牧(mu)(mu)（集團）有(you)(you)限公司(si)和(he)瀾滄(cang)愛爾牧(mu)(mu)業(ye)有(you)(you)限公司(si)，收購思茅區曼中田牧(mu)(mu)場和(he)承包瀾滄(cang)縣(xian)迷谷馬、響水(shui)河、馬房(fang)等牧(mu)(mu)場，大(da)力發展畜牧(mu)(mu)業(ye)。