苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清熱(re)解(jie)毒(du)。苦(ku)瓜干(gan)屬于涼性食物，使用苦(ku)瓜干(gan)泡(pao)水喝(he)具(ju)有清熱(re)解(jie)毒(du)的(de)功效，可用于緩(huan)解(jie)中暑(shu)發熱(re)、濕熱(re)泄瀉、癰腫(zhong)丹毒(du)等癥狀。

2、生(sheng)津止渴。對于口中津液減少所導致的(de)咽喉(hou)腫(zhong)痛(tong)、聲音(yin)嘶(si)啞、口渴、口干，如果適當的(de)喝一些苦瓜干泡水，都能夠(gou)很(hen)好的(de)生(sheng)發口中的(de)津液，緩解上述癥狀的(de)功(gong)效(xiao)會(hui)非常的(de)明顯。

3、清(qing)除(chu)肝(gan)火。對于體內(nei)肝(gan)火上(shang)炎(yan)所導致(zhi)的(de)眼睛紅腫、視物模糊(hu)、眼睛干(gan)澀，如果適(shi)當的(de)喝一些(xie)苦瓜干(gan)泡水，通過(guo)清(qing)除(chu)肝(gan)火，都有著很好(hao)的(de)清(qing)肝(gan)明(ming)目、緩解視力疲勞、提(ti)高視力水平的(de)功效。

4、輔助降低高血(xue)壓(ya)。造成高血(xue)壓(ya)的(de)非(fei)常(chang)重要的(de)原因，就是肝火上炎(yan)，而苦瓜干(gan)泡(pao)水(shui)能夠很好的(de)清除肝火，進而在輔助降低高血(xue)壓(ya)方面(mian)，也有(you)著(zhu)積極(ji)的(de)功效。

5、清除(chu)腸道內的虛火和內熱。此舉可以預防和緩解(jie)便(bian)秘(mi)。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝，它可以作為一種中藥。它的曬(shai)制(zhi)方法如下：

1、挑選一(yi)個肥厚(hou)的(de)苦(ku)瓜(gua)(gua)，將其清洗(xi)干凈(jing)后去(qu)頭去(qu)尾，切成1厘米左(zuo)右的(de)苦(ku)瓜(gua)(gua)圈或一(yi)指寬的(de)苦(ku)瓜(gua)(gua)條。注意不要切得太薄，以(yi)免曬干后沒有口感。

2、將苦瓜(gua)(gua)圈或苦瓜(gua)(gua)條放置在通(tong)風的(de)地(di)方晾干或曬(shai)(shai)干。如果(guo)天氣晴朗，一般3天左右就可以曬(shai)(shai)好了。

3、在(zai)晾曬的(de)(de)過程中，要經常翻動一下苦(ku)(ku)瓜，以(yi)免下面的(de)(de)苦(ku)(ku)瓜曬不到太陽而長毛。

4、曬(shai)好的苦瓜干(gan)可以放在布上或者干(gan)凈的板子(zi)上，繼續晾曬(shai)或晾干(gan)。

5、最后將(jiang)完全(quan)晾干(gan)(gan)的苦瓜干(gan)(gan)收起來，放(fang)在(zai)干(gan)(gan)燥通風的地方保存(cun)即(ji)可。