安徽過年風俗有哪些
1、送灶神
在安(an)徽,送灶神(shen)的習俗很普遍。人(ren)們會在臘月二(er)(er)十三或二(er)(er)十四祭拜(bai)灶神(shen),希(xi)望他(ta)能在玉皇大帝面(mian)前(qian)多(duo)(duo)多(duo)(duo)美言(yan),以保(bao)全家平安(an)。
2、吃年夜飯
在除夕(xi)之夜,家(jia)人會(hui)聚在一(yi)起吃團圓(yuan)飯,每道菜都有(you)特殊的含義,比如(ru)魚寓意年年有(you)余,肉圓(yuan)寓意團圓(yuan)等。
3、祭祖
在安徽,春節的第一頓飯大都是餃子,開大門前先放一掛火鞭,然后才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈,祭拜祖先,還要拜長輩。
4、貼春聯
春聯是(shi)一(yi)種獨特(te)的(de)(de)文學形式,既能表達人們對幸福生活的(de)(de)美好祝愿(yuan),又具有很(hen)高的(de)(de)藝(yi)術價值(zhi)。在安徽(hui),春節期間人們會在家門口貼(tie)上(shang)春聯,增添節日(ri)氣氛(fen)。
5、掛年畫
年(nian)畫是(shi)中國傳統文(wen)化的重要組成部分,它以豐富的文(wen)化內涵和獨特的藝術形式,展(zhan)現(xian)了人(ren)們對美好(hao)生活(huo)的向(xiang)往和追求。在(zai)安徽,春節期間人(ren)們會(hui)在(zai)家中掛上(shang)年(nian)畫,寓意(yi)著吉祥如意(yi)、年(nian)年(nian)有余。
6、守歲、壓歲錢
在除夕(xi)之夜(ye),安徽人會守歲不眠,等(deng)待新年(nian)的到來。家(jia)長會給孩(hai)子們壓歲錢(qian),希望以此驅邪避祟,保佑孩(hai)子平安健康。
7、拜年
正(zheng)月初(chu)(chu)一至初(chu)(chu)五,安徽人(ren)會(hui)走親訪友,互相拜(bai)年祝福。拜(bai)年的方(fang)(fang)式包(bao)括叩首作揖、送紅包(bao)等。在安徽的某些地(di)方(fang)(fang),人(ren)們還(huan)會(hui)在初(chu)(chu)五之(zhi)前互不拜(bai)年,初(chu)(chu)五之(zhi)后才(cai)開始互相拜(bai)年。
8、舞龍舞獅
在安徽(hui)的一些(xie)地方,還會有(you)舞龍舞獅(shi)的表演,寓意驅邪避祟、帶(dai)來好運。
9、送花燈
在安徽的某些地方,春節期間有送花燈的習俗。人們將花燈掛在門前或窗戶上,寓意著祈求平安和幸福。
10、唱大戲
在安徽的(de)某些地方,春節(jie)(jie)期間(jian)有唱大戲(xi)(xi)的(de)傳(chuan)統。人們組(zu)織戲(xi)(xi)班(ban)子唱戲(xi)(xi)、聽戲(xi)(xi)、看戲(xi)(xi),歡慶新春佳節(jie)(jie)。
安徽地方特色過年習俗介紹
1、潁上:吃到硬幣餃子會吉祥
在皖北(bei)潁上,年(nian)三十的午飯(fan)(fan)才是一(yi)年(nian)中的團圓(yuan)飯(fan)(fan),這頓飯(fan)(fan)都要在自己家里(li)吃(chi)(chi)。吃(chi)(chi)過團圓(yuan)飯(fan)(fan),家人們就(jiu)開始張羅一(yi)年(nian)中最重要的活動——包餃(jiao)子。先是準備餃(jiao)子餡(xian),餃(jiao)餡(xian)分葷、素兩種,年三十的晚上吃葷餡(xian)的,年初(chu)一一天都要吃素餡(xian)的。
2、歙縣:大年初一來碗棗栗湯
在徽州古城(cheng)歙(she)縣(xian)有(you)這(zhe)樣一句老話(hua),“清閑初一朝”,說(shuo)的(de)就是(shi)新年的(de)第一天(tian)可(ke)以清閑(xian)(xian)一點,但是(shi)清閑(xian)(xian)歸清閑(xian)(xian),大年初一的(de)早晨還有一場(chang)“重頭戲”。按照古老徽州的(de)習(xi)俗,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都(dou)要由(you)一家(jia)之長主持,帶領全家(jia)老小點香、燃燭、上供,向祖宗畫像行跪(gui)拜儀式,邀請列祖列宗與家(jia)人(ren)們一塊過(guo)年(nian)。現在,這一環節已(yi)經慢慢淡(dan)化了,但是早起喝上一碗棗栗湯可是不能省略(lve)的(de)重頭戲(xi),一般人(ren)家(jia)都(dou)要在三十夜燒上一鍋,初(chu)一早上來上一碗,寓意朝朝順利,歲(sui)歲(sui)如(ru)意,也有盼望子孫早早得力之意。
3、碭山:扁食出鍋先敬神
碭山過(guo)春(chun)節大年三(san)十那天最(zui)為繁忙。貼春(chun)聯、貼門神年畫,上(shang)午要剁好扁(bian)食(餃子)餡。中午飯吃扁食(shi)(shi)(shi),扁食(shi)(shi)(shi)下(xia)鍋(guo)時要(yao)敬神,出鍋(guo)先盛碗敬神,還(huan)要(yao)以(yi)湯(tang)澆地祝禱。傍(bang)晚要(yao)在(zai)門口(kou)橫放下(xia)個(ge)棍(gun)子,叫做攔(lan)門棍(gun),據說(shuo)是(shi)為(wei)了(le)攔(lan)住財(cai)氣。初(chu)一(yi)早(zao)上(shang)吃的扁食(shi)(shi)(shi),年(nian)三十(shi)晚上(shang)就(jiu)要(yao)包(bao)好,然后以(yi)扁食(shi)(shi)(shi)皮封住刀(dao)口(kou)、搟面杖。除夕(xi)夜,多為(wei)家(jia)(jia)人聚在(zai)一(yi)塊(kuai)吃個(ge)團(tuan)圓飯。初(chu)一(yi)這天誰(shui)家(jia)(jia)的鞭炮響得早(zao),就(jiu)代表(biao)這一(yi)年(nian)誰(shui)家(jia)(jia)運氣好。放鞭炮的同時,開(kai)始煮扁食(shi)(shi)(shi),吃完扁食(shi)(shi)(shi)去拜年(nian),成群結隊,絡繹不絕(jue)。
4、廬江:吃雞蛋拿“元寶”
在廬江,雞蛋被當地百姓冠上“元寶(bao)”的美(mei)名,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)用此(ci)來招待(dai)客人,祝福前來拜年的賓客新的一年能發(fa)大(da)財,交好運。每(mei)家(jia)每(mei)戶(hu)“拿元(yuan)寶”的時間從年(nian)初一早晨開始(shi),家里(li)人(ren)(ren)先吃(chi)上一個煮雞(ji)(ji)蛋,表(biao)示(shi)新年(nian)吉祥之意。隨后,去(qu)(qu)鄰(lin)居、親朋好友家拜年(nian),主(zhu)人(ren)(ren)在吃(chi)飯之前必先端上一盤(pan)事先煮好的雞(ji)(ji)蛋。一般(ban)情況下,主(zhu)人(ren)(ren)都去(qu)(qu)勸客人(ren)(ren)“拿雙(shuang)元寶(bao)”,即(ji)吃上兩個(ge)雞蛋,一(yi)是雞蛋是“雙數(shu)”表示更(geng)加(jia)吉利(li),另外(wai)是拿的“元寶”越多,新的一年里賺的錢會越多。