甘肅過年的風俗是什么
1、備年貨
在甘肅的一些地方,特別是隴東地區,一到冬月就開始備年貨。人們會在集市或村莊之間的廟會場所購買各種年貨,如糖果、瓜子(zi)、花生、紅棗等。在(zai)備年貨(huo)的同時,還要為家人(ren)準備新衣服、新鞋子(zi)等物品,以示新年的來(lai)臨。
2、吃臘八粥
臘(la)月初八(ba)是甘肅一(yi)些地方的(de)傳統節令(ling),人們會(hui)在這一(yi)天煮制(zhi)臘(la)八(ba)粥。臘(la)八(ba)粥的(de)食材包括大米、小米、紅棗(zao)、黃豆(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)等,煮熟后供(gong)家人食用(yong),寓意著五谷豐登(deng)、身體(ti)健康。
3、炸油餅子
在(zai)甘肅的一些地(di)方,人們會在(zai)春(chun)節期間炸制(zhi)(zhi)油(you)餅(bing)子作為傳統食品。油(you)餅(bing)子的做(zuo)法是將(jiang)和好(hao)的面(mian)團放在(zai)油(you)鍋中(zhong)炸制(zhi)(zhi)而成,口(kou)感酥脆可口(kou)。人們通常會在(zai)祭祀(si)或聚會時食用油(you)餅(bing)子,以示(shi)豐收(shou)和富饒。
4、烤年饃饃
在甘肅,烤制年饃饃是過年期間的一項重要活動。人們會在烤饃饃的三天前發酵面粉,和(he)面,備好各種鍋(guo)盆面板等使用的物件。在烤制過程中,人們還(huan)會(hui)在屋外烤火,寓意著財運(yun)興旺。
5、烤火盆
在(zai)甘肅一些(xie)地方,人們(men)會在(zai)除(chu)夕(xi)夜烤(kao)火(huo)(huo)盆(pen),以驅趕寒冷和(he)邪氣。火(huo)(huo)盆(pen)里燃燒著炭火(huo)(huo)或柴火(huo)(huo),人們(men)圍坐在(zai)火(huo)(huo)盆(pen)周圍,一邊烤(kao)火(huo)(huo)一邊聊(liao)天,享受(shou)家(jia)庭的溫暖(nuan)和(he)團聚的喜悅。
甘肅春節有哪些特色的風俗
1、迎喜神
正月初(chu)一是四(si)時之始,一切講(jiang)究早(zao)(zao)。在天水,各(ge)家各(ge)戶(hu)要早(zao)(zao)早(zao)(zao)到附近的廟里燒頭香;過(guo)去沒(mei)自(zi)來水時,要早(zao)(zao)早(zao)(zao)到泉里擔(dan)回一擔(dan)水;早(zao)(zao)飯要吃早(zao)(zao),吃完早(zao)(zao)飯,要早(zao)(zao)早(zao)(zao)地去迎喜神。
2、耍社火
新年舞(wu)社火(huo)是(shi)甘肅各地春節期間的(de)(de)重(zhong)要活(huo)動,同時也是(shi)一(yi)種(zhong)載(zai)歌載(zai)舞(wu)、體(ti)裁(cai)多樣、種(zhong)類繁(fan)多的(de)(de)綜合表演(yan)藝術,如蘭州的(de)(de)太平鼓舞(wu),武(wu)威的(de)(de)攻鼓舞(wu),張(zhang)掖(ye)的(de)(de)頂碗舞(wu)等,多在農歷正(zheng)月進行表演(yan)。
3、黃河燈會
在甘(gan)肅(su)一些地(di)方流行黃(huang)(huang)河(he)燈會,這種(zhong)燈會取黃(huang)(huang)河(he)九曲十八彎之意,形成一種(zhong)陣排天(tian)地(di),勢擺黃(huang)(huang)河(he)的玄妙。先選擇一大(da)片空地(di),在其中豎立一根大(da)桿(gan)上(shang)面懸掛旗幡(fan),相當于燈陣的中心,然(ran)后圍繞大(da)桿(gan),燈陣布設365根燈,取九宮八卦之勢,然后按(an)照(zhao)一定規律,將燈桿(gan)連起來。
4、打秋千
在甘肅一些地方,一進入農歷正月,臨夏的大樹間就會掛起秋千架。人們會進行打秋千游戲,有兩種基本姿勢,一(yi)是自(zi)己坐(zuo)在橫板上,由別人在后面(mian)送,悠(you)悠(you)晃(huang)晃(huang);二是自(zi)己用力(li),使秋千快速飛升。
5、燎疳節
這是甘(gan)肅傳統春節(jie)節(jie)慶(qing)習俗。每年(nian)正月二十三(san)的晚上(shang),全家老小都(dou)要逐(zhu)個跳過火堆,祈求來(lai)年(nian)無病無災。“燎疳”是(shi)甘肅春(chun)節的一個結尾,也(ye)是(shi)社(she)火的閉(bi)幕時間。
6、耍獅子
在(zai)甘肅的蘭州地區(qu),春節期間會有(you)耍(shua)獅子的活動。人們會在(zai)街上敲鑼(luo)打鼓,表演獅子舞,驅邪避兇。
7、唱大戲
在甘肅的(de)一些(xie)地方,春節期間會(hui)有(you)唱(chang)大(da)戲(xi)的(de)活動。人們(men)會(hui)在廟(miao)會(hui)上搭建(jian)戲(xi)臺,邀(yao)請(qing)戲(xi)班(ban)來演(yan)出(chu)。演(yan)出(chu)內容包(bao)括(kuo)秦腔、眉戶等地方戲(xi)曲,吸引大(da)批觀眾前來觀看。