甘肅過年的風俗是什么
1、備年貨
在甘肅的一些地方,特別是隴東地區,一到冬月就開始備年貨。人們會在集市或村莊之間的廟會場所購買各種年貨,如糖果、瓜子(zi)、花生、紅棗(zao)等(deng)。在備年貨的(de)同時,還要為家人準備新(xin)(xin)衣(yi)服、新(xin)(xin)鞋(xie)子(zi)等(deng)物(wu)品,以示新(xin)(xin)年的(de)來臨(lin)。
2、吃臘八粥
臘月初(chu)八(ba)是甘肅(su)一些地方(fang)的傳統節令,人(ren)們會(hui)在這一天煮制臘八(ba)粥。臘八(ba)粥的食材包括大米(mi)、小米(mi)、紅棗、黃豆(dou)、綠豆(dou)、紅豆(dou)等,煮熟后供家(jia)人(ren)食用(yong),寓意(yi)著五谷豐登、身體健康。
3、炸油餅子
在甘(gan)肅的(de)(de)一些地方,人們會在春節期間炸制(zhi)(zhi)油(you)(you)餅子作為(wei)傳統食(shi)品。油(you)(you)餅子的(de)(de)做法(fa)是將和(he)好的(de)(de)面團放在油(you)(you)鍋中炸制(zhi)(zhi)而成,口感(gan)酥脆可(ke)口。人們通常會在祭祀或聚會時食(shi)用油(you)(you)餅子,以示豐收(shou)和(he)富饒。
4、烤年饃饃
在甘肅,烤制年饃饃是過年期間的一項重要活動。人們會在烤饃饃的三天前發酵面粉,和面(mian),備好(hao)各種鍋盆面(mian)板等(deng)使用的物件。在(zai)烤(kao)制過程中,人(ren)們還會在(zai)屋(wu)外烤(kao)火(huo),寓(yu)意著財(cai)運(yun)興(xing)旺。
5、烤火盆
在(zai)甘肅一(yi)些地方,人們(men)會在(zai)除夕(xi)夜烤火盆(pen),以驅趕寒冷和邪氣。火盆(pen)里燃(ran)燒著炭火或柴火,人們(men)圍坐在(zai)火盆(pen)周圍,一(yi)邊(bian)烤火一(yi)邊(bian)聊天,享(xiang)受家庭的(de)溫暖和團聚的(de)喜悅。
甘肅春節有哪些特色的風俗
1、迎喜神
正月(yue)初一(yi)是四時之始(shi),一(yi)切講(jiang)究早(zao)(zao)(zao)。在(zai)天水(shui)(shui),各(ge)家各(ge)戶要(yao)早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)到附近的廟里燒頭香;過去沒自來水(shui)(shui)時,要(yao)早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)到泉里擔(dan)回一(yi)擔(dan)水(shui)(shui);早(zao)(zao)(zao)飯要(yao)吃早(zao)(zao)(zao),吃完早(zao)(zao)(zao)飯,要(yao)早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)地去迎喜神(shen)。
2、耍社火
新年舞(wu)(wu)社火是甘肅各地春(chun)節期間的重要活動,同時也是一種載歌載舞(wu)(wu)、體裁多樣、種類繁多的綜合表演(yan)藝術,如蘭州的太平鼓舞(wu)(wu),武威的攻鼓舞(wu)(wu),張(zhang)掖(ye)的頂碗舞(wu)(wu)等,多在農歷(li)正月進行表演(yan)。
3、黃河燈會
在甘肅一些地方(fang)流行黃(huang)河燈(deng)(deng)會,這種燈(deng)(deng)會取黃(huang)河九曲十八彎之意,形成(cheng)一種陣排天地,勢擺黃(huang)河的玄妙(miao)。先選(xuan)擇一大(da)(da)片空地,在其中豎(shu)立一根大(da)(da)桿(gan)上(shang)面懸掛旗幡,相當于燈(deng)(deng)陣的中心,然后圍繞大(da)(da)桿(gan),燈(deng)(deng)陣布(bu)設(she)365根(gen)燈,取九(jiu)宮(gong)八(ba)卦之勢,然(ran)后按照一定規律,將燈桿連起(qi)來。
4、打秋千
在甘肅一些地方,一進入農歷正月,臨夏的大樹間就會掛起秋千架。人們會進行打秋千游戲,有兩種基本姿勢,一是自己坐(zuo)在橫板上,由別人在后(hou)面送,悠悠晃晃;二是自己用(yong)力,使秋千快速飛(fei)升。
5、燎疳節
這是甘肅(su)傳統(tong)春節節慶習(xi)俗。每(mei)年正月二(er)十(shi)三的晚上,全家老小都要逐個跳過(guo)火堆(dui),祈求來(lai)年無(wu)病無(wu)災(zai)。“燎疳”是(shi)(shi)甘肅春(chun)節(jie)的一個結尾,也是(shi)(shi)社(she)火的閉幕時間。
6、耍獅子
在(zai)甘(gan)肅(su)的蘭州地區,春(chun)節期間(jian)會有耍獅子的活動(dong)。人們(men)會在(zai)街上敲鑼(luo)打鼓,表演獅子舞(wu),驅邪避(bi)兇。
7、唱大戲
在甘(gan)肅(su)的一些地方,春(chun)節期間會(hui)(hui)有唱大戲(xi)的活動(dong)。人們會(hui)(hui)在廟會(hui)(hui)上搭建(jian)戲(xi)臺,邀請戲(xi)班來(lai)演出。演出內容包(bao)括秦腔(qiang)、眉(mei)戶等地方戲(xi)曲,吸(xi)引(yin)大批觀(guan)眾(zhong)前來(lai)觀(guan)看。