茶(cha)具的材質種類有(you)哪些(xie) 茶(cha)具圖片欣賞
茶(cha)(cha)(cha)具(ju),古今的(de)(de)定義(yi)不(bu)(bu)同。古代茶(cha)(cha)(cha)具(ju)泛指制茶(cha)(cha)(cha)和(he)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)時(shi)所使用(yong)(yong)的(de)(de)各種工具(ju)。包(bao)括采(cai)茶(cha)(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)(cha)、飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)、貯(zhu)茶(cha)(cha)(cha)等(deng)幾(ji)大類。現在所指的(de)(de)與泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)有關的(de)(de)專門器(qi)(qi)具(ju),古時(shi)稱為(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)。直到宋代以后,茶(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)與茶(cha)(cha)(cha)具(ju)才(cai)逐(zhu)漸合(he)二(er)為(wei)(wei)一。目前,茶(cha)(cha)(cha)具(ju)主要(yao)指飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)具(ju),由廣義(yi)和(he)狹義(yi)之分,廣義(yi)來說,是泛指是完成泡(pao)飲(yin)(yin)全過(guo)程所需的(de)(de)設備、器(qi)(qi)具(ju)用(yong)(yong)品(pin)及茶(cha)(cha)(cha)事用(yong)(yong)品(pin),都統稱為(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)道具(ju)。狹義(yi)來說,僅指泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)和(he)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)用(yong)(yong)具(ju),也稱為(wei)(wei)主茶(cha)(cha)(cha)具(ju),包(bao)括茶(cha)(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)(cha)碗、茶(cha)(cha)(cha)碟、茶(cha)(cha)(cha)盤等(deng)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)用(yong)(yong)具(ju)。我國的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)種類繁多,按照制作材料和(he)產地不(bu)(bu)同,可(ke)分為(wei)(wei)七大類。
1、陶土茶具
陶土(tu)茶具是(shi)指宜興制作(zuo)的紫(zi)砂陶茶具,始于北(bei)宋,興盛于明、清(qing)。宜興的陶土(tu)因黏力強而抗燒,固有土(tu)與黃(huang)金爭價之說(shuo)。宜興的土(tu)燒制的紫(zi)砂茶具造型古(gu)樸、色(se)澤(ze)典雅、光潔無(wu)暇,用其泡茶,既不奪茶真(zhen)香,又無(wu)損湯(tang)氣,能較長時間保持茶葉的色(se)、香、味。
2、瓷器茶具
我(wo)國(guo)的(de)瓷(ci)器茶(cha)具(ju)生產(chan)于陶器之后,按產(chan)品又分為(wei)白瓷(ci)茶(cha)具(ju)、青瓷(ci)茶(cha)具(ju)和黑(hei)瓷(ci)茶(cha)具(ju)等幾個(ge)類別。
(1)白(bai)瓷(ci)茶(cha)具:白(bai)瓷(ci)茶(cha)具以色(se)白(bai)如玉而得名。其產(chan)地甚多,有江西景德鎮、湖南(nan)醴(li)陵(ling)、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮的產(chan)品最為(wei)著名。
(2)青瓷(ci)茶(cha)(cha)具(ju):青瓷(ci)茶(cha)(cha)具(ju)始(shi)于(yu)晉代,主要(yao)產(chan)于(yu)浙(zhe)江、四川(chuan)(chuan)等地。 (3)黑瓷(ci)茶(cha)(cha)具(ju):黑瓷(ci)茶(cha)(cha)具(ju)產(chan)于(yu)浙(zhe)江、四川(chuan)(chuan)、福建(jian)等地。宋代福建(jian)斗茶(cha)(cha)之風盛行(xing),由于(yu)建(jian)安所產(chan)的茶(cha)(cha)盞(zhan)顏色(se)紺黑,適(shi)合斗茶(cha)(cha)而弛名。這種黑瓷(ci)茶(cha)(cha)盞(zhan),古樸(pu)雅致,瓷(ci)質厚重,保溫性能較好,固為斗茶(cha)(cha)行(xing)家所珍(zhen)愛。
3、漆器茶具
漆(qi)(qi)器(qi)茶具始于清代,主要(yao)產于福(fu)建福(fu)州一帶,福(fu)州生產的(de)漆(qi)(qi)器(qi)茶具多(duo)姿多(duo)彩,特別(bie)是創造了紅如玉(yu)石的(de)“赤金砂”和“暗(an)花”等新工(gong)藝以后,更加聞名遐邇。
4、玻璃茶具
現(xian)今,玻(bo)璃(li)茶具有了較大的發展,玻(bo)璃(li)質地透明(ming),用玻(bo)璃(li)杯泡茶,茶葉的整個沖泡過程(cheng)及茶湯的色澤可一(yi)覽無余(yu),使(shi)人(ren)在品茶的過程(cheng)中得到(dao)一(yi)種動態的藝術欣賞。
5、金屬茶具
用金、銀、銅、錫等金屬制作(zuo)的(de)茶具(ju)密封性能好(hao),有較好(hao)的(de)防(fang)潮、防(fang)氧化、防(fang)光、防(fang)異味的(de)效(xiao)果,尤(you)其是錫作(zuo)為貯(zhu)茶器具(ju)的(de)材料(liao),有較大的(de)優越性。
6、竹木茶具
歷史上(shang),廣大農村群(qun)眾(zhong)都用竹或(huo)木碗(wan)來(lai)泡茶,它(ta)物(wu)美價廉,經濟(ji)實(shi)惠。直到現在,仍然被(bei)廣大群(qun)眾(zhong)所(suo)喜愛。
7、搪瓷茶具
由于搪瓷(ci)茶(cha)具經(jing)久耐用(yong),攜帶(dai)方(fang)便(bian),實用(yong)性強,曾(ceng)在(zai)五六十年代(dai)在(zai)全國盛行(xing)。但(dan)隨著人們生(sheng)活水平的提高,搪瓷(ci)茶(cha)具已經(jing)逐漸被其它(ta)茶(cha)具所替(ti)代(dai)。