榨汁(zhi)(zhi)機(ji)是一(yi)種可以(yi)將果蔬快速榨成果蔬汁(zhi)(zhi)的(de)機(ji)器,小(xiao)型(xing)可家(jia)用(yong)(yong)。選購榨汁(zhi)(zhi)機(ji),首先(xian)應該(gai)要清楚自己(ji)(ji)需要的(de)榨汁(zhi)(zhi)機(ji)的(de)主要功(gong)能(neng)(neng)會是什么。不要先(xian)到家(jia)電賣場看了(le)(le)再考慮,這樣(yang)只會在銷售人員的(de)大力推廣下買了(le)(le)一(yi)些自己(ji)(ji)不會使用(yong)(yong)的(de)多(duo)余功(gong)能(neng)(neng)的(de)榨汁(zhi)(zhi)機(ji)。先(xian)想好(hao)自己(ji)(ji)平時更多(duo)可能(neng)(neng)用(yong)(yong)到的(de)功(gong)能(neng)(neng),記錄下來,然后再去賣場挑(tiao)選適合(he)自己(ji)(ji)使用(yong)(yong)功(gong)能(neng)(neng)的(de)榨汁(zhi)(zhi)機(ji)。那(nei)么榨汁(zhi)(zhi)機(ji)哪種好(hao)用(yong)(yong)?榨汁(zhi)(zhi)機(ji)怎么用(yong)(yong)?
1、使用榨汁機榨取新鮮(xian)水果的(de)果汁,可以是草(cao)莓、柚子等(deng)等(deng),不(bu)僅可以吃到(dao)新鮮(xian)的(de)水果,還(huan)能完(wan)全吸收新鮮(xian)水果當中的(de)營養(yang)成(cheng)分,而(er)且可以利于腸(chang)胃(wei)的(de)蠕動(dong),提高人身體的(de)消化(hua)能力。
2、使用榨(zha)汁機榨(zha)取新鮮蔬菜(cai)(cai)的蔬菜(cai)(cai)汁,可以(yi)榨(zha)黃瓜(gua)、芹菜(cai)(cai)等等,不僅會讓蔬菜(cai)(cai)更加(jia)美味,而且(qie)可以(yi)更加(jia)快速的吸收其中(zhong)的營養成分(fen)。
3、制作豆漿,將豆類食物(wu)用水泡好以后,使(shi)用榨汁機攪拌,可以讓豆漿更加美味,可以榨取綠豆、紅豆等等食物(wu),對人的身體健康(kang)有很(hen)大的幫助。
4、可以存放白開水,不要榨汁機的時候,可以在榨汁機當中倒入適量的白開水,等到喝水的時候,就可以直接喝了。【詳細>>】
1、高速離心式果汁機
這是(shi)(shi)國內市(shi)場上最為普遍的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)機(ji)類型(xing),它的(de)(de)工(gong)作(zuo)原理是(shi)(shi)利用(yong)刀(dao)網每分鐘(zhong)幾千轉的(de)(de)高(gao)速(su)轉動把(ba)水果(guo)粉碎,強大(da)的(de)(de)離(li)(li)心力使(shi)果(guo)汁(zhi)(zhi)噴流入(ru)果(guo)汁(zhi)(zhi)杯,而(er)果(guo)渣則甩進(jin)(jin)收渣桶(tong)。不(bu)同品牌(pai)型(xing)號的(de)(de)高(gao)速(su)離(li)(li)心式(shi)果(guo)汁(zhi)(zhi)機(ji)也有(you)材(cai)質、功(gong)(gong)率(lv)、進(jin)(jin)料口(kou)大(da)小的(de)(de)區別。功(gong)(gong)率(lv)大(da)、進(jin)(jin)料口(kou)大(da)的(de)(de),效率(lv)更(geng)高(gao),噪音(yin)也相對大(da)一(yi)點。
優點(dian):水果(guo)不用切(qie)得(de)很小(xiao),榨汁速度快,榨一個(ge)蘋果(guo)或者胡蘿卜只(zhi)需幾秒(miao)鐘,榨出的果(guo)汁清(qing)亮。
缺(que)點:噪音(yin)大;出(chu)汁率一般,榨(zha)完(wan)的(de)果渣較(jiao)濕(shi),有些浪費,對于含(han)水(shui)量(liang)較(jiao)少的(de)葉菜類或者特別軟(ruan)的(de)水(shui)果幾乎(hu)榨(zha)不出(chu)汁來(lai)。
2、低速擠壓式榨汁機
這種果(guo)(guo)汁(zhi)機也受到很多人的(de)喜愛,它的(de)工作原(yuan)理(li)是靠內部的(de)一根螺旋桿以每(mei)分(fen)鐘80轉的(de)低速(su)旋轉,對水果(guo)(guo)進行擠(ji)壓、研(yan)磨,果(guo)(guo)汁(zhi)透過(guo)濾網流出(chu),果(guo)(guo)渣從排渣口排出(chu)。
優點:噪音(yin)低;榨比較脆的水果出汁率高,榨出的果渣很(hen)干,不(bu)浪費,對于葉菜類(lei)的出汁率也能令人滿意。
缺點:水果需要切成很小的塊,再一點一點地填進去榨,費時間;榨出的果汁較稠,里面混有細小的果肉纖維。【詳細>>】
一般榨汁機包(bao)括(kuo):主機、刀片(pian)、出汁口、果汁杯、果渣(zha)桶、頂蓋。
主機:放入果肉
刀片:打碎果肉
出汁口:流出果汁
果汁杯(bei):盛放(fang)果汁
果(guo)渣桶:果(guo)渣盛放(fang)處
頂(ding)蓋:防止果(guo)汁濺出
1、將中機(ji)架豎直對(dui)準主機(ji),放下(xia),裝配到(dao)位。
2、將榨汁網(wang)底部對準電機輪按(an)壓(ya)下,兩手用力要均勻(yun),確認壓(ya)到位,旋轉幾下看有(you)無刮(gua)中機架。(提起則為拆開(kai))
3、裝入頂(ding)蓋(gai),并扣(kou)(kou)(kou)上安全扣(kou)(kou)(kou)。(扣(kou)(kou)(kou)安全扣(kou)(kou)(kou)時,請(qing)先(xian)將(jiang)扣(kou)(kou)(kou)的上部扣(kou)(kou)(kou)上,再往下壓(ya),即(ji)(ji)可扣(kou)(kou)(kou)到位。拆時剛好(hao)相反(fan),請(qing)先(xian)將(jiang)扣(kou)(kou)(kou)的底部打(da)開,即(ji)(ji)可打(da)開安全扣(kou)(kou)(kou))
4、試一下機(ji),看工(gong)作是否(fou)正常,如噪音或震動偏(pian)大,可(ke)再裝(zhuang)過,將(jiang)榨(zha)汁網換個方位壓入會有(you)好的效果。
5、先將菜水(shui)果(guo)之類去(qu)皮去(qu)核(he),洗凈備用,個頭大于加(jia)料(liao)口的請切小。
6、將果(guo)汁杯放(fang)于(yu)出汁口,大集渣(zha)斗(dou)放(fang)于(yu)出渣(zha)口。
7、開啟(qi)機器,將水果蔬菜放入榨(zha)汁(zhi)機,用推料桿壓下,即(ji)可榨(zha)出新鮮美(mei)味的(de)果汁(zhi)。
8、榨出汁后,有些(xie)榨汁機(ji)為了方便客戶,其(qi)盛汁裝置(zhi)是外置(zhi)的,需要把再把果汁倒進自己的杯子。
9、倒掉果渣,準備清洗。【詳細>>】
榨汁(zhi)(zhi)機是(shi)通(tong)過(guo)底部的(de)(de)鋸齒刀將食(shi)物切碎,之后再(zai)將果(guo)渣通(tong)過(guo)高速離心(xin)力甩到集(ji)渣盒里面,而果(guo)汁(zhi)(zhi)就是(shi)通(tong)過(guo)網孔被匯集(ji)到出汁(zhi)(zhi)口(kou)里,這樣的(de)(de)方式打(da)制的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)因(yin)果(guo)渣分離而失去營養。
破壁(bi)機是(shi)利用外力(li)將細(xi)胞壁(bi)打(da)破,將(jiang)食材細胞內(nei)營養(yang)成分完全釋(shi)放的(de)一種(zhong)多功能養(yang)生機(ji)(ji),其集合了榨汁機(ji)(ji)、豆漿機(ji)(ji)、研磨杯、濃湯機(ji)(ji)、碎冰機(ji)(ji)的(de)功能與(yu)一體。
破壁(bi)機(ji)因功率(lv)大,速度高,功能(neng)(neng)豐富,制(zhi)作的(de)飲品細(xi)膩(ni)得名,除了打制(zhi)果(guo)汁更細(xi)膩(ni)更營養,還能(neng)(neng)做豆(dou)漿、米糊、濃湯,藥材湯等細(xi)膩(ni)滋補的(de)熱飲。
榨汁機
榨(zha)汁機(ji)大概是我們(men)生活中接觸的最多的一類了,轉速往(wang)往(wang)都高達7000-15000轉/分。
利用高速(su)旋(xuan)轉的(de)刀(dao)片將水果(guo)(guo)切碎(sui)成渣,使(shi)果(guo)(guo)汁(zhi)在(zai)離心力的(de)作用下通過(guo)細密(mi)的(de)不銹(xiu)鋼過(guo)濾網流(liu)出。
除(chu)了能榨汁,人家還能打蛋、碎肉、碎冰等等,實(shi)用性可以說是非常強(qiang)了!
破壁機
聽起來是(shi)不是(shi)賊高(gao)級了!其(qi)實(shi)說到底就是一個大功率版本的攪(jiao)拌(ban)機。
由(you)于電(dian)機的功率更大,轉速更快(kuai),「破(po)壁機」可以把食(shi)物磨得更細碎,顆粒感更小,喝起(qi)來會(hui)更順滑一(yi)點。
由于破壁機沒有濾網,榨出來的果汁汁渣不分離,所以在清洗上自然是十分方便的。如果你嫌炸完果汁的清洗工作過于繁瑣,不妨選擇破壁機。【詳細>>】
1. 葡萄檸檬汁
功效:令肌膚(fu)嫩滑、面色(se)紅潤。檸檬含(han)有豐(feng)富的(de)維(wei)他命C及(ji)枸櫞(yuan)酸,加上葡萄
材(cai)料(liao):葡萄150克(ke);檸檬1個(ge);蜂蜜適(shi)量。
做法:將(jiang)葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將(jiang)葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成(cheng)汁;倒(dao)進(jin)杯中加入蜂蜜(mi)拌勻即成(cheng)。
2. 雪梨香蕉生菜汁
功效:能(neng)改善曬傷、粗糙(cao)的皮膚 心(xin)得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
材(cai)料:雪梨1個;香蕉1條;生菜(cai)100克;檸檬1個
做法:
1.雪梨(li)洗凈去(qu)皮(pi),切成可(ke)放入(ru)榨汁機內(nei)的大小。
2.香蕉去(qu)皮切成數(shu)段。
3.生菜洗(xi)凈,包裹著(zhu)香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份(fen),去核。
5.將所有材料順(shun)序放(fang)入榨(zha)汁機內壓榨(zha)成汁。
3. 士多啤梨蘋果甘荀汁
功效:美化肌膚、消除倦容。此果汁由於加(jia)有紅蘿卜,因此可(ke)以預(yu)防及治療便秘。心得:要選擇新鮮的士(shi)多啤梨,須留意(yi)顏色是(shi)否(fou)鮮艷,蒂是(shi)否(fou)嫩綠。
材料:士多啤梨10粒;蘋果(guo)1個(ge);紅蘿卜1條(tiao);蜂蜜2湯匙;檸檬(meng)汁適量;冰塊數粒。
做法:
1.士多啤梨用鹽水洗(xi)凈,去(qu)蒂(di),切(qie)成兩半。
2.蘋果洗凈(jing),連(lian)皮切成(cheng)兩半后,再各切成(cheng)四等分。去核(he),泡浸在鹽水中。
3.紅(hong)蘿卜洗凈切成條狀(zhuang)。
4.在(zai)榨(zha)汁(zhi)機容器內加進(jin)蜂(feng)蜜及(ji)冰(bing)塊。
5.順序將士多啤(pi)梨、加(jia)進檸檬(meng)汁拌勻即成。
6.將果汁(zhi)倒入杯中,加(jia)進檸檬汁(zhi)拌勻即成。
4. 生姜和牛奶
1. 取(qu)半只生(sheng)姜,取(qu)其汁液,有(you)以(yi)下幾種方法(fa)
A.家里有榨汁(zhi)機的,OK!沒有問(wen)題了.
B.如果只有攪拌機,將生(sheng)姜絞(jiao)碎,然后那(nei)干凈的(de)紗布包住姜末用手(shou)將姜汁擰出.
C.最簡單的(de)(de),把(ba)姜片切碎(sui),用刀(dao)背(bei)拍一下,然后同(tong) B 的(de)(de)步驟.
2. 取兩個(ge)大小一(yi)樣(yang)的(de)碗(不(bu)要(yao)太小),將剛才做好的(de)姜汁(zhi),用小湯匙取一(yi)勺(只要(yao)一(yi)勺哦!),放在一(yi)個(ge)碗里,另一(yi)只備用.
3. 將牛奶加(jia)熱(re)至75度。(其間,加(jia)糖加(jia)蜂蜜,個人自定拉)
4. 差不多啦!將牛奶快速倒(dao)入裝(zhuang)有姜汁(zhi)的(de)碗里(li)(就象撞上去一樣),OK~完成拉!切(qie)記!不要(yao)攪(jiao)拌,讓他(ta)自己慢慢反應(ying)。
神奇(qi)之(zhi)處:姜(jiang)汁和75度的牛奶會起一種(zhong)化學反應,牛奶會變得厚(hou)厚(hou)的,有點像酸(suan)奶的感覺,口感也不(bu)會很(hen)沖,有一點談(tan)談(tan)的姜(jiang)香,很(hen)清(qing)爽哦!趕快自己試試吧!
5. 葡萄柚芒果汁
材料(liao):葡萄柚 1/4 個,芒果 120 g,,牛乳(ru)150CC,脫脂牛奶 2-3茶匙(chi),蜂蜜適量(liang),冰塊適量(liang)。
制(zhi)作:葡萄柚、芒(mang)果去(qu)皮切塊,連同(tong)牛(niu)乳、脫脂牛(niu)奶(nai)、蜂蜜(mi)、冰塊一起(qi)放入攪(jiao)拌器中攪(jiao)成原汁即可(ke)。
功效:可增進食欲,消除疲勞,具有穩定血壓等效果。【詳細>>】
1、 榨(zha)汁(zhi)機的(de)操作應(ying)該簡(jian)單,具(ju)有安(an)全保(bao)護功能(neng)。由于(yu)榨(zha)汁(zhi)機的(de)高速旋轉會(hui)帶來一定(ding)的(de)危險性(xing)。所以一定(ding)要注意榨(zha)汁(zhi)機的(de)安(an)全防護設計。榨(zha)汁(zhi)機一般都設有安(an)全鎖定(ding)裝置(zhi),在(zai)附件未安(an)裝到位(wei)時,機器不能(neng)工作,選購時在(zai)附件未安(an)裝情況下(xia)小心啟(qi)動電源,檢查機器是(shi)否配安(an)全鎖定(ding)裝置(zhi)。
2、榨汁機(ji)的清洗簡(jian)單,操作簡(jian)單容(rong)易。由(you)于經常榨取汁液,會有很多殘(can)渣殘(can)留在(zai)榨汁機(ji)內部,為了飲食的健康(kang),清洗變得(de)非常重(zhong)要。好的榨汁機(ji)應該是清洗非常簡(jian)單、方便快捷的。
3、榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)的功能。好的榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)主要還(huan)是要看(kan)榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)的效果。好的榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)應(ying)該榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)干凈徹(che)底,果渣中所含的水分少。這個可以現場(chang)讓銷售人員示范(fan)。而且最后(hou)挑選多種不同的水果試驗。這樣才能真正試驗到(dao)榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)的榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)能力。
4、榨汁機(ji)的零(ling)部(bu)件要質(zhi)量上乘,特別是(shi)刀片等零(ling)部(bu)件。這些是(shi)榨汁機(ji)的核心(xin)部(bu)件,要檢查清楚質(zhi)量是(shi)否優質(zhi)。質(zhi)量經久耐用,不會有經常更(geng)換的零(ling)部(bu)件。可以多(duo)送(song)的讓銷售人(ren)員多(duo)送(song)。
5、榨汁機的(de)(de)轉(zhuan)速(su)一(yi)定要勻速(su)、要慢。至少在(zai)100轉(zhuan)/分(fen)以(yi)下,最佳70-90轉(zhuan)/分(fen)。榨汁機在(zai)轉(zhuan)動的(de)(de)時候沒有雜音,震(zhen)動不大。開關機是(shi)否能(neng)立刻停止轉(zhuan)動。
6、選擇榨汁機的外殼要好。因為這是盛載我們喝的飲料的,要求榨汁機的塑膠必需是干凈清潔衛生的。確保榨汁機的塑膠不會發出塑膠的味道,這才對人體的健康有保證。【詳細>>】