芡實和芡實米一樣嗎
芡實即芡實米,為一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,長4-10厘米,兩面無刺;葉柄無刺;浮水葉革質,橢(tuo)圓(yuan)腎形至圓(yuan)形,直(zhi)徑10-130厘米,盾狀,有(you)或無彎缺(que),全緣,下面(mian)(mian)帶紫色,有(you)短柔毛,兩(liang)面(mian)(mian)在葉脈分枝處(chu)有(you)銳刺;葉柄及花梗粗壯,長(chang)可(ke)達25厘(li)米,皆(jie)有(you)硬(ying)刺。
花長約5厘米;萼(e)片披針形(xing),長1-1.5厘米,內面紫色,外面密(mi)生(sheng)稍(shao)彎硬(ying)刺;花瓣矩圓披針形或披針形,長(chang)1.5-2厘米(mi),紫紅(hong)色,成數(shu)輪排列(lie),向(xiang)內漸變(bian)成雄蕊(rui);無花(hua)柱(zhu),柱(zhu)頭(tou)紅(hong)色,成凹入的柱(zhu)頭(tou)盤。漿果球(qiu)形,直徑3-5厘米,污紫紅色,外面(mian)密生(sheng)硬刺;種子球形,直(zhi)徑10余(yu)毫米,黑色。花期7-8月,果期8-9月。
芡實和茨實有什么區別
芡實(shi)和茨實(shi)沒有區別(bie),是一種藥食同源的(de)食物。
1、補腎固精
芡實是一種滋補身心、強壯身體的中藥材,可以(yi)補脾胃,改善遺精,早泄(xie),可以(yi)直接(jie)煎服或煮粥食用(yong)。長(chang)期食用(yong)補元氣,不僅對(dui)男性益處多(duo),對(dui)婦女的(de)腰酸(suan)腿軟(ruan),白帶增多(duo)等都有療效(xiao)。
2、健脾止瀉
芡實有健(jian)脾益(yi)氣的功(gong)效(xiao),可(ke)有效(xiao)改善倦怠乏力、食欲(yu)不振,食后腹部及胃部脹滿(man)不適(shi)的癥(zheng)狀(zhuang),芡實還有止瀉的功(gong)效(xiao),可(ke)用于脾胃虛弱所導致的泄瀉。
3、止血安神
芡實還能調養(yang)(yang)氣血,可用于治療氣血不足、營(ying)(ying)養(yang)(yang)不良(liang)等(deng)癥狀,芡實的多種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分,例如碳水化(hua)合物(wu),蛋(dan)白質、維生素等(deng),能為(wei)人體提供能量,增強體力,緩解疲勞。
需要注意的是,芡實中含有較多的淀粉,過量食用可能會引起腹脹、腹痛等不適癥狀。因此,在食用時應注意適量,避免過量食用。