薄荷和魚香菜是一種嗎
薄荷和魚香菜并不一樣。
雖然薄(bo)荷(he)(he)和魚(yu)(yu)香(xiang)菜(cai)都屬(shu)于(yu)薄(bo)荷(he)(he)屬(shu)的(de)(de)植(zhi)物,它們的(de)(de)葉子在形態上有很(hen)高的(de)(de)相似之(zhi)處(chu),但兩(liang)者并不是同(tong)一種(zhong)(zhong)植(zhi)物。薄(bo)荷(he)(he)的(de)(de)葉子上的(de)(de)褶(zhe)皺(zhou)不如魚(yu)(yu)香(xiang)菜(cai)明(ming)(ming)顯,而且薄(bo)荷(he)(he)有一種(zhong)(zhong)清涼的(de)(de)味(wei)道,通(tong)(tong)常用來泡茶(cha)或作為(wei)藥材。相比之(zhi)下,魚(yu)(yu)香(xiang)菜(cai)的(de)(de)葉子上有更明(ming)(ming)顯的(de)(de)褶(zhe)皺(zhou),并且它散發出一種(zhong)(zhong)魚(yu)(yu)香(xiang)味(wei),通(tong)(tong)常作為(wei)涼菜(cai)食用。
薄荷和留蘭香怎么區分
1、看形(xing)狀(zhuang):薄荷的葉(xie)子上(shang)有(you)一層薄薄的絨(rong)毛(mao),葉(xie)片形(xing)狀(zhuang)為長橢圓形(xing)或卵(luan)圓形(xing),而留蘭香的葉(xie)子形(xing)狀(zhuang)偏小(xiao),看起來皺巴巴的,顏色更(geng)深,葉(xie)子的紋路也更(geng)多(duo)。
2、聞氣(qi)味:薄荷(he)的(de)香氣(qi)更濃(nong)郁,靠近聞的(de)話感(gan)覺比較沖,有一種(zhong)清涼(liang)的(de)香味。而(er)留蘭香的(de)香氣(qi)相對較為清淡,味道沒(mei)有薄荷(he)那(nei)么濃(nong)烈。
3、看生(sheng)長(chang)環境:薄(bo)荷在(zai)溫暖濕潤的(de)環境中(zhong)生(sheng)長(chang)良(liang)好(hao),需(xu)要充足(zu)的(de)陽光和(he)肥(fei)沃的(de)土壤(rang)。而留蘭香則(ze)更喜歡(huan)生(sheng)長(chang)在(zai)半陰(yin)半陽的(de)環境中(zhong),適(shi)合在(zai)稍(shao)微(wei)遮(zhe)陰(yin)、排水良(liang)好(hao)的(de)土壤(rang)中(zhong)生(sheng)長(chang)。
4、看用(yong)(yong)途:薄荷除了具有藥用(yong)(yong)價值外(wai),還是一種常用(yong)(yong)的(de)食材,可以用(yong)(yong)于制作茶、糕點、糖果等。而留蘭(lan)香主要用(yong)(yong)于提取精油和制作香料。
薄荷的功效與作用
1、薄荷具有疏散風(feng)熱的功效,主要用于風(feng)熱感冒(mao)證,臨(lin)床上表(biao)現為發燒、怕冷(leng)、嗓子痛、頭痛、咳嗽(sou)、咳吐(tu)黃痰(tan)或者咳痰(tan)不(bu)爽、大便偏干等(deng)感冒(mao)癥狀。
2、薄(bo)荷有解(jie)毒透疹(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的功(gong)效(xiao),對于麻疹(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)疹(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)出不暢,用薄(bo)荷可以使麻疹(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)透發出來,縮短(duan)病程。
3、薄荷具有(you)清利頭目(mu)、通鼻竅的功效,用于外感(gan)(gan)風熱或者外感(gan)(gan)風寒入里(li)化熱引起(qi)的咽(yan)喉(hou)疼痛、頭痛等癥狀,以(yi)及感(gan)(gan)冒(mao)或者過敏引起(qi)的鼻塞、流鼻涕。
4、薄荷(he)有疏肝(gan)解(jie)郁、理氣(qi)的功效(xiao),對于肝(gan)氣(qi)不舒引起的脅肋疼痛、心情不暢、失(shi)眠多夢、郁郁寡歡等癥狀可以起到緩(huan)解(jie)作用。
(注(zhu)意:建議患(huan)者(zhe)在醫(yi)生的指導下使用藥物(wu),避(bi)免(mian)自行使用藥物(wu),以免(mian)出現(xian)不(bu)良反應,造成病情加重。如果患(huan)者(zhe)出現(xian)不(bu)適癥狀,建議及(ji)時前(qian)往醫(yi)院就醫(yi)治療。)